Uống trà xanh tốt cho sức khỏe tim mạch
Trà xanh, thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình, không chỉ đơn thuần là một loại đồ giải khát mà còn là một nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Đặc biệt, với khả năng giảm mỡ máu, ngừa đau tim và đột quỵ, trà xanh xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.
Mối đe dọa thầm lặng mang tên mỡ máu cao
Mỡ máu cao, hay cholesterol cao, là tình trạng dư thừa cholesterol trong máu. Dần dần, cholesterol có thể tích tụ và hình thành các mảng bám trong động mạch, cản trở lưu thông máu. Đây chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến những biến cố tim mạch nguy hiểm như đột quỵ và đau tim. Chế độ ăn uống không lành mạnh, giàu chất béo bão hòa, là một trong những thủ phạm chính gây ra tình trạng này.
Trà xanh - "vũ khí" bí mật chống lại mỡ máu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, catechin - một hợp chất có trong trà xanh - có khả năng giảm đáng kể cả cholesterol toàn phần và cholesterol "xấu" LDL. Phân tích tổng hợp trên hơn 3.000 người cho thấy, việc uống trà xanh thường xuyên giúp cải thiện đáng kể chỉ số cholesterol, bất kể cân nặng của người tham gia.
Ngoài ra, catechin còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, kiểm soát đường huyết và thậm chí ngăn ngừa sâu răng.
Uống trà xanh đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả
- Liều lượng: Phó giáo sư Teresa Fung khuyến nghị nên uống 3 tách trà xanh mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Thời điểm: Nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Uống 1-2 giờ sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
- Cách pha: Tránh thêm đường, sữa hoặc quá nhiều mật ong vào trà để không làm giảm tác dụng của catechin. Có thể thêm một lát chanh để tăng hương vị.
Lưu ý khi sử dụng trà xanh
Mặc dù trà xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng để tận dụng tối đa hiệu quả và tránh những tác dụng không mong muốn, hãy lưu ý những điểm sau:
Trà xanh chứa caffeine, một chất kích thích có thể gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ, đặc biệt là khi tiêu thụ vào buổi tối. Những người nhạy cảm với caffeine, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, lo âu, mất ngủ nên hạn chế hoặc tránh uống trà xanh, đặc biệt là vào buổi tối. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hãy chọn các loại trà xanh có hàm lượng caffeine thấp hoặc uống trà xanh vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
Bên cạnh đó, trà xanh chứa nhiều tannin, một chất có thể liên kết với sắt trong thực phẩm và cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Những người thiếu sắt, thiếu máu, phụ nữ mang thai hoặc đang trong kỳ kinh nguyệt nên hạn chế hoặc tránh uống trà xanh, đặc biệt là trong bữa ăn hoặc ngay sau khi ăn. Nếu bạn thuộc nhóm đối tượng trên, hãy uống trà xanh cách xa bữa ăn ít nhất 1-2 giờ. Bạn cũng có thể bổ sung thêm vitamin C vào chế độ ăn uống để tăng cường hấp thu sắt.
Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch và hơn thế nữa, trà xanh xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Hãy thưởng thức trà xanh mỗi ngày, để từng ngụm trà thơm ngon mang đến cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Bảo An
