Tiêu dùng

“Làm trai biết đánh tổ tôm – Uống trà Mạn Hảo, ngâm nôm Thúy Kiều.” Chỉ cần câu ca dao này là đủ thấy: trong lòng người Việt xưa, Mạn Hảo không chỉ là một loại trà, mà là một phần của thú vui tao nhã.

Mùa hè năm 2025 không chỉ được ghi nhớ bởi những đợt nắng nóng kỷ lục mà còn bởi một cuộc chuyển giao quyền lực đầy thú vị trên bản đồ ẩm thực và đồ uống toàn cầu.

Mint Choco Series 2025 từ Gong Cha mang không khí Giáng Sinh đến từng ngụm trà sữa. Ba phiên bản Tira-Mint-Su, Mint Cookies Milk Tea và Mint Milk Tea kết hợp bạc hà mát lạnh, sữa béo ngậy và điểm nhấn tinh tế, hứa hẹn trải nghiệm vừa tươi mát, vừa đầy hứng khởi mùa lễ hội.

Trải nghiệm trà tại Yi He Tang không chỉ là thưởng thức đồ uống, mà là hành trình khám phá bốn hương vị độc đáo: Trà Sữa Nướng, Xanh Sữa Nướng, Bạch Lan Hoa và Ô Long Đỏ Sữa. Sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại làm nên sức hút riêng.

Khi những cơn gió lạnh đầu mùa tràn về, kéo theo nền nhiệt độ giảm sâu, cơ thể con người theo bản năng tự nhiên sẽ có những thay đổi sinh học để thích nghi, trong đó rõ rệt nhất là xu hướng tìm kiếm hơi ấm từ thực phẩm.

Bộ đôi Merry Pistachio mang đến mùa lễ hội theo cách riêng của Katinat, nơi hương vị thanh nhẹ gặp gỡ sự tinh tế trong từng lớp kết cấu. Từ trà xanh nhài dịu nhẹ đến kem và hạt dẻ cười mềm mượt, mọi chi tiết đều hướng đến trải nghiệm trọn vẹn cho người thưởng thức.

Trong khi giá rau xanh tăng gấp 2-4 lần và thịt lợn neo ở mức cao, trứng gia cầm được các bà nội trợ Hà Nội lựa chọn, trở thành mặt hàng “cứu cánh” giúp cân đối chi tiêu trong những ngày bão giá.

Thương hiệu Đô Đô chính thức ra mắt bộ sưu tập “Mặn Mà” - bộ đôi đồ uống trứng muối với màu sắc rực rỡ và hương vị mặn bùi, béo dịu, mang đến trải nghiệm mới lạ cho mùa lễ hội cuối năm. Hai món uống này hứa hẹn trở thành điểm nhấn khác biệt trong thực đơn đồ uống hiện nay.

Ra mắt tháng 6/2025, Loko Nut Tea xuất hiện trên thị trường đồ uống Việt Nam với hướng đi khác biệt: phát triển dòng trà sữa hạt, tận dụng nguyên liệu nông sản trong nước để tạo trải nghiệm mới cho người tiêu dùng.

Những tháng gần đây, thiên tai diễn biến cực đoan gây thiệt hại trực tiếp cho nhiều vùng sản xuất. Mùa màng thất thu, hạ tầng giao thông sạt lở, vận chuyển gián đoạn khiến giá thực phẩm tăng gần như ngay lập tức. Chi phí logistic vốn đã cao nay càng đội lên, tạo sức ép dây chuyền lên mặt bằng giá.

Vinamilk Green Farm khẳng định vị thế tiên phong trong cuộc đua đón đầu xu hướng tiêu dùng với dòng sữa mới, mở ra lối đi độc đáo: Dinh dưỡng thông minh - tinh chỉnh đúng ý.

Khi mùa đông đến, hương quế trở thành điểm nhấn trong thị trường F&B. Từ trà, cacao, latte đến bánh ngọt, quế không chỉ mang đến vị ấm dịu mà còn tạo trải nghiệm mùa lạnh đặc biệt cho người tiêu dùng.

Mùa đông 2025, ly mùa đông phiên bản giới hạn của Gongcha nổi bật với tông xanh dương rực rỡ và tinh tế. Không chỉ là vật dụng đựng thức uống, chiếc ly còn mang hơi ấm mùa lễ hội, gợi nhắc những khoảnh khắc sum vầy bên gia đình và bạn bè.

Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ – Hà Tĩnh năm 2025 đã mở ra không gian mua sắm và trải nghiệm sôi động cho người dân và du khách, trở thành điểm nhấn thương mại nổi bật của khu vực.

Katinat mở màn mùa Giáng Sinh năm nay bằng bộ đôi thức uống lấy cảm hứng từ pistachio, mang đến sự giao thoa thú vị giữa sắc thái lễ hội phương Tây và cảm xúc Á Đông.

Một số mặt hàng rau xanh đội giá gấp hai, ba lần so với thời điểm ổn định, đẩy chi phí tiêu dùng và kinh doanh lên cao. Nếu thời tiết trở lại ổn định, khoảng 30-45 ngày nữa nguồn cung mới có thể hồi phục.

Trong khi cơn sốt tiêu dùng các sản phẩm từ matcha, đang bùng nổ mạnh mẽ hơn bao giờ hết với dự báo quy mô thị trường sớm chạm ngưỡng nửa tỷ USD, thì ở phía sau hậu trường, các doanh nghiệp đang phải vật lộn với một cuộc khủng hoảng chi phí đầu vào chưa từng có.

Sự xuất hiện của bộ sưu tập pudding mới đang tạo thêm lựa chọn cho thị trường đồ uống mùa cuối năm. Những công thức pha trộn theo hướng mềm mịn, mát lạnh và đa dạng hương vị giúp người dùng có thêm trải nghiệm vừa quen thuộc vừa khác lạ, phù hợp với khẩu vị của nhiều nhóm khách hàng hiện nay.

Mùa đông se lạnh vừa chạm ngõ cũng là lúc nhu cầu đồ uống nóng tăng mạnh trên khắp ba miền. Những lựa chọn trà và cà phê mang hương vị Việt, kết hợp topping quen thuộc như trân châu, đang trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ tìm đến.