Với mức chi tiêu 2,1 tỷ USD và tăng trưởng 19% chỉ trong một năm, thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam đang bước vào “cuộc đua khốc liệt”, nơi tăng trưởng nhanh song song với quá trình tái phân chia thị phần giữa các nền tảng lớn.
Tết Nguyên đán, dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, đang trải qua một sự chuyển mình đáng kể về phương thức tiêu dùng khi thời đại số ngày càng len lỏi sâu vào mọi khía cạnh của đời sống.
Livestream bán hàng bùng nổ, influencer trở thành “cầu nối” mới giữa sản phẩm và người tiêu dùng, khiến việc mua sắm chỉ còn cách một cú chạm. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là những băn khoăn về chất lượng hàng hóa, an toàn dữ liệu và độ tin cậy của giao dịch đòi hỏi người mua thận trọng hơn.
Trước đây, trân châu được xem là phần thêm, giữ vai trò tạo kết cấu hơn là tham gia vào câu chuyện hương vị của đồ uống. Nhưng vài năm trở lại đây, trân châu bắt đầu mang những hương vị quen thuộc trong ẩm thực Việt và trở thành nơi các thương hiệu thử nghiệm việc bản địa hoá đồ uống hiện đại.
Trong làn sóng phát triển mạnh mẽ của thị trường trà sữa tại Việt Nam những năm gần đây, giữa hàng trăm thương hiệu với vô vàn công thức sáng tạo, một sự thật đơn giản nhưng sâu sắc đang dần được khẳng định: chất lượng trà mới chính là yếu tố quyết định sự thành bại của một ly trà sữa.
Bức tranh ngành đồ uống năm 2026 đang dần được định hình rõ nét qua ba xu hướng chủ đạo, phản ánh sự trỗi dậy của lối sống xanh và lòng tự hào về nông sản bản địa.
Trong văn hóa người Việt, chén trà ngày Tết không chỉ để thưởng thức mà còn gắn kết tình thân. Giữa nhiều loại trà, trà Tân Cương (Thái Nguyên) vẫn được tôn vinh là “Đệ nhất danh trà”, thể hiện sự tinh tế của gia chủ và tấm lòng trân trọng dành cho tổ tiên, khách quý trong những ngày đầu năm.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 37/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Một trong những nội dung đáng chú ý của Nghị định là việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc và triển khai “hộ chiếu số”.
Không còn là thời hoàng kim của những ly trà sữa trân châu đường đen công nghiệp hay những cốc trà chanh giã tay ồn ào, giới trẻ giờ đây đang tìm về những góc quán tĩnh lặng hơn, vây quanh những chiếc ấm đất nung đỏ lửa.
The Matcha Tokyo – thương hiệu matcha cao cấp đến từ Nhật Bản chính thức ra mắt cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội.
Theo các dự báo xu hướng năm 2026, những món ăn và đồ uống cỡ nhỏ không chỉ phản ánh thay đổi trong hành vi tiêu dùng mà còn mở ra cách tiếp cận mới về trải nghiệm, sức khỏe và giá trị.
Không khí Tết Nguyên đán đang lan tỏa khắp các nẻo đường Thủ đô, kéo theo nhịp mua sắm sôi động trong những ngày cận Tết. Cùng với sự háo hức đón năm mới, nhu cầu chi tiêu của giới trẻ gia tăng rõ rệt, đặt ra bài toán cân đối tài chính để tiêu dùng phù hợp và chủ động hơn.
Tết Bính Ngọ 2026 cho thấy xu hướng dịch chuyển theo hướng tiện lợi trong cách người Việt chuẩn bị Tết. Thị trường ổn định và hệ thống bán lẻ hiện đại, góp phần giảm áp lực chuẩn bị, giúp người dân tập trung nhiều hơn vào sum vầy và giá trị tinh thần của ngày Tết.
Việc hàng Tết lên kệ sớm, đi kèm ưu đãi sâu và ưu tiên sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng cho thấy bán lẻ Tết năm nay không chỉ cạnh tranh về giá mà còn đặt trọng tâm vào chất lượng.
Lấy cảm hứng từ nhịp sống hiền hòa miền Tây và vị ngọt mộc mạc của đường thốt nốt An Giang, Trân Châu Dừa Thốt Nốt xuất hiện như một câu chuyện được kể bằng hương vị trong những ngày đầu năm.
Tự Do Coffee không tìm cách nổi bật. Nhưng giữa nhịp sống đô thị ngày càng vội vã, quán lại trở thành một điểm dừng dễ được nhớ – nơi một ly cà phê quen có thể giúp con người tạm gác lại những mệt mỏi thường nhật, để thời gian trôi chậm hơn một chút.
Từng tạo nên làn sóng mạnh mẽ nhờ mức giá cố định thấp và khả năng tiếp cận đại chúng, trà sữa đồng giá nhanh chóng phủ rộng thị trường đồ uống Việt. Khi thị trường bước vào giai đoạn cạnh tranh khắt khe hơn và người tiêu dùng thay đổi cách lựa chọn, sức hút của mô hình này không còn nằm ở giá cả.
Tết 2026 chứng kiến sự sôi động trở lại của thị trường đồ uống khi hàng loạt thương hiệu đồng loạt giới thiệu các phiên bản bao bì mang sắc xuân.
Trong tư duy ẩm thực tinh tế của người Việt, trà luôn cần một "người bạn tri kỷ" đi cùng. Sự hiện diện của những thức quà ăn kèm không đơn thuần là để lấp đầy dạ dày, mà là một nghệ thuật phối ngẫu đỉnh cao,
Trong nhịp sôi động của những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường nông sản Việt Nam khoác lên gam màu tươi sáng, trong đó các sản phẩm OCOP nổi lên như điểm nhấn đầy sức sống, phản ánh rõ xu hướng tiêu dùng gắn với giá trị bản địa.
Xem nhiều
