Tiêu dùng

Xu hướng đưa triết lý Omakase từ ẩm thực Nhật Bản vào các quầy trà hiện đại đang tạo nên một phân khúc dịch vụ mới tại các đô thị, nơi thực khách trả chi phí cao cho một hành trình thưởng thức không có thực đơn cố định, được thiết kế riêng bởi người pha chế.

Không phải là một giống chè riêng biệt hay loại bột nghiền mịn như matcha, Konacha thực chất là phần vụn lá phát sinh từ khâu sàng lọc chè búp, trở thành thức uống làm sạch vị giác quen thuộc tại các quán ăn và nhà hàng sushi Nhật Bản nhờ vị chát đậm và tốc độ chiết xuất tức thì.

Dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại thực phẩm, bánh, kẹo… có xu hướng tăng cao. Nhằm chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Sự đổ bộ dồn dập của các thương hiệu đồ uống bình dân với mức giá từ 7.000 đồng mỗi ly đang làm nóng thị trường F&B tại Hà Nội, song mô hình lấy số lượng bù giá bán này đang đối mặt với bài toán dòng tiền khắt khe khi biên lợi nhuận quá mỏng.

Mẫu ly trà sữa nhả khói mô phỏng đoàn tàu nhân dịp 2/9 không chỉ là một sáng tạo bao bì theo mùa, mà phản ánh rõ chiến lược tiếp thị thị giác nhằm kích cầu khách hàng đến trực tiếp điểm bán giữa bối cảnh thị trường F&B cạnh tranh gay gắt.

Chương trình khuyến mại tập trung thành phố Hà Nội và Tháng khuyến mại số năm 2026 với chủ đề "Mua sắm thông minh - Kết nối số" sẽ khai mạc vào ngày 24/8 tại Quảng trường La Mã, Khu đô thị An Bình City, 234 Phạm Văn Đồng, phường Phú Diễn (Hà Nội).

Không còn dừng lại ở việc giải khát hay nạp caffein đơn thuần, thói quen gọi đồ uống của giới trẻ trong năm 2026 phản ánh rõ nét sự chuyển dịch về ý thức chăm sóc sức khỏe, gu thẩm mỹ tối giản và nhu cầu khẳng định phong cách sống.

Thiết kế vuông vức, dải màu đa dạng, kích thước nhỏ gọn cùng giá bán thực tế chỉ hơn 200 triệu đồng, VinFast VF 3 đáp ứng đồng thời nhu cầu thể hiện cá tính và sử dụng thực tế của người trẻ mua ô tô lần đầu.

Trong cuộc chiến chống hàng giả, hàng kém chất lượng, người tiêu dùng không chỉ là đối tượng được bảo vệ mà còn giữ vai trò chủ động phát hiện, phản ánh và cung cấp thông tin về các hành vi vi phạm.

Giá nhiên liệu hạ nhiệt cùng nguồn cung lương thực, thực phẩm dồi dào đã kéo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 7/2026 giảm 0,12% so với tháng trước.

 Hiện tượng bước vào quán cà phê với ý định gọi một ly nước 49.000 đồng nhưng khi bước ra hóa đơn lại lên tới gần 200.000 đồng không hẳn do thói quen tiêu hoang, mà là kết quả của những chiến lược tâm lý được thiết kế vô cùng tinh vi.

Hiện tượng bồn chồn hay say caffeine là trải nghiệm quen thuộc của không ít người tiêu dùng. Việc hiểu rõ bản chất hóa học và cơ chế giải phóng năng lượng của từng loại đồ uống sẽ giúp mỗi cá nhân lựa chọn thức uống phù hợp với thể trạng.

Sức mua trong nước phục hồi kết hợp cùng đà bùng nổ của thị trường du lịch đã đưa tổng mức bán lẻ và doanh thu dịch vụ 7 tháng đầu năm 2026 vượt mốc 4,5 triệu tỷ đồng, tạo đà tăng trưởng vững chắc cho nền kinh tế.

Xuất hiện dày đặc từ các đô thị lớn đến nhiều tỉnh thành, sữa tuyết Vân Nam đang tạo nên cơn sốt mới trên thị trường đồ uống nhưng cũng đồng thời đặt ra câu hỏi về độ bền của một trào lưu bùng nổ nhờ mạng xã hội.

Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm thân thiện với môi trường tăng trung bình 15% mỗi năm đang đặt doanh nghiệp Việt trước một bài toán sinh tồn mới: Chuyển đổi xanh bài bản hoặc bị người tiêu dùng đào thải.

Nằm ở mảng giao thoa giữa trà nóng đậm vị và lòng đỏ trứng gà đánh bông, Teh Talua không chỉ là món thức uống giải khát độc đáo của người Minangkabau mà còn mang theo câu chuyện lịch sử về sự sáng tạo ẩm thực trong gian khó.

Khái niệm "tiện lợi" trong ngành bán lẻ đang được tái định nghĩa khi thế hệ khách hàng trẻ không còn xem cửa hàng tiện lợi chỉ là điểm mua sắm nhanh.

Khi lộ trình áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có đường đã được ấn định, các doanh nghiệp ngành F&B buộc phải tái cấu trúc công thức sản phẩm để đảm bảo sự cân bằng giữa yếu tố sức khỏe, trải nghiệm hương vị và biên lợi nhuận.

Từ một thức uống bình dân gắn liền với người lao động Nam Á di cư, Karak Chai đã vươn mình trở thành một nét văn hóa đặc trưng tại vùng Vịnh và nhanh chóng tạo nên làn sóng thưởng thức mới trên bản đồ F&B thế giới.