Tiêu dùng

Gen Z đang định hình ngành thực phẩm với những yêu cầu khắt khe về sức khỏe, tính bền vững và công nghệ. Từ thực phẩm nguồn gốc thực vật, đồ uống không cồn đến dinh dưỡng cá nhân hóa, họ không chỉ theo xu hướng mà còn thúc đẩy sự đổi mới toàn diện.

Trà đạo Nhật Bản là một nghệ thuật thưởng thức trà đã được nâng lên tầm triết lý sống, trong đó mỗi dụng cụ đều mang ý nghĩa sâu sắc. Trong số những vật dụng thiết yếu của nghi thức trà đạo, Chasen - chiếc bồ khuấy trà bằng tre - giữ vị trí quan trọng không thể thay thế.

Trong những năm gần đây, thị trường trà sữa Việt Nam chứng kiến một cuộc cạnh tranh vô cùng sôi động và gay gắt, đặc biệt là ở phân khúc bình dân. Hàng loạt thương hiệu mới ra đời với chiến lược giá cạnh tranh đang tạo nên một làn sóng thay đổi mạnh mẽ trong ngành công nghiệp đồ uống này.

Từ những chuỗi cà phê danh tiếng như Trung Nguyên, Highlands Coffee đến các gã khổng lồ thức ăn nhanh quốc tế như McDonald's, KFC, tất cả đều đang tích cực làm mới thực đơn đồ uống của mình, tạo ra một cuộc đua sáng tạo đầy sôi động nhằm chiếm lĩnh trái tim và ví tiền của thế hệ người tiêu dùng.

Bước vào quý đầu tiên của năm 2025, thị trường bán lẻ Việt Nam đang cho thấy những chuyển biến rõ rệt trong hành vi và ưu tiên của người tiêu dùng.

"Trà sữa đậm vị" đang trở thành xu hướng mới gây bão trong ngành F&B, kéo theo sự ra đời của nhiều thương hiệu trà sữa với hương vị đậm đà, đặc biệt là trà Ô Long.

Trong bối cảnh thị trường đồ uống toàn cầu ngày càng sôi động, cuộc chiến giành lấy sự ưu ái của người tiêu dùng giữa các thương hiệu trà sữa đang diễn ra vô cùng gay gắt.

UBND tỉnh Đồng Nai đã ban hành các quyết định xử phạt hành chính số tiền hơn 1,7 tỷ đồng đối với Công ty CP Đầu tư Phát triển Cường Thuận IDICO vì vi phạm quy định của Luật Đất đai và Luật Bảo vệ môi trường.

Thị trường trà sữa Việt Nam trong những năm qua đã chứng kiến một cuộc cạnh tranh khốc liệt giữa hàng trăm thương hiệu lớn nhỏ.

Thị trường đồ uống Việt Nam đang trong giai đoạn phát triển sôi động với nhiều chuyển biến đáng chú ý. Trong bối cảnh nền kinh tế đang hồi phục và thu nhập người dân ngày càng tăng, ngành đồ uống đã và đang thu hút sự quan tâm lớn từ các nhà đầu tư trong và ngoài nước.

Matcha Nhật Bản đang trở thành một sản phẩm ngày càng khan hiếm khi nhu cầu toàn cầu tăng mạnh, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, sự khan hiếm này không chỉ là thách thức mà còn là động lực thúc đẩy ngành trà đổi mới, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường.

Những năm gần đây, thị trường đồ uống đang chứng kiến một sự chuyển dịch rõ rệt trong sở thích của người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ. Xu hướng lựa chọn các loại đồ uống có ga nhẹ và ít calo đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, tạo ra một làn sóng mới trong ngành công nghiệp đồ uống.

Vùng đất Hà Giang nổi tiếng với những đồi chè Shan tuyết cổ thụ hùng vĩ, không chỉ là một danh thắng thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là cái nôi của những sản phẩm trà đặc biệt, mang hương vị độc đáo của núi rừng Đông Bắc.

Ngành trà sữa tại Việt Nam đã trải qua hơn một thập kỷ phát triển mạnh mẽ, từ những cửa hàng nhỏ lẻ đến các chuỗi thương hiệu lớn với hàng trăm chi nhánh. Nếu như trước đây, chỉ cần một công thức trà sữa cơ bản cũng đủ để thu hút khách hàng, thì nay, sự sáng tạo đã trở thành yếu tố sống còn.

Thị trường đồ uống Việt Nam đang chứng kiến những biến động đáng kể, không chỉ về quy mô mà còn về xu hướng tiêu dùng. Sau một năm 2023 đầy sôi động với những trào lưu ẩm thực mới, năm 2024 lại là một năm của sự thận trọng và điều chỉnh.

Thị trường đồ uống Việt Nam, vốn nổi tiếng với sự đa dạng và luôn biến đổi, vừa chứng kiến một cuộc "đổi ngôi" ngoạn mục. Matcha, từ một nguyên liệu quen thuộc trong văn hóa trà đạo Nhật Bản, đã vươn lên trở thành "ngôi sao" mới, lấn át cả trà đậm vị, xu hướng từng "làm mưa làm gió" trong năm 2023.

Trong bối cảnh người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lối sống bền vững, thị trường thực phẩm và đồ uống lành mạnh đang chứng kiến sự phát triển vượt bậc. Những thương hiệu nội địa với tầm nhìn đổi mới đã nắm bắt xu hướng này và đang ghi dấu ấn đáng kể trong lòng người tiêu dùng

Trà sữa đã trở thành một thứ đồ uống phổ biến tại Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng không khỏi thắc mắc về sự chênh lệch giá đáng kể giữa các cửa hàng trà sữa.

Trà trái cây đang trở thành một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất trong ngành đồ uống Việt Nam.