Tiêu dùng

Chỉ chiếm khoảng 3% sản phẩm đồ uống đóng chai ra mắt toàn cầu năm 2025, lá chè tưởng như lép vế trên kệ hàng bán lẻ.

Khảo sát mới từ tổ chức Innova Market Insights chỉ ra 4 xu hướng lớn đang tái định hình ngành đồ uống thế giới: sự trỗi dậy của các giống cam quýt bản địa, rau củ thâm nhập thị trường đồ uống nóng, đồ uống lên men không cồn và đòi hỏi khắt khe về nhãn sạch.

Không chỉ hiện diện trong những chén trà truyền thống, trà Việt đang mở ra nhiều khả năng ứng dụng trong ngành đồ uống hiện đại. Tại Tea Masters Cup 2026, hạng mục Tea Synergy cho thấy sự đa dạng trong cách các thí sinh kết hợp nguyên liệu và phát triển những ý tưởng đồ uống mới.

Làm "sen" ai cũng mong boss khỏe mạnh và vui vẻ mỗi ngày. Tin vui là bạn không cần đợi đến lúc đưa bé đi khám mới biết điều đó. Chỉ cần để ý một vài dấu hiệu như mèo ăn ngon, thích chơi đùa, tiêu hóa ổn định hay bộ lông mềm mượt, bạn đã có thể biết mình đang chăm “hoàng thượng” đúng cách.

Mở màn từ ngày 8 đến ngày 10/10/2026 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam ở Đông Anh, Hà Nội, sự kiện The Matcha Collection 2026 đánh dấu lần đầu tiên thị trường F&B trong nước có một không gian chuyên môn độc lập.

Nhu cầu tiêu thụ matcha bùng nổ trên thế giới mang lại kim ngạch kỷ lục cho Nhật Bản, nhưng đồng thời phơi bày các điểm nghẽn cố hữu về thiếu hụt lao động và suy giảm diện tích canh tác.

Việc tung ra các dòng sản phẩm "nhẹ trà" kết hợp sữa chua đánh dấu bước chuyển thực dụng của Phê La trên hành trình chạm mốc 100 cửa hàng trong năm 2026. Đây là phép tính kinh doanh nhằm giải bài toán đại chúng hóa tệp khách hàng khi thương hiệu nâng cấp định vị thành chuỗi trà và cà phê đặc sản.

Sau 5 năm phục hồi hậu đại dịch, ngành F&B toàn cầu chuẩn bị bước vào chu kỳ sàng lọc thực chất. Năm 2027 dự báo sẽ chứng kiến sự giằng xé giữa áp lực thắt chặt chi tiêu và nhu cầu tìm kiếm trải nghiệm văn hóa sâu sắc, buộc các nhà vận hành phải chuyển hướng từ xa xỉ hình thức sang giá trị thực chất

Evo Grand Premia và Evo Grand Limited được bảo hành xe tới 6 năm, pin 8 năm, không giới hạn quãng đường di chuyển. Trong thời gian áp dụng chương trình “Vì tương lai xanh” lần 2, hai phiên bản còn được ưu đãi 3 triệu đồng, đưa giá bán lần lượt còn 24,9 và 26,9 triệu đồng.

Từng chỉ là món phụ đi kèm burger hay gà rán, các dòng soda phủ bọt kem, trà hoa quả và trân châu nổ đang đảo ngược trật tự ngành thức ăn nhanh.

Bốn chỗ ngồi, móc ISOFIX tại hàng ghế sau cùng kích thước gọn giúp VinFast VF 2 đáp ứng nhu cầu đưa đón con hằng ngày. Mẫu xe mang lại không gian che nắng mưa cho trẻ, đồng thời vẫn linh hoạt tại những tuyến đường và khu vực cổng trường đông đúc.

Sự xuất hiện của một quầy trà sữa mang đi với giá từ 7.000 đồng ngay trên mặt phố Lê Thái Tổ, đối diện hồ Hoàn Kiếm, đang tạo ra độ vênh thú vị giữa một mô hình bán lẻ giá rẻ với những thương hiệu đồ uống cao cấp trên dải đất đắt đỏ bậc nhất Thủ đô.

Từ chiếc bánh truyền thống đến món quà mang dấu ấn riêng, thị trường bánh Trung thu 2026 đang cho thấy sự thay đổi trong cách người tiêu dùng lựa chọn và cảm nhận sản phẩm.

Từ độ cao 3.143 m trên đỉnh Phan Xi Păng, Phê La đánh dấu một bước chuyển mới với định vị “Phê La Specialty Tea & Coffee”. Sau 5 năm ghi dấu với Ô long đặc sản, thương hiệu mở rộng sang Cà phê đặc sản, hướng tới đưa những câu chuyện về nông sản, văn hóa và bản sắc Việt vào từng trải nghiệm đồ uống.

Bức tranh ẩm thực nửa đầu năm 2026 ghi nhận sự phân cực sâu sắc khi người tiêu dùng siết chặt chi tiêu, buộc các cơ sở F&B phải từ bỏ lối mòn để áp dụng 4 công thức tối ưu vận hành nhằm bảo toàn dòng tiền và tìm kiếm tăng trưởng.

Không chọn vị trí mặt tiền đắc địa hay nằm trong trung tâm thương mại như nhiều cửa hàng khác, Starbucks đặt Signing Store đầu tiên tại Việt Nam trong một con hẻm trên đường Cao Thắng, TP.HCM.

Xu hướng đưa triết lý Omakase từ ẩm thực Nhật Bản vào các quầy trà hiện đại đang tạo nên một phân khúc dịch vụ mới tại các đô thị, nơi thực khách trả chi phí cao cho một hành trình thưởng thức không có thực đơn cố định, được thiết kế riêng bởi người pha chế.

Không phải là một giống chè riêng biệt hay loại bột nghiền mịn như matcha, Konacha thực chất là phần vụn lá phát sinh từ khâu sàng lọc chè búp, trở thành thức uống làm sạch vị giác quen thuộc tại các quán ăn và nhà hàng sushi Nhật Bản nhờ vị chát đậm và tốc độ chiết xuất tức thì.

Dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại thực phẩm, bánh, kẹo… có xu hướng tăng cao. Nhằm chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.