Trà xanh có lợi cho người bị đái tháo đường
Trà là một thức uống phổ biến với nhiều loại và có khả năng hỗ trợ giảm đường máu và có lợi cho người mắc bệnh đái tháo đường. Mặc dù người bệnh đái tháo đường thường được khuyên nên tránh các đồ uống giàu đường như soda, nước trái cây,
Hoặc đồ uống thể thao có đường, nhưng không phải tất cả nước uống đều có tác động tiêu cực đối với họ. Trong số các loại nước uống, trà nổi lên như một sự lựa chọn tốt và có nhiều lợi ích cho những người không may mắc bệnh đái tháo đường.
Trà không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn là một nguồn nước không cung cấp carbohydrate, cung cấp sự tươi mát và cung cấp chất chống oxi hóa quý giá cho cơ thể. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, các chất chống oxi hóa là các hợp chất giúp chống lại tác động của các gốc tự do, những tác nhân có khả năng gây hại cho tế bào. Khi có quá nhiều gốc tự do trong cơ thể, có thể dẫn đến tình trạng căng thẳng oxi hóa, và đó là một trong những nguyên nhân góp phần vào sự phát triển của một số bệnh lý, bao gồm bệnh đái tháo đường type 2 và các bệnh về tim mạch.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống trà hàng ngày, đặc biệt là uống ba tách trà trở lên mỗi ngày, có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Điều này là một tin vui cho những người đang cố gắng duy trì kiểm soát đường huyết của mình trong khoảng giới hạn bình thường và hạ thấp nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường type 2.
Trà xanh và các sản phẩm chiết xuất từ trà xanh đang thu hút sự quan tâm đặc biệt trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học. Nhiều đánh giá và nghiên cứu gần đây đã nhấn mạnh rằng trà xanh có tiềm năng hỗ trợ việc kiểm soát đường huyết và có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2 và béo phì.
Béo phì đang trở thành một vấn đề quan trọng với sức khỏe toàn cầu và có khả năng tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 ít nhất gấp sáu lần. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ trà xanh thường xuyên trong hơn 10 năm thường có lượng mỡ trong cơ thể thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn so với những người không tiêu thụ trà xanh. Kết quả này, được công bố vào năm 2020, làm rõ khả năng của trà xanh trong việc hỗ trợ duy trì cân nặng và quản lý nguy cơ béo phì.
Hợp chất chính trong trà xanh, epigallocatechin gallate (EGCG), đã được phát hiện có khả năng thúc đẩy quá trình hấp thu glucose vào các tế bào cơ, một quá trình quan trọng trong việc quản lý đường huyết. Nó cũng có tiềm năng hữu ích trong việc điều trị bệnh béo phì, một trong những yếu tố nguy cơ chính góp phần vào sự phát triển của đái tháo đường.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một tách trà xanh chứa 0 carbohydrate, 0g đường và chất béo, và chỉ cung cấp 2,5 calo. Điều này làm cho trà xanh trở thành một lựa chọn lành mạnh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người cần quản lý đường huyết.
Hoàng Tuấn
