sức khỏe

Thức uống đường phố với mức giá phải chăng và màu sắc bắt mắt đang trở thành cơn sốt thu hút đông đảo giới trẻ. Dù đa dạng và phong phú về loại hình, những thức uống này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về chất lượng và an toàn sức khỏe.

Trà sữa - thức uống quen thuộc của giới trẻ, đã và đang gây ra nhiều lo ngại về sức khỏe nếu tiêu thụ không kiểm soát. Đặc biệt, thận - cơ quan quan trọng giúp lọc thải độc tố có thể chịu ảnh hưởng nghiêm trọng nếu bạn duy trì thói quen uống trà sữa sai cách trong thời gian dài.

Trà xanh và matcha, hai “phiên bản” khác nhau của cùng một chiếc lá, không chỉ là thức uống thanh khiết mà còn là “liều dược liệu xanh” giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn và làn da tươi trẻ mỗi ngày.

Những năm gần đây, nếu để ý kỹ trên các con phố của Hà Nội hay Sài Gòn, người ta sẽ nhận thấy một sự thay đổi thú vị trong cảnh quan ngành đồ uống.

Nếu trước đây, trà thảo mộc chỉ là chén trà gừng ấm bụng hay tách trà hoa cúc giúp dễ ngủ, thì nay, nó đã trở thành lối sống xanh quen thuộc, được nhiều người trẻ Việt yêu thích và lựa chọn như một thói quen chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Trà đã trở thành món đồ uống quen thuộc trong thực đơn của nhiều quán xá, từ quán ven đường đến các tiệm sang trọng. Dù vậy, không ít người vẫn phân vân giữa việc nên thưởng thức trà nóng hay trà mát để đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Trong hành trình tìm kiếm các giải pháp để có được một vóc dáng cân đối và một sức khỏe bền vững, nhiều người thường tìm đến những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc các bài tập luyện cường độ cao.

Ngành kinh doanh thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đang đứng trước một giai đoạn phát triển đầy hứa hẹn, được củng cố bởi hàng loạt tín hiệu tích cực từ nền kinh tế vĩ mô.

Giữa vô vàn lựa chọn, trà đào đóng chai nổi bật nhờ sự dung hòa giữa hương vị ngon miệng, tiện lợi và lợi ích sức khỏe, trở thành món đồ uống được giới trẻ ưa chuộng.

Trà Shan Tuyết từ những cây chè cổ thụ vùng núi cao được xem là món quà quý của thiên nhiên. Trong từng búp trà ẩn chứa hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe lâu dài.

Tết Trung thu đang đến gần, thị trường bánh Trung thu ngày càng sôi động với vô số sản phẩm từ các thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, không phải tất cả bánh Trung thu trên thị trường đều đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Cà phê từ lâu đã vượt qua vai trò của một loại thức uống thông thường. Đối với hàng triệu người trên khắp thế giới, nó là một phần của thói quen buổi sáng, một chất xúc tác cho sự sáng tạo và đôi khi là “liều thuốc tinh thần” trong những ngày mệt mỏi.

Trong nhịp sống hiện đại đầy bận rộn, giới trẻ ngày càng có xu hướng thay đổi thói quen ăn uống. Thay vì lạm dụng đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn, nhiều bạn trẻ đã lựa chọn ăn chay như một cách chăm sóc sức khỏe, đồng thời thể hiện lối sống xanh và bền vững.

Thay vì sản xuất giấm bằng phương pháp lên men tự nhiên, một cặp vợ chồng tại Đà Nẵng đã dùng axit công nghiệp pha với nước giếng khoan để tạo ra hàng nghìn lít giấm giả mỗi ngày.

Trà sữa là thức uống "hot trend" của giới trẻ, nhưng hiện nay lại trở thành chủ đề gây tranh cãi về sức khỏe. Với hàm lượng đường cao, chất béo công nghiệp và nhiều phụ gia, trà sữa có thể là nguyên nhân dẫn đến béo phì, tiểu đường, rối loạn nội tiết, thậm chí ảnh hưởng tới tâm thần và gan thận.

Từ Prebiotic Cola của PepsiCo, hỗn hợp bổ sung dinh dưỡng AG1 cho đến những dòng nước uống giúp thư giãn như Kin Euphorics, thế giới đang bước vào kỷ nguyên mới của đồ uống gắn với sức khỏe.

Sự dịch chuyển trong thói quen tiêu dùng của giới trẻ đã mở đường cho xu hướng đồ uống xanh – dòng sản phẩm vừa đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe, vừa thể hiện lối sống thân thiện với môi trường. Đây đang trở thành lựa chọn ưu tiên, góp phần định hình thị trường F&B hiện đại.

Từ bao đời nay, trà không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn là một phần trong nếp sống và văn hóa tinh thần của người Việt. Một tách trà buổi sáng giúp khởi đầu ngày mới đầy tỉnh táo, minh mẫn; một chung trà buổi chiều lại đem đến sự thư thái, cân bằng sau những bộn bề.

Mỗi mùa đều có một hương vị riêng, và ngành trà đang biến sự chuyển mình của thiên nhiên thành trải nghiệm độc đáo. Hương vị theo mùa không chỉ làm mới tách trà quen thuộc, mà còn mở ra xu hướng thưởng thức đầy cảm xúc và sức khỏe.

Trong khi nước ngọt dần đánh mất vị thế vì lo ngại sức khỏe, trà đang trở thành lựa chọn mới cho lối sống lành mạnh, bền vững và tỉnh thức nơi mỗi tách trà không chỉ là thức uống, mà còn là triết lý sống.