0922 281 189 [email protected]
Thứ hai, 05/02/2024 08:13 (GMT+7)

Ngành F&B: Khó khăn chồng chất nhưng vẫn đầy tiềm năng

Theo dõi KT&TD trên

Năm 2023 ghi nhận nhiều khó khăn cho ngành F&B khi phải đối mặt với hàng loạt quy định mới, chi phí mặt bằng tăng cao và xu hướng tiêu dùng thay đổi. Tuy nhiên, đây vẫn là ngành đầy tiềm năng với nhiều cơ hội phát triển.

Ngành F&B Việt Nam trải qua nhiều khó khăn trong năm 2023 với nhiều quy định mới và sự dịch chuyển của các doanh nghiệp lớn. Chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) ngành chế biến lương thực, thực phẩm, đồ uống giảm 6,4% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chính là do giá nguyên vật liệu tăng cao, xu hướng tiêu dùng thay đổi và sự hạn chế của người tiêu dùng đối với các sản phẩm không tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, chi phí mặt bằng tại các khu vực đắc địa tăng cao khiến nhiều doanh nghiệp kinh doanh lớn buộc phải rút lui. Hàng hóa từ các nước lân cận như Thái Lan, Trung Quốc tràn vào thị trường Việt Nam khiến cho doanh nghiệp nội địa gặp nhiều khó khăn.

Ngành F&B: Khó khăn chồng chất nhưng vẫn đầy tiềm năng - Ảnh 1

Tuy nhiên, ngành F&B được đánh giá vẫn có nhiều tiềm năng phát triển. Việt Nam là một trong những thị trường F&B hấp dẫn nhất thế giới, đóng góp 15% vào GDP quốc gia mỗi năm. Ngành F&B Việt Nam có nhiều lợi thế như:

Nhu cầu tiêu dùng cao: Ngành F&B đóng góp khoảng 15% vào tổng GDP quốc gia hàng năm, cho thấy nhu cầu tiêu dùng thực phẩm và đồ uống trong nước vẫn rất cao.

Cơ hội xuất khẩu: Việt Nam là một trong những thị trường F&B hấp dẫn nhất thế giới, với kim ngạch xuất khẩu ngành lương thực thực phẩm đạt 37-38 tỷ USD trong năm 2023.

Nhu cầu cho sản phẩm tốt cho sức khỏe: Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm F&B tốt cho sức khỏe, mang tính đặc sắc của dân tộc và được chế biến sẵn đang ngày càng tăng.

Để phát triển bền vững, ngành F&B Việt Nam cần giải quyết các thách thức như:

Doanh nghiệp cần có chiến lược rõ ràng: Tính toán lại chiến lược sản phẩm, ứng dụng số hóa, tự động hóa, sản xuất xanh, sạch và giải quyết vấn đề môi trường.

Chú trọng thị trường trong nước: Giữ vững thị trường nội địa là nền tảng để phát triển xuất khẩu.

Xây dựng thương hiệu: Tạo dựng thương hiệu riêng cho các sản phẩm F&B Việt Nam tại các thị trường lớn như EU, Hoa Kỳ.

Ngành F&B Việt Nam đang đối mặt với nhiều khó khăn, nhưng vẫn sở hữu tiềm năng phát triển to lớn. Doanh nghiệp cần có chiến lược phù hợp để tận dụng cơ hội và vượt qua thách thức, góp phần đưa ngành F&B Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ.

Bảo Anh

Bạn đang đọc bài viết Ngành F&B: Khó khăn chồng chất nhưng vẫn đầy tiềm năng. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Thêm cơ hội cho doanh nghiệp kích cầu tiêu dùng
Nhằm góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế 8% trong năm 2025, TP. Hà Nội đang triển khai Chương trình Khuyến mại tập trung. Dự kiến, mức khuyến mại lên tới hơn 50% của khoảng 1.000 - 2.000 đơn vị tham gia sẽ góp phần kích cầu tiêu dùng, đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa, phục hồi và phát triển kinh tế.
An toàn thực phẩm – Lá chắn cho thương hiệu nông sản
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, ngành nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước những cơ hội và thách thức lớn. Sản phẩm nông nghiệp không chỉ phải cạnh tranh về chất lượng, giá cả mà còn phải đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm.
Thương mại điện tử: Rẻ thật hay chỉ là ảo giác khuyến mãi?
Trong làn sóng số hóa mạnh mẽ của thời đại 4.0, thương mại điện tử đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tiêu dùng của người Việt Nam. Từ những chiếc điện thoại thông minh đến nhu yếu phẩm hàng ngày, tất cả đều có thể được mua sắm chỉ với vài cú click chuột.

Tin mới

Từ ngày 1/7, mức phạt chậm nộp tờ khai thuế có thể lên tới 25 triệu đồng
Theo quy định tại Nghị định 125/2020/NĐ-CP, từ ngày 1/7/2020, hành vi chậm nộp tờ khai thuế bị xử phạt theo các mức tăng dần, tùy thuộc vào thời gian chậm trễ và mức độ vi phạm. Đây là quy định quan trọng trong công tác quản lý thuế, nhằm nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật của người nộp thuế.
Nhà sáng lập Ecopark ra mắt Đảo Châu Âu - Biểu tượng Wellness Island đầu tiên tại Nghệ An
Đảo Châu Âu, Eco Central Park lựa chọn mặt nước làm ngôn ngữ thiết kế chủ đạo với những điểm đặc biệt: Mật độ xây dựng 14% - thấp nhất toàn dự án; mỗi m2 xây dựng tương ứng 2m2 mặt nước; mật độ cây xanh mặt nước, cây cổ thụ cao nhất dự án; 100% các căn biệt thự khép kín.