0922 281 189 [email protected]
Thứ hai, 23/12/2024 16:44 (GMT+7)

Cà phê và trà: Đồ uống thần kỳ cho trí não

Theo dõi KT&TD trên

Từ lâu, cà phê và trà đã trở thành những thức uống quen thuộc, không thể thiếu trong cuộc sống của hàng triệu người trên khắp thế giới. Hương vị thơm ngon, cảm giác tỉnh táo mà chúng mang lại đã chinh phục biết bao tâm hồn.

Nhưng ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong những giọt nước sóng sánh ấy là những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng bảo vệ trí não khỏi sự suy giảm nhận thức và chứng mất trí nhớ đáng sợ.

Các nhà khoa học đã dành nhiều năm để nghiên cứu tác động của cà phê và trà đối với chức năng nhận thức của con người. Và kết quả thật đáng kinh ngạc! Theo bác sĩ Tạ Bội Chân, chuyên gia nội thần kinh tại Bệnh viện Sĩ Thành (Đài Loan, Trung Quốc), từ những năm 1990, giới y học đã bắt đầu quan tâm đến mối liên hệ giữa cà phê, trà và sức khỏe não bộ.

Một nghiên cứu có hệ thống năm 2020 trên “Tạp chí Bệnh Alzheimer” đã khẳng định: Uống cà phê và trà ở mức độ vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Cụ thể, những người thường xuyên thưởng thức cà phê và trà có nguy cơ suy giảm nhận thức và mất trí nhớ thấp hơn đáng kể so với những người không sử dụng.

Caffeine, thành phần quan trọng có trong cà phê, được xem là "nhân tố bí ẩn" đằng sau tác dụng thần kỳ này. Nghiên cứu cho thấy, lượng caffeine vừa phải (100 đến 400 mg mỗi ngày) có tác dụng rõ rệt nhất trong việc giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá ít (<100 mg) hoặc quá nhiều (>400 mg) caffeine mỗi ngày thì hiệu quả bảo vệ não bộ sẽ không đáng kể.

C&amp;#224; ph&amp;#234; v&amp;#224; tr&amp;#224;: Đồ uống thần kỳ cho tr&amp;#237; n&amp;#227;o - Ảnh 1

Vậy lượng caffeine này tương đương với bao nhiêu cà phê? Theo các chuyên gia, khoảng 2,5 ly cà phê mỗi ngày là liều lượng lý tưởng để "kích hoạt" sức mạnh của caffeine, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Không chỉ cà phê, trà, đặc biệt là trà xanh, cũng là "liều thuốc bổ" tuyệt vời cho não bộ. Uống 2 đến 3 ly trà xanh mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ suy giảm nhận thức. Các hợp chất polyphenol trong trà xanh, đặc biệt là EGCG, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào não khỏi các tác nhân gây hại, từ đó duy trì sự minh mẫn và tăng cường trí nhớ.

Cà phê và trà không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát, chúng còn mang đến những lợi ích sức khỏe vượt trội:

- Cải thiện chức năng nhận thức: Caffeine trong cà phê giúp tăng cường sự tập trung, tỉnh táo và cải thiện trí nhớ ngắn hạn. Trong khi đó, các chất chống oxy hóa trong trà xanh giúp bảo vệ tế bào não, ngăn ngừa suy giảm nhận thức và tăng cường trí nhớ dài hạn.

- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên uống cà phê và trà có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn so với những người không uống.

- Ngăn ngừa bệnh Parkinson: Một số nghiên cứu cho thấy cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, một bệnh thoái hóa thần kinh ảnh hưởng đến khả năng vận động.

- Giảm nguy cơ đột quỵ: Cả cà phê và trà đều có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ, một tình trạng nguy hiểm có thể gây tổn thương não nghiêm trọng.

- Cải thiện tâm trạng: Cà phê và trà có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu nhờ tác dụng kích thích của caffeine.

C&amp;#224; ph&amp;#234; v&amp;#224; tr&amp;#224;: Đồ uống thần kỳ cho tr&amp;#237; n&amp;#227;o - Ảnh 2

Mặc dù cà phê và trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, đặc biệt là đối với những người nhạy cảm với caffeine hoặc có vấn đề về dạ dày.

Dưới đây là một số lời khuyên từ các chuyên gia:

- Uống cà phê và trà với lượng vừa phải: 2,5 ly cà phê và 2-3 ly trà xanh mỗi ngày là liều lượng lý tưởng để tận dụng tối đa lợi ích của chúng.

- Hạn chế uống cà phê và trà vào buổi tối: Caffeine có thể gây khó ngủ, vì vậy nên tránh uống cà phê và trà vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ.

- Lựa chọn cà phê và trà chất lượng: Nên chọn cà phê và trà nguyên chất, không pha trộn các chất phụ gia để đảm bảo sức khỏe.

- Không lạm dụng đường và sữa: Thêm quá nhiều đường và sữa vào cà phê và trà có thể làm tăng lượng calo và gây hại cho sức khỏe.

- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh lý nền: Nếu bạn có bất kỳ bệnh lý nền nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cà phê và trà.

Cà phê và trà không chỉ là những thức uống thơm ngon, quen thuộc mà còn là "liều thuốc thần kỳ" cho trí não. Uống cà phê và trà với lượng vừa phải mỗi ngày có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe não bộ, ngăn ngừa suy giảm nhận thức và tận hưởng cuộc sống minh mẫn, khỏe mạnh.

Bảo An

Bạn đang đọc bài viết Cà phê và trà: Đồ uống thần kỳ cho trí não. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Xu hướng ăn uống "lên ngôi" năm 2025
Năm 2025 đang đến gần, kéo theo những làn sóng thay đổi mạnh mẽ trong thế giới ẩm thực. Không chỉ đơn thuần là "ăn no, mặc ấm", con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và tìm kiếm những phương pháp ăn uống khoa học, giúp phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Xu hướng tiêu dùng Tết 2025
Tết Nguyên đán là lễ hội truyền thống lớn nhất trong năm, đối với người Việt đây là khoảng thời gian để gia đình sum vầy, vui Tết sau một năm làm việc bận rộn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng Tết đã có những thay đổi đáng kể.
Matcha: Bí quyết cho nụ cười rạng rỡ và khỏe mạnh
Matcha không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là "bác sĩ răng miệng" tự nhiên. Với khả năng ngăn sâu răng, giảm viêm nướu và làm trắng răng, matcha giúp bạn duy trì nụ cười rạng rỡ và hơi thở thơm mát mỗi ngày.
Đồ uống “xanh’’ - Khi bền vững trở thành điều đặc biệt
Trong bối cảnh môi trường toàn cầu đang đứng trước những thách thức lớn về rác thải nhựa và ô nhiễm, ngành F&B tại Việt Nam đã nhanh chóng nắm bắt xu hướng “xanh hóa” để vừa tạo nên những sản phẩm độc đáo, vừa thể hiện trách nhiệm với cộng đồng.
Đồ uống Việt gây sốt với sự kết hợp độc đáo
Ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định sự sáng tạo khi các món đồ uống mới lạ liên tục gây sốt trên mạng xã hội. Những sự kết hợp tưởng chừng kỳ lạ này không chỉ thu hút sự tò mò mà còn mở ra cuộc tranh luận sôi nổi về khẩu vị và xu hướng đổi mới trong ngành F&B.

Tin mới

BĐS dòng tiền tại Vinhomes Global Gate dẫn dắt xu hướng đầu tư trong “thập kỷ tăng trưởng mới”
Theo giới chuyên gia, một thập kỷ rực rỡ của thị trường BĐS đã sẵn sàng mở ra từ năm 2025. Ngay ở đầu giai đoạn phát triển mới này, nhà đầu tư đã có thể gặt hái “thành quả trong mơ” ở những giỏ hàng chất lượng như phân khu Cát Tường thuộc Vinhomes Global Gate (Đông Anh, Hà Nội).
Những điểm sáng kinh tế và động lực tăng trưởng của thị trường bất động sản năm 2025
Dự báo về triển vọng tăng trưởng của thị trường bất động sản năm 2025, TS. Nguyễn Minh Phong, chuyên gia kinh tế cho rằng, năm 2025, thị trường bất động sản sẽ phát triển sôi động hơn năm trước trên mọi phân khúc, dù tốc độ không đồng đều, song cũng chưa có đột phá hoặc bùng phát cực đoan.
Sẽ thu hồi tài sản ở nước ngoài của Mr Pips Phó Đức Nam
Theo cơ quan Công an, liên quan đến vụ án Phó Đức Nam, hiện nay, tổng tất cả các tài sản thu giữ, phong tỏa có giá trị đến nay khoảng hơn 5.300 tỷ đồng. Đồng thời xác định thêm 500.000 USD gửi trong tài khoản mở tại nước ngoài, nhiều tài sản khác đang ở nước ngoài...
Bộ Tài chính đề xuất gia hạn miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp đến năm 2030
Bộ Tài chính vừa có đề xuất tiếp tục kéo dài chính sách miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp thêm 5 năm, đến hết ngày 31/12/2030. Đề xuất này được đưa ra trong bối cảnh chính sách hiện hành sẽ hết hiệu lực vào ngày 31/12/2025. Nếu được Quốc hội thông qua, nghị quyết này sẽ có hiệu lực từ ngày 1/1/2026.
Cục QLTT Phú Yên tạm giữ 94 chiếc xe đạp điện không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Tổ tuần tra của Đội Cảnh sát trật tự, Phòng Cảnh sát QLHC về TTXH – Công an tỉnh Phú Yên phối hợp với Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Phú Yên và Đội Quản lý thị trường số 1, thuộc Cục QLTT Phú Yên để tiến hành khám phương tiện vận tải mang biển kiểm soát 89C-097.XX do ông Đ.T.L,
Bao giờ khởi công dự án Đường sắt tốc độ cao Bắc-Nam?
Bộ Giao thông Vận tải cho biết, Bộ đã xây dựng kế hoạch tổng thể. Bao gồm: lựa chọn tư vấn; lập, thẩm định, phê duyệt báo cáo nghiên cứu khả thi; đấu thầu các gói thầu thi công xây dựng… dự kiến khởi công Đường sắt tốc độ cao Bắc-Nam vào tháng 12/2027.
Cơ hội đầu tư bất động sản trước thềm điều chỉnh bảng giá đất mới
Bảng giá đất mới dự kiến áp dụng từ năm 2026, bất động sản triển vọng thiết lập mặt bằng giá cao hơn đáng kể. Cuối năm 2024 được xem là cơ hội vàng để các nhà đầu tư đi trước đón đầu, sở hữu tài sản giá trị với mức giá tốt, đặc biệt tại những khu vực có tiềm năng phát triển mạnh.
Nhiều điểm nổi bật đáng chú ý của Luật Thuế giá trị gia tăng năm 2024
Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong chính sách thuế tại Việt Nam với sự ra đời và áp dụng Luật Thuế giá trị gia tăng (GTGT) mới. Những thay đổi này không chỉ nhằm nâng cao hiệu quả quản lý thuế mà còn hướng tới mục tiêu thúc đẩy sự minh bạch và công bằng trong môi trường kinh doanh.
Xu hướng ăn uống "lên ngôi" năm 2025
Năm 2025 đang đến gần, kéo theo những làn sóng thay đổi mạnh mẽ trong thế giới ẩm thực. Không chỉ đơn thuần là "ăn no, mặc ấm", con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và tìm kiếm những phương pháp ăn uống khoa học, giúp phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.