đồ uống

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên đồ uống tốt cho sức khỏe, kombucha và cold brew – hai biểu tượng của lối sống lành mạnh đang dần tìm thấy điểm giao nhau.

Mùa lễ hội cuối năm mang theo không khí sum họp, tiệc tùng rộn ràng, kéo theo sự hiện diện quen thuộc của nước ngọt, trà sữa và các loại đồ uống đóng hộp.

Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt của ngành F&B Việt Nam khi doanh thu vẫn tăng trưởng gần hai chữ số, nhưng số doanh nghiệp và điểm bán rời thị trường lại ở mức kỷ lục.

Trong bối cảnh thị trường đồ uống ngày càng sôi động và cạnh tranh, các chương trình mua 1 tặng 1 cùng nhiều hình thức khuyến mãi khác đã trở thành “gương mặt quen” với người tiêu dùng.

Thị trường đồ uống Việt Nam đang bước vào giai đoạn sôi động nhất trong năm, khi mùa lễ hội kích hoạt nhu cầu tiêu dùng tăng cao.

Trong làn sóng mua sắm quà tặng cuối năm, đồ uống đang dần khẳng định vị thế là một phân khúc giàu tiềm năng mà các doanh nghiệp khó có thể bỏ qua.

Ngay từ tháng 12, khi không khí Tết Nguyên đán 2026 dần hiện hữu, thị trường đồ uống Việt Nam đã trở nên sôi động với những chuyển động mới mẻ.

Khi những cơn gió lạnh đầu mùa tràn về, kéo theo nền nhiệt độ giảm sâu, cơ thể con người theo bản năng tự nhiên sẽ có những thay đổi sinh học để thích nghi, trong đó rõ rệt nhất là xu hướng tìm kiếm hơi ấm từ thực phẩm.

Sự xuất hiện của bộ sưu tập pudding mới đang tạo thêm lựa chọn cho thị trường đồ uống mùa cuối năm. Những công thức pha trộn theo hướng mềm mịn, mát lạnh và đa dạng hương vị giúp người dùng có thêm trải nghiệm vừa quen thuộc vừa khác lạ, phù hợp với khẩu vị của nhiều nhóm khách hàng hiện nay.

Từ một món tráng miệng đơn giản của nước Ý, affogato đang trở thành hiện tượng mới trên bản đồ F&B Việt Nam. Sự kết hợp giữa cà phê nóng đậm đà và viên kem lạnh béo mịn đã tạo nên trải nghiệm vị giác độc đáo, đủ sức khiến giới trẻ xếp hàng thưởng thức và chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội.

Việc tự tay pha chế những thức uống mang hương vị đặc trưng của mùa đông không chỉ giúp bạn kiểm soát được chất lượng nguyên liệu mà còn tạo ra những khoảnh khắc ấm áp đáng nhớ bên gia đình.

Các loại đồ uống chứa đường, cồn hay năng lượng nhanh thường được cảnh báo có thể tạo áp lực lên hệ tim mạch. Tuy vậy, mức độ tác động không giống nhau, phụ thuộc vào thể trạng và thói quen sử dụng của mỗi người, đòi hỏi nhận thức đúng và lựa chọn tiêu dùng phù hợp.

Đầu tháng 11 vừa qua, Katinat chính thức ra mắt menu món nóng, hứa hẹn mang đến hơi ấm và niềm vui nhỏ trong những ngày đông giá rét. Mỗi ly đồ uống không chỉ là hương vị, mà còn là trải nghiệm tinh tế, giúp khách hàng tận hưởng từng khoảnh khắc ấm áp một cách trọn vẹn.

Thị trường cà phê Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ khi làn sóng cà phê uống liền (RTD coffee) bùng nổ, mở ra cuộc đua tỷ đô cho các thương hiệu đồ uống. Với công nghệ chế biến và đóng gói hiện đại, các doanh nghiệp đang tái định nghĩa trải nghiệm cà phê tiện lợi, năng động nhưng vẫn đậm chất Việt.

Mùa đông, thị trường đồ uống nóng luôn sôi động với sự xuất hiện của các xu hướng mới lạ. Tuy nhiên, ca cao nóng vẫn là lựa chọn hàng đầu, giữ vững vị thế "kinh điển".

Tin vui cho hàng triệu người yêu thích cà phê và trà trên khắp thế giới! Một nghiên cứu khoa học quy mô lớn vừa được công bố đã mang đến những phát hiện đầy bất ngờ, cho thấy rằng việc thưởng thức điều độ hai loại đồ uống phổ biến này mỗi ngày,

Thức uống đường phố với mức giá phải chăng và màu sắc bắt mắt đang trở thành cơn sốt thu hút đông đảo giới trẻ. Dù đa dạng và phong phú về loại hình, những thức uống này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về chất lượng và an toàn sức khỏe.

Trà sữa không còn là món đồ uống “gây sốt” nhất thời, mà đang dần định hình như một phần văn hóa ẩm thực đô thị.

Trà sữa, món đồ uống từng được coi là biểu tượng của văn hóa ẩm thực ngoại nhập, nay đang trải qua một sự "Việt hóa" mạnh mẽ và tinh tế.

Những năm gần đây, nếu để ý kỹ trên các con phố của Hà Nội hay Sài Gòn, người ta sẽ nhận thấy một sự thay đổi thú vị trong cảnh quan ngành đồ uống.