Trung Nguyên Legend đầu tư 2.200 tỷ đồng mở rộng hệ thống nhà máy sản xuất tại Đăk Lăk

Theo dõi KT&TD trên

Giải pháp gia tăng giá trị nông sản bằng hạ tầng công nghệ hiện đại

Hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam từ lâu vẫn phụ thuộc lớn vào sản lượng hạt thô, dẫn đến giá trị kinh tế thu về chưa tương xứng với tiềm năng của một quốc gia sản xuất robusta hàng đầu thế giới. Trước yêu cầu dịch chuyển cơ cấu ngành hàng, Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã triển khai gói đầu tư hệ thống nhà máy hiện đại tại Cụm công nghiệp Tân An 2, tỉnh Đăk Lăk.

Dự án được chia làm 2 giai đoạn quy hoạch rõ rệt, trong đó giai đoạn 1 được đầu tư gần 1.200 tỷ đồng và giai đoạn 2 dự kiến tiếp tục rót thêm gần 1.000 tỷ đồng. Đây là hoạt động trọng điểm nằm trong khuôn khổ Hội nghị công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đăk Lăk 2026, phản ánh xu hướng chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang tinh chế sâu nhằm tối ưu hóa giá trị thặng dư.

Trọng tâm của đợt đầu tư này bao gồm việc triển khai hai dự án nhà máy liên hoàn. Trong đó, Nhà máy Cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend có quy mô 4,9ha, từng động thổ vào tháng 3/2025, chuyên sản xuất các dòng cà phê hòa tan áp dụng mô hình sinh thái đạt tiêu chuẩn Net Zero với mật độ xây dựng 60%. Hệ thống sản xuất tại đây được trang bị dây chuyền công nghệ đồng bộ nhập khẩu từ các đối tác cơ khí quốc tế lớn của Đức và Italy như GEA Niro hay Probat & Melchers. Song song đó, dự án mở rộng Nhà máy Cà phê Trung Nguyên hiện hữu với diện tích 2,5ha cũng được thực hiện đồng loạt nhằm nâng cao năng lực chế biến tinh, hoàn thiện chuỗi hậu cần cho hệ thống sản xuất của tập đoàn tại Đăk Lăk lên 3 nhà máy.

Chiến lược tích hợp chuỗi tuần hoàn trước áp lực thị trường toàn cầu

Theo đánh giá của Tổ chức Cà phê Thế giới, hạt robusta đang ghi nhận nhu cầu tiêu thụ và tiềm năng tăng trưởng bền vững trên phạm vi toàn cầu. Việc xây dựng hạ tầng chế biến sâu ngay tại thủ phủ Buôn Ma Thuột được xem là giải pháp kết hợp giữa tầm nhìn quốc tế và lợi thế vùng nguyên liệu bản địa, giúp bảo đảm lợi ích kinh tế cho cả doanh nghiệp lẫn cộng đồng người nông dân liên kết tại địa phương. Về mặt quản trị, cụm công trình này góp phần thực hiện hóa sáng kiến tuần hoàn hóa một cách tổng thể chuỗi sản xuất cà phê, hướng tới mục tiêu nâng tầm kim ngạch xuất khẩu toàn ngành hàng đạt 20 tỷ USD.

Áp lực chuyển đổi sang mô hình tinh chế càng trở nên rõ nét khi nhìn vào các số liệu thương mại. Thống kê từ cơ quan Hải quan cho thấy, trong 5 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê của cả nước đạt hơn 927.000 tấn với kim ngạch 4,23 tỷ USD. Dù đạt mức tăng trưởng cao, sự cạnh tranh từ các vùng trồng khác trên thế giới đòi hỏi sản phẩm Việt Nam phải gia tăng năng lực cạnh tranh bằng các sản phẩm có hàm lượng công nghệ cao. Khi hệ thống nhà máy mới dự kiến đi vào hoạt động đồng bộ trong năm 2027, sự kết nối liên hoàn giữa nhà máy rang xay hiện hữu, hệ thống kho bãi Tân An cùng các công trình biểu tượng như Thành phố Cà phê, Bảo tàng Thế giới Cà phê sẽ hình thành một hệ sinh thái trải nghiệm khép kín.

Sự kết hợp giữa sản xuất công nghiệp và mô hình kinh tế di sản

Điểm khác biệt trong chiến lược định vị của doanh nghiệp là việc gắn liền hoạt động sản xuất công nghiệp với chuỗi trải nghiệm văn hóa và du lịch dịch vụ. Mô hình toàn diện từ nông trang, nhà máy chế biến đến các không gian thưởng lãm văn hóa đã góp phần đưa Buôn Ma Thuột trở thành đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách 15 điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới năm 2026 do Tạp chí National Geographic (Mỹ) bình chọn. Mô hình kinh tế tích hợp này giúp gia tăng giá trị cảm tính cho hạt robustt bản địa, chuyển đổi một mặt hàng tiêu dùng thuần túy thành một yếu tố đại diện cho lối sống văn hóa, thu hút sự quan tâm của du khách và các đối tác quốc tế.

Tuy nhiên, việc vận hành một tổ hợp công nghiệp quy mô lớn song song với các dự án đô thị và resort nghỉ dưỡng cũng đặt ra bài toán quản lý hạ tầng kỹ thuật đối với doanh nghiệp và chính quyền tỉnh Đăk Lăk. Việc bảo đảm tiến độ thi công để đưa nhà máy vận hành đúng hạn vào năm 2027, duy trì các cam kết bảo vệ môi trường theo tiêu chuẩn Net Zero, điều tiết lưu lượng logistics vận chuyển nguyên liệu và chuẩn hóa nguồn nhân lực công nghệ cao tại địa phương là những tiêu chí thực tế quyết định tính bền vững của dự án. Khi các giải pháp hạ tầng được vận hành đồng bộ, cụm dự án không chỉ đóng góp vào chỉ số tăng trưởng kinh tế địa phương mà còn khẳng định vị thế của ngành chế biến cà phê Việt Nam trên bản đồ thương mại quốc tế.

Bảo An