Cộng - Thương hiệu cà phê Việt có đến 17 chi nhánh tại Hàn Quốc
Với thiết kế đậm chất Việt, không gian ấn tượng, đồ uống thơm ngon, ngay từ khi ra mắt Cộng đã nhanh chóng được yêu thích tại xứ sở “kim chi" xinh đẹp.
Cộng Cà phê là một trong những thương hiệu cà phê quen thuộc của Việt Nam. Thành lập năm 2007 với ý tưởng tái hiện cuộc sống người Hà Nội trong thời kỳ xã hội chủ nghĩa, Cộng Cà phê như một sự hoài niệm về những điều xưa cũ. Cái tên “Cộng” được lấy từ chữ cái đầu tiên trong quốc hiệu “Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam”. Bởi vậy, Cộng không chỉ là tình yêu đối với cà phê Việt, với văn hóa mà còn với đất nước Việt Nam thân yêu.
Cộng cà phê là cái tên đã quá quen thuộc đối với hầu hết các bạn trẻ ở Hà Nội và cũng là một điểm đến nằm trong danh sách phải đến khi ghé thăm Việt Nam của nhiều du khách nước ngoài. Chưa dừng lại ở đó, thương hiệu này còn vươn tầm châu Á một cách rầm rộ đặc biệt là tại thị trường Hàn Quốc. Tính đến nay, Cộng cà phê đã có đến 17 chi nhánh phủ khắp các tỉnh thành tại xứ kim chi và được giới trẻ nơi đây ủng hộ nhiệt tình.
Điểm chung của các quán Cộng cà phê tại Hàn Quốc chính là vị trí nằm tại các khu phố sầm uất. Không gian quán được thiết kế độc đáo, tái hiện một Việt Nam thời bao cấp bằng những bộ bàn ghế sần và các đồ vật trang trí cổ xưa. Đa số người Hàn từng ghé thăm Cộng tại mảnh đất hình chữ S đều nhận xét rằng Cộng cà phê như được dời từ Việt Nam sang Hàn Quốc vậy, mọi thứ đều giống đến 95%. Còn với người Việt đến với xứ sở kim chi, khi bước vào Cộng đều có chung một cảm giác đó là thân thuộc.
Không chỉ có mỗi người Hàn mê mệt Cộng mà bất cứ người con đất Việt nào đang ở xứ Hàn đều sẽ tìm đến Cộng để tìm lại hương vị quê nhà, hoặc có những người Việt đặt chân đến Hàn Quốc du lịch cũng tìm bằng được ly bạc xỉu, cà phê cốt dừa để chiêm nghiệm xem khi thương hiệu Việt xuất ngoại liệu có còn đặc biệt nữa hay không?
Trên mạng xã hội không ít vlog review trải nghiệm Cộng cà phê Korea thu hút sự quan tâm của rất nhiều người. Cũng sở hữu menu đa dạng như ở quê nhà, các món được giới trẻ Hàn hoặc khách du lịch thưởng thức nhiều nhất tại Cộng bên xứ kim chi thường là cà phê cốt dừa, cà phê cốt dừa cacao, chanh leo tuyết… Theo cảm nhận của nhiều người Việt thì hầu hết đồ uống ở Cộng vẫn giữ nguyên hương vị giống như ở Việt Nam, họ đều nhận thấy được sự quen thuộc với những nguyên liệu, cách pha chế đặc trưng của quê hương.
Để phù hợp với văn hóa bản địa, trước khi đưa cộng đến Hàn Quốc, nhà sáng lập thương hiệu này đã nghiên cứu và tìm hiểu kỹ khẩu vị ăn uống của khách hàng nơi đây. Giải thích cho những sự khác biệt này, nhiều người cho rằng Cộng cà phê đã có một chút thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của người Hàn, đa số người Hàn thích hương vị nhạt, hoặc nhiều sữa còn cà phê thì sẽ cần nồng độ nhẹ hơn cà phê phin của Việt Nam một chút. Với mức giá khoảng 100.000 đồng - 120.000 đồng/cốc, Cộng cà phê có giá thành thấp hơn so với 1 số thương hiệu khác ở Hàn Quốc, hơn nữa menu lại đa dạng hấp dẫn vậy nên giới trẻ tại Hàn vẫn luôn chọn Cộng là địa điểm lý tưởng để hẹn hò cà phê.
Có thể khẳng định rằng, Cộng Cafe Hàn Quốc là một trong những dự án thành công nhất ở thời điểm hiện tại. Sự thành công của Cộng Cafe Hàn Quốc không chỉ là may mắn mà cả một chặng đường nỗ lực, cố gắng.
