ngành chè

Thị trường chè toàn cầu đang trải qua những chuyển biến mạnh mẽ, đòi hỏi các quốc gia sản xuất phải thích ứng để không bị bỏ lại phía sau. Trong bối cảnh đó, Việt Nam - một quốc gia có truyền thống trồng chè lâu đời - đang nỗ lực tìm kiếm chỗ đứng vững chắc trên bản đồ chè thế giới.

Chè là một trong những cây trồng chủ lực ở nhiều địa phương trên cả nước. Các sản phẩm chè Việt Nam không chỉ phục vụ tiêu thụ trong nước mà xuất khẩu đến nhiều thị trường trên thế giới.

8 tháng năm 2024, Việt Nam xuất khẩu gần 93 nghìn tấn chè, thu về khoảng 4.000 tỷ đồng, vượt kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này năm ngoái. Với sản lượng chè hiện nay, toàn ngành nhắm tới mục tiêu thu về 250 triệu USD kim ngạch xuất khẩu trong thời gian tới.

Ứng dụng khoa học - công nghệ, chuyển đổi số (CĐS) trong sản xuất nông nghiệp đang là xu hướng chung nhằm từng bước nâng cao vị thế, chất lượng cho nông sản và tăng thu nhập cho bà con nông dân, trong đó ngành chè không phải ngoại lệ.

Hơn 5 nghìn năm lịch sử phát triển, ngành chè thế giới đã đóng góp những giá trị không nhỏ cho nền kinh tế-xã hội thế giới. Những ý nghĩa lịch sử lâu đời, nền văn hóa trà sâu sắc gắn liền với đời sống và như một thứ không thể tách rời trong cuộc sống hàng ngày của con người.

Tại Lâm Đồng, các ngành chuyên môn đang tích cực nghiên cứu về khẩu vị và thị hiếu của người tiêu dùng, nhằm sản xuất ra những loại chè cao cấp hấp dẫn và cạnh tranh được trên thị trường.

Theo thống kê, tính chung 5 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu chè đạt 38,6 nghìn tấn, trị giá 64,5 triệu USD, giảm 14,1% về lượng và giảm 19,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Bằng cách hướng tới sự bền vững và thúc đẩy các hoạt động kinh doanh bền vững, ngành chè Việt Nam đang góp phần xây dựng một tương lai bền vững hơn cho đất nước và thế giới.

Du lịch sinh thái vùng chè đang trở thành loại hình du lịch mà những người trẻ cũng muốn khám phá và trải nghiệm. Dựa vào địa hình tự nhiên với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, cùng với đó là văn hóa vùng bản địa càng tạo cho khách du lịch những cái nhìn mới mẻ, thú vị.

Hiện nay, chè Việt Nam đã có chỗ đứng nhất định tại thị trường Indonesia, những thách thức của ngành chè Indonesia đang là cơ hội để doanh nghiệp (DN) chè Việt Nam tận dụng, thúc đẩy gia tăng xuất khẩu vào thị trường này.

Giá trị xuất khẩu chè sang Trung Quốc tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2022. Dù không phải là khách hàng lớn nhất, song Trung Quốc đang trả mức giá cao ngất ngưởng để mua chè của Việt Nam trong những tháng đầu năm nay.

Chiều 24/4, Sở Công thương tỉnh Phú Thọ phối hợp với Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức hội nghị kết nối giao thương tại Phú Thọ giữa nhà cung cấp chè khu vực Đông Bắc với các doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại.

Trà vẫn là một mặt hàng được chào đón và chúng ta có thể yên tâm rằng trong khi các yếu tố vi mô và vĩ mô sẽ tiếp tục tác động đến thị trường, thì chè sẽ vẫn được trồng trọt và thu hoạch trên các vùng trồng chè.

Liệu Công nghệ nông nghiệp hiện đại có thể tăng năng suất, giảm sự biến đổi và cải thiện tính bền vững của ngành chè toàn cầu ?