Nuôi chồn hương – Mô hình làm giàu hiệu quả của nông dân Hà Tĩnh
Từ mô hình nuôi thử nghiệm với 30 con chồn hương giống, chỉ sau gần hai năm, anh Nguyễn Xuân Hùng (xã Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đã phát triển thành công một trang trại quy mô, mang lại doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Thành công của anh mở ra hướng đi mới đầy tiềm năng cho người nông dân địa phương
Khởi đầu từ niềm đam mê và sự dám nghĩ, dám làm
Sau thời gian tìm hiểu kỹ lưỡng qua các kênh thông tin và mạng xã hội, anh Nguyễn Xuân Hùng quyết định đầu tư khoảng 200 triệu đồng để mua 30 con chồn hương giống từ Quảng Trị về nuôi thử nghiệm. “Tôi thấy nhiều người nuôi chồn hương thành công với thu nhập cao. Chồn là loài dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc. Tôi lại đam mê tìm tòi, học hỏi nên mạnh dạn đầu tư”, anh Hùng chia sẻ.
Thời gian đầu khởi nghiệp không mấy suôn sẻ. Do thiếu kinh nghiệm, anh Hùng gặp nhiều khó khăn trong việc chăm sóc đàn chồn, như chồn chậm lớn, chậm sinh sản, thậm chí xảy ra xung đột, cắn nhau. Tuy nhiên, với sự kiên trì và tinh thần cầu tiến, anh đã không ngừng học hỏi kỹ thuật chăn nuôi từ các mô hình khác và điều chỉnh phương pháp nuôi phù hợp hơn.
Chuồng trại được anh đầu tư xây dựng đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ; thức ăn luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi sống và giàu dinh dưỡng. Nhờ vậy, chỉ sau khoảng 5 tháng, đàn chồn bắt đầu sinh sản. Mỗi con có thể sinh từ 2–3 lứa mỗi năm, mỗi lứa từ 2–8 con.
Không vội bán, anh Hùng chủ động giữ lại để nhân đàn. Đến nay, trang trại của anh đã mở rộng lên 300m² với 300 chuồng, nuôi gần 200 con chồn hương trưởng thành, mang lại nguồn thu ổn định cho gia đình.
Nhân rộng mô hình chăn nuôi đặc sản
Không chỉ anh Hùng, mô hình nuôi chồn hương cũng đang được nhân rộng tại Hà Tĩnh. Anh Phạm Văn Tuấn – một hộ chăn nuôi khác tại xã Nghi Xuân – cũng bắt đầu với 10 con chồn giống, đến nay đã phát triển lên hàng trăm con, tạo nguồn thu nhập bền vững.
Để đảm bảo sức khỏe đàn vật nuôi, anh Tuấn đầu tư hệ thống làm mát bằng quạt và phun sương trong mùa hè. Mỗi con chồn được nuôi riêng biệt để tránh xung đột, chỉ được ghép đôi trong mùa sinh sản. Theo anh, chuồng trại cần đảm bảo cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát; đồng thời, phải tắm rửa cho chồn hằng ngày và kiểm soát khẩu phần ăn để tránh béo phì – yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản. Đặc biệt, anh Tuấn lưu ý tránh việc phối giống cận huyết, bằng cách luân phiên sử dụng 3–4 con đực giống nhằm duy trì chất lượng đàn.
Thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm
Từ năm 2020 đến nay, mô hình nuôi chồn hương của anh Hùng đã cho thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt. Trung bình mỗi năm, gia đình anh thu về từ 400–500 triệu đồng. Chồn giống hiện có giá từ 8–10 triệu đồng/cặp, trong khi chồn thịt dao động khoảng 1,6 triệu đồng/kg – mức giá ổn định, đem lại nguồn thu hấp dẫn.
“Chồn hương là loài động vật rừng dễ nuôi, sức đề kháng cao, không tốn nhiều công chăm sóc. Thức ăn chủ yếu là cá, thịt và chuối – những nguồn thực phẩm dễ kiếm. Mỗi ngày chỉ cần cho ăn một lần là đủ. Tôi vẫn có thời gian để làm thêm việc khác”, anh Hùng cho biết. Trung bình, mỗi con chồn trưởng thành tiêu thụ khoảng 200–250 gram cá rô phi và 2 quả chuối/ngày.
Anh Hùng đang có kế hoạch tiếp tục mở rộng quy mô chuồng trại, nâng cao chất lượng con giống và chồn thương phẩm nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.
Hiện nay, trang trại của anh Hùng và anh Tuấn không chỉ mang lại nguồn thu cho gia đình mà còn trở thành địa chỉ cung cấp chồn giống uy tín cho nhiều hộ dân trong và ngoài tỉnh. Mô hình nuôi chồn hương tại Hà Tĩnh đang dần hình thành một hướng phát triển kinh tế bền vững, góp phần làm giàu cho nông thôn.
Diễm Phước
