Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu lan tỏa tình yêu Tổ quốc
Không chỉ là sự chuẩn bị để phục vụ thực khách dịp Đại lễ, ẩm thực Hà Nội còn trở thành nhịp cầu kết nối tinh thần tự hào, lan tỏa tình yêu Tổ quốc và góp phần quảng bá hình ảnh đất nước đến bạn bè bốn phương.
Không khí rộn ràng từ những hương vị mang sắc cờ đỏ sao vàng
Những ngày này, đi dọc các con phố Hà Nội dễ dàng bắt gặp không khí rộn ràng, náo nức trước dịp đại lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (A80). Không chỉ cờ hoa, pano,... rực rỡ khắp nơi, mà nhiều quán cà phê, nhà hàng cũng trở thành điểm nhấn với những cách trang trí sáng tạo, mang đậm dấu ấn Tổ quốc. Từ những lá cờ đỏ sao vàng nhỏ cắm trên bàn, đến những tấm phông nền rực rỡ sắc đỏ, sắc vàng, đâu đâu cũng nổi bật lên sự trang trọng và niềm tự hào.

Chị Phạm Thị Hạnh - chủ quán cà phê SUM Coffee (xã Thanh Trì) chia sẻ: “Ngày Quốc khánh là dịp trọng đại của dân tộc. Với chúng tôi, việc trang trí không gian, sáng tạo đồ uống lấy cảm hứng từ niềm tự hào dân tộc và mong muốn góp phần lan tỏa tinh thần kỷ niệm đến từng khách hàng qua những góc nhỏ bình dị trong quán. Mỗi ly nước mang biểu tượng cờ đỏ sao vàng đều được chuẩn bị bằng cả sự trân trọng và niềm vui”.
Không chỉ trang trí, nhiều cửa hàng còn sáng tạo thêm những món mới gắn với hình ảnh thiêng liêng của Tổ quốc. Nổi bật là các loại bánh ngọt phủ kem đỏ, trên có ngôi sao vàng bằng socola, hay những ly sinh tố, cocktail với gam màu đỏ - vàng gợi nhớ màu cờ. Những chi tiết tưởng như nhỏ bé nhưng lại khiến khách hàng không khỏi xúc động, như đang cùng nhau thắp lên ngọn lửa tự hào dân tộc qua hương vị và sắc màu.
Với các quán cà phê, nhà hàng, việc chuẩn bị cho dịp lễ không chỉ là trách nhiệm mà còn là cách lan tỏa tình yêu nước. Từ việc chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm, đến cách bày trí, phục vụ, mọi thứ đều được chăm chút tỉ mỉ.

Chị Hoàng Thị Huệ - nhân viên của quán SUM Coffee cho biết: “Chúng tôi đã được tăng cường nhân sự, tập huấn lại kỹ năng phục vụ để đón khách trong dịp cao điểm. Ai cũng hiểu đây không chỉ đơn thuần là phục vụ ăn uống, mà còn là góp một phần nhỏ bé để tạo ấn tượng tốt đẹp với du khách khi ghé Hà Nội trong dịp lễ trọng đại”.
Cũng trong không khí ấy, chị Thanh Hà, chủ một tiệm trà bánh chia sẻ: “Chúng tôi nghĩ rằng ẩm thực không chỉ để thưởng thức, mà còn có thể là ngôn ngữ chung, kết nối tình cảm. Khi nhìn thấy chiếc bánh nhỏ mang hình lá cờ Tổ quốc, nhiều khách hàng đã mỉm cười và nói rằng họ thấy lòng mình rộn ràng hơn. Đó chính là động lực để chúng tôi cố gắng”.
Giờ đây, những chiếc bánh, ly nước mang sắc cờ đỏ sao vàng không chỉ thỏa mãn vị giác, mà còn trở thành thông điệp nhỏ nhưng đầy sức mạnh, kết nối mọi người với niềm tự hào và tình yêu quê hương trong không khí rộn ràng của ngày Quốc khánh.

Cùng nhau lan tỏa tình yêu nước
Hòa cùng không khí vui tươi, phấn khởi của đất nước trong dịp Đại lễ này, những ngày qua, giới trẻ tại nhiều địa phương đã tìm đến các quán cà phê có đồ uống mang hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng. Với họ, trải nghiệm này không chỉ để thưởng thức hương vị, mà còn là cách thể hiện tinh thần yêu nước theo phong cách hiện đại, sáng tạo, nhưng cũng rất thiêng liêng, gần gũi trong từng chi tiết nhỏ.
Anh Nguyễn Công Đoàn (xã Nam Phù) cho biết: “Những ngày này, đi khắp Thủ đô đâu đâu cũng rực rỡ sắc cờ đỏ sao vàng. Vào các nhà hàng hay quán cafe, chỉ cần thấy một chiếc bánh đỏ rực điểm xuyến ngôi sao vàng hay ly nước cắm lá cờ nhỏ thôi cũng khiến tôi thấy tự hào về quê hương, đất nước và thật tuyệt khi thấy tinh thần yêu nước được lan tỏa từ những điều giản dị như thế”.

Cùng chung tâm trạng đó, chị Nguyễn Thị Hải Yến chia sẻ: “Dịp lễ năm nay tôi thấy không khí ở Hà Nội đặc biệt rộn ràng. Việc các nhà hàng, quán cà phê chung tay trang trí, sáng tạo món mới mang hình ảnh đất nước khiến tôi cảm nhận rõ niềm tự hào và tinh thần đoàn kết lan tỏa khắp phố phường. Điều đó cho thấy tinh thần trách nhiệm và tình yêu Tổ quốc không chỉ ở những điều to lớn, mà còn trong từng chi tiết nhỏ, từng hành động cụ thể hàng ngày”.
Từ những quán cà phê nhỏ ven phố đến nhà hàng sang trọng trên địa bàn Thủ đô đang khoác lên mình một diện mạo đầy sức sống. Cờ đỏ, sắc hoa, những món ăn sáng tạo,… tất cả hòa quyện thành bức tranh sinh động, nơi ẩm thực trở thành nhịp cầu gắn kết con người với nhau và với Tổ quốc.
Không khí rộn ràng ấy lan tỏa một thông điệp giản dị nhưng sâu sắc: Yêu nước không chỉ thể hiện qua những việc lớn lao mà bắt đầu từ những điều rất nhỏ bé, một chiếc bánh, một ly nước, một nụ cười thân thiện khi đón khách.

“Chúng tôi biết mình chỉ là một cửa hàng nhỏ, nhưng khi mỗi quán, mỗi người dân cùng chung tay, Hà Nội sẽ đẹp hơn, gần gũi hơn trong mắt bạn bè quốc tế. Đó cũng là cách chúng tôi góp phần quảng bá hình ảnh Thủ đô và đất nước đến với du khách”, chị Hạnh chia sẻ thêm.
Từ các món ăn, đồ uống đến cách trang trí, ẩm thực Thủ đô trong dịp Đại lễ đã trở thành phương tiện truyền tải tình yêu nước. Mỗi chiếc bánh, mỗi ly nước, mỗi góc quán đều mang theo thông điệp: Hà Nội -Thành phố của lịch sử và văn hóa, luôn sôi động, hiện đại nhưng vẫn đậm đà bản sắc dân tộc.

Những ngày Quốc khánh, khi khách hàng thưởng thức món ăn, chụp ảnh kỷ niệm, rồi chia sẻ trên mạng xã hội, tinh thần tự hào và tình yêu Tổ quốc được nhân lên gấp bội. Từ những góc quán giản dị, Hà Nội hiện lên không chỉ là một Thủ đô rực rỡ sắc màu, mà còn là nơi thân thiện, gần gũi, lan tỏa tinh thần dân tộc đến tất cả mọi người.
Ẩm thực dịp lễ vì thế không chỉ là thưởng thức vị giác, mà còn là trải nghiệm văn hóa, là nhịp cầu kết nối con người và Tổ quốc. Trong không khí rộn ràng ấy, có thể thấy rằng mỗi quán ăn, mỗi quán cà phê đều đang trở thành một “đại sứ nhỏ” của Thủ đô. Không chỉ phục vụ khách hàng, họ còn góp thêm một nốt nhạc trong bản hòa ca mừng Tổ quốc tròn 80 mùa thu độc lập.