Dấu ấn Tea Masters Cup 2025: Những “bàn tay vàng” làm nên bản sắc trà Việt

Theo dõi KT&TD trên

Tại điểm nhấn Tea Masters Cup Vietnam 2025, những câu chuyện về trà, về nghề và về văn hóa dân tộc được kể bằng cảm xúc và sự sáng tạo, tạo nên sức lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng yêu trà trong nước và quốc tế.

Đấu trường của những bậc thầy và tầm nhìn quốc tế

Tea Masters Cup từ lâu đã được biết đến là "thế vận hội" uy tín dành cho những người làm trà chuyên nghiệp, một sân chơi đẳng cấp quốc tế được tổ chức định kỳ tại hơn 25 quốc gia trên thế giới. Đối với Việt Nam, một cường quốc về xuất khẩu chè với lịch sử canh tác lâu đời, việc tham gia vào hệ thống thi đấu này từ năm 2015 là một bước đi chiến lược để khẳng định vị thế.

Nhìn lại hành trình một thập kỷ qua, từ lần tổ chức đầu tiên đầy bỡ ngỡ tại vùng chè Thái Nguyên cho đến các mùa giải sôi động tại Hà Nội và các tỉnh thành khác trong giai đoạn 2016–2019, cuộc thi đã không ngừng lớn mạnh và trở thành điểm sáng trong khu vực. Sự uy tín của giải đấu không chỉ nằm ở quy mô tổ chức mà còn được bảo chứng bởi sự góp mặt của hội đồng giám khảo quốc tế bao gồm những chuyên gia hàng đầu đến từ các cường quốc về trà và ẩm thực như Canada, Hoa Kỳ, Úc, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Latvia, Nhật Bản, Đài Loan và Trung Quốc.

Bước sang năm 2025, Hiệp hội Chè Việt Nam tiếp tục sứ mệnh này khi tổ chức Tea Masters Cup Vietnam 2025 với mục tiêu tối thượng là tìm kiếm những gương mặt xuất sắc nhất, những nhà vô địch thực thụ để đại diện cho màu cờ sắc áo Việt Nam tham dự đấu trường quốc tế.

Cuộc thi năm nay được thiết kế với cấu trúc chặt chẽ gồm bốn hạng mục chính, phản ánh toàn diện những kỹ năng cần thiết của một nghệ nhân trà hiện đại. Đó là kỹ thuật Pha trà, nơi các thí sinh phải trình diễn khả năng kiểm soát nước và nhiệt độ điêu luyện để đánh thức hương vị của hai loại trà; phần thi Trà và đồ ăn kèm đòi hỏi tư duy ẩm thực sắc bén để tạo ra sự cộng hưởng hương vị; hạng mục Thử nếm thách thức các giác quan trong việc phân biệt những nốt hương tinh tế nhất; và cuối cùng là Pha chế trà, một không gian mở cho sự sáng tạo không giới hạn khi kết hợp trà với các nguyên liệu hiện đại.

Sự thăng hoa của kỹ năng và nghệ thuật

Một trong những dấu ấn đậm nét nhất mà Tea Masters Cup Vietnam 2025 để lại trong lòng công chúng chính là sự hội tụ đỉnh cao của kỹ năng, sự sáng tạo và tinh thần nghệ thuật. Mỗi phần thi diễn ra trên sân khấu không đơn thuần là một bài kiểm tra kỹ thuật khô khan, mà là một màn trình diễn nghệ thuật mãn nhãn. Các thí sinh đã biến không gian thi đấu thành nơi kể chuyện, nơi mỗi chén trà được rót ra đều mang theo tâm huyết và triết lý riêng của người pha chế. Sự giao thoa văn hóa cũng được thể hiện rõ nét khi các thí sinh, dưới sự đánh giá khắt khe nhưng công tâm của dàn giám khảo đa quốc gia, đã khéo léo lồng ghép những nét đẹp truyền thống của trà Việt vào trong các xu hướng thưởng thức hiện đại của thế giới. Chính sự kết hợp hài hòa giữa việc gìn giữ bản sắc và tư duy đổi mới này đã tạo nên linh hồn và sức hấp dẫn khó cưỡng của mùa giải năm nay.

Sau những giờ phút tranh tài căng thẳng và đầy cảm xúc, cuộc thi đã tìm ra những chủ nhân xứng đáng cho các ngôi vị cao nhất, những người sẽ gánh vác trọng trách mang hương trà Việt ra biển lớn. Ấn tượng mạnh mẽ nhất thuộc về thí sinh Huỳnh Hữu Duy đến từ Đà Lạt, người đã xuất sắc lập cú đúp ngoạn mục khi giành chức vô địch ở cả hai hạng mục đòi hỏi sự sáng tạo và cảm nhận tinh tế là Trà và đồ ăn kèm cùng Pha chế trà. Trong khi đó, đại diện của thủ đô Hà Nội là Lê Minh Hoàng Trang đã khẳng định bản lĩnh vững vàng khi đăng quang ở hạng mục Pha trà, và Nguyễn Lê Quỳnh Giang, cũng từ Hà Nội, đã chinh phục Ban giám khảo bằng vị giác nhạy bén để giành ngôi quán quân hạng mục Thử nếm trà.

Bên cạnh các giải quán quân, cuộc thi cũng ghi nhận tài năng của các á quân và quý quân. Nguyễn Hồng Vy Đan từ Vũng Tàu đã có một mùa giải thành công với giải Nhì hạng mục Pha trà và giải Ba hạng mục Trà và đồ ăn kèm. Những cái tên như Nguyễn Thị Ngọc Oanh, Nguyễn Sơn Lộc, Ngô Đức Thọ, Vũ Thị Trang, Bùi Hồng An cũng đã góp phần tạo nên sự kịch tính cho cuộc thi khi lần lượt được xướng tên ở các vị trí cao.

Đặc biệt, ban tổ chức còn trao tặng các giải phụ để tôn vinh những khía cạnh khác của nghệ thuật trà, như giải Sáng tạo thuộc về Giáp Thanh Huyền, giải Phong cách dành cho Đinh Xuân Phong, giải thưởng được Ưa thích nhất trao cho Trương Lê An. Đáng chú ý, Ngô Đức Thọ được vinh danh là Người truyền cảm hứng, và Nguyễn Hồng Vy Đan một lần nữa gây ấn tượng với giải Đạo cụ độc đáo, minh chứng cho sự đầu tư chỉn chu và nghiêm túc của các thí sinh.

Tổng kết kết quả bốn phần thi tại Tea Masters Cup Vietnam 2025:

Giải vô địch

• Pha trà: Lê Minh Hoàng Trang (Hà Nội)
• Trà và đồ ăn kèm: Huỳnh Hữu Duy (Đà Lạt)
• Thử nếm trà: Nguyễn Lê Quỳnh Giang (Hà Nội)
• Pha chế trà: Huỳnh Hữu Duy (Đà Lạt)

Giải nhì

• Pha trà: Nguyễn Hồng Vy Đan (Vũng Tàu)
• Trà và đồ ăn kèm: Nguyễn Thị Ngọc Oanh (Hưng Yên)
• Thử nếm trà: Nguyễn Sơn Lộc (Hà Nội)
• Pha chế trà: Ngô Đức Thọ (Hà Nội)

Giải ba

• Pha trà: Vũ Thị Trang (Hà Nội)
• Trà và đồ ăn kèm: Nguyễn Hồng Vy Đan (Vũng Tàu)
• Thử nếm trà: Bùi Hồng An (Hà Nội)
• Pha chế trà: Nguyễn Sơn Lộc (Hà Nội)

Giải phụ

• Sáng tạo: Giáp Thanh Huyền (Hà Nội)
• Phong cách: Đinh Xuân Phong (Hà Nội)
• Ưa thích: Trương Lê An (Hà Nội)
• Người truyền cảm hứng: Ngô Đức Thọ (Hà Nội)
• Đạo cụ độc đáo: Nguyễn Hồng Vy Đan (Vũng Tàu)

Khép lại Tea Show Hà Nội và Tea Masters Cup Vietnam 2025, dư âm đọng lại không chỉ là niềm vui chiến thắng của các thí sinh hay sự hài lòng của các đối tác, mà lớn hơn cả là niềm tin vào tương lai của ngành trà Việt. Sự kiện là một lời tri ân sâu sắc gửi đến cộng đồng Yêu Trà Việt, đến Hiệp hội Chè Việt Nam và tất cả những ai đang ngày đêm gìn giữ ngọn lửa đam mê với cây trà. Nó là minh chứng sống động rằng, trà Việt không chỉ là một thức uống dân dã, mà là một di sản, một nghệ thuật và là một cầu nối văn hóa mạnh mẽ để Việt Nam tự tin vươn mình ra thế giới. Mỗi chén trà được rót ra hôm nay không chỉ để thưởng thức, mà là để kết nối, để sẻ chia và để kể tiếp câu chuyện ngàn năm của một dân tộc yêu trà.

Bảo Anh