Chứng nhận hợp quy nước uống để sản phẩm lưu thông hợp pháp
Sử dụng đồ uống rất cần thiết cho mọi người dân ở Việt Nam, hiện nay tại một số khu vực đồng bằng, miền núi đang thiếu nguồn nước sạch để uống và sinh hoạt. Trước thực trạng đó, doanh nghiệp cần phải có uy tín, trách nhiệm chất lượng sản phẩm đến với người tiêu dùng.
Đó là niềm vui bắt nhịp giữa cung và cầu khi nhận được giá trị thực, chứ không phải làm nhái, giả...
Nước đóng bình giá rẻ
Không khó để tìm mua nước đóng bình giá rẻ tại các cửa hàng tạp hóa, đại lý nước uống, hộ gia đình bán lẻ, với nhiều chủng loại, giá cả khác nhau, trung bình mức giá từ 10.000 - 15.000đ/ bình 20 lít. Các bình nước này nhìn sơ qua đều được niêm phong, dán nhãn mác “cơ sở sản xuất nước tinh khiết” như những sản phẩm của các hãng nước nổi tiếng, thậm chí nhiều loại nước giá rẻ còn lấy tên và thiết kế nhãn “na ná” các thương hiệu tên tuổi...
Thực tế đã có không ít trường hợp các cơ sở nước đóng bình giá rẻ bị phanh phui công nghệ sản xuất bẩn, kém chất lượng. Nguồn nước được đóng vào bình thậm chí không qua hệ thống lọc, bơm trực tiếp từ nguồn giếng khoan vào các bình. Nhiều nơi còn không rửa các bình nước đã qua sử dụng, hoặc dùng hóa chất để khử mùi nhằm qua mắt người tiêu dùng. Mặc dù rất nhiều người biết đến rằng họ đang sử dụng nguồn nước uống kém chất lượng, không được kiểm định nhưng với tâm lý thờ ơ người tiêu dùng vẫn nhắm mắt cho qua...
Tác hại đến sức khỏe
Một số nơi sản xuất nước đóng bình khi súc rửa bình chỉ vệ sinh qua loa, bụi bẩn đóng lại dưới đáy là “ổ” vi khuẩn để từ ngày này qua ngày khác. Dây chuyền sản xuất kém chất lượng, các bình chai để hàng loạt dưới sàn nhà, không khí bụi bẩn chắc chắn không thể đảm bảo đây là nước tinh khiết. Đáng sợ hơn, nhiều cơ sở còn dùng các hóa chất tẩy rửa mạnh để ngâm bình, sau đó chỉ rửa sơ với nước, nguy cơ tồn đọng các chất tẩy rửa gây hại là rất lớn.
Hiểm họa đối với cơ thể từ nước uống đóng bình giá rẻ là rất lớn, do đó người tiêu dùng đừng ham rẻ mà nên chọn sản phẩm của những thương hiệu uy tín. Nhìn bề ngoài các sản phẩm nước đóng bình giá rẻ đều rất sạch sẽ, có đầy đủ nhãn mác, tem niên phong như nước chính hãng, tuy nhiên về chất lượng và các chỉ số tiêu chuẩn đều không thể kiểm tra có chính xác hay không.
Nguồn nước ngầm để sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai phải là nguồn nước sạch, được kiểm định chất lượng và không được gần nơi ô nhiễm, nguồn đất chứa các chất độc hại. Chính vì lẽ đó, hiện nay hầu hết các nhãn nước rẻ tiền chỉ lấy từ nguồn nước giếng, sông hồ và không qua xử lý, hệ thống lọc có nguy cơ chứa các kim loại nặng, vi sinh vật, vi khuẩn E.Coli.
Nếu uống nước có chứa các kim loại nặng, độc hại như chì, thủy ngân, asen,...lâu ngày tích tụ trong cơ thể sẽ gây hại cho sức khỏe, dễ bị ung thư. Các vi khuẩn như E.Coli có trong nguồn nước gây tiêu chảy, viêm đường ruột, nhiễm độc tố. Phụ nữ có thai nếu uống nước bẩn, không rõ nguồn gốc dễ bị sảy thai, ảnh hưởng tới thai nhi.
Chứng nhận hợp quy nước uống ra thị trường
Đứng trước nhu cầu ngày càng tăng của thị trường, doanh nghiệp đang không ngừng phát triển đa dạng các sản phẩm nước uống và sản xuất kinh doanh với số lượng lớn hàng năm. Việc tự công bố nước uống đóng chai, đóng bình đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh được quy định theo Nghị định số 15?2018/NĐ-CP của Chính phủ.
Chứng nhận hợp quy nước uống là hoạt động mà doanh nghiệp làm ăn chân chính cần phải tiến hành trong tình cảnh ngày càng có nhiều sản phẩm đồ uống kém chất lượng xuất hiện trên thị trường. Điều này góp phần làm trong sạch thị trường bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng khỏi việc mua phải các sản phẩm kém chất lượng, thậm chí gây hại cho sức khỏe tính mạng.
Do đó, chứng nhận hợp quy nước uống là hoạt động đánh giá phù hợp về chất lượng của sản phẩm đồ uống dựa trên quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng, từ đó cấp giấy chứng nhận hợp quy sản phẩm cho doanh nghiệp đủ điều kiện theo quy định pháp luật. Với chứng nhận hợp quy, doanh nghiệp tiến hành thủ tục công bố hợp quy nước uống để sản phẩm lưu thông hợp pháp tại thị trường Việt Nam./.
Bùi Quốc Dũng
