F&B và “Retro Revival” – Khi món ăn và đồ uống cũ quay trở lại với diện mạo mới đang là một xu hướng nổi bật trong ngành công nghiệp thực phẩm và nước uống hiện nay.
Bao bì ăn được đang trở thành một giải pháp tiềm năng giúp giảm thiểu rác thải nhựa và thúc đẩy xu hướng tiêu dùng bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B).
Với sự chuyển mùa và không khí ẩm ướt đặc trưng ở miền Bắc, nhu cầu về các thiết bị như máy hút ẩm, máy lọc không khí, hay máy điều hòa đã tăng mạnh. Đặc biệt, trong những ngày cuối tuần, các cửa hàng ghi nhận doanh số gấp 10 lần so với bình thường, và máy hút ẩm dưới 6 triệu đồng đã hết hàng.
Phúc Long – hương vị trà Việt đậm đà, chinh phục vị giác với những món best-seller như trà sữa, trà đào cam sả hay trà ô long mãng cầu. Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng, khó quên.
Khám phá 5 dòng đồ uống đặc sắc tại LaBoong từ trà sữa béo ngậy, trà ô long hoa quả tươi mát đến sữa chua độc đáo. Mỗi ly trà là một hành trình hương vị, kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo!
Từ hương trà Tây Nguyên đến trái tim Gen Z, LaBoong chinh phục thị trường bằng chiến lược “bình dân hóa” trà ô long cao cấp, mang hương vị thượng hạng đến gần hơn với giới trẻ. Bí quyết thành công của họ là gì?
Yi He Tang, thương hiệu trà sữa nổi tiếng từ Trung Quốc, đang tạo nên làn sóng mới trên thị trường đồ uống với hai sản phẩm độc đáo: trà sữa muối và cà phê muối. Sự kết hợp sáng tạo này không chỉ gây tò mò mà còn nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ và những tín đồ yêu thích hương vị mới lạ.
Trái cây tự nhiên không chỉ mang lại hương vị tươi mát mà còn giúp nước giải khát thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Khám phá 5 nhóm nguyên liệu nổi bật giúp các doanh nghiệp F&B tạo ra sản phẩm độc đáo, đáp ứng xu hướng sống lành mạnh.
Gen Z đang định hình lại ngành đồ uống với xu hướng "uống vì sức khỏe." Thay vì chọn đồ uống có đường hay cồn, họ ưu tiên sản phẩm tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Xu hướng này không chỉ thay đổi thói quen tiêu dùng mà còn thúc đẩy các thương hiệu đổi mới để đáp ứng nhu cầu.
Năm nay thị trường mâm cúng Rằm tháng Giêng chứng kiến sự lên ngôi của những món bánh, xôi, chè tạo hình đẹp mắt như bánh hoa sen, xôi ngũ sắc. Cùng với đó, dịch vụ mâm cúng sẵn với thực đơn đa dạng đang được nhiều gia đình ưa chuộng, mang đến không khí Tết mới mẻ và tiện lợi.
Tết Nguyên tiêu hay rằm tháng Giêng là dịp lễ quan trọng trong năm đối với người Việt. Giá các loại hoa, quả cúng Rằm tháng Giêng năm nay tăng nhẹ, trong khi đó các loại hàng hóa khác giá cả ổn định.
Sau Tết Nguyên đán, giá rau xanh tại nhiều chợ dân sinh đã giảm mạnh, thậm chí được ví như “cho không”. Mức giá rau xanh năm nay rẻ chưa từng có, chỉ bằng một nửa so với cùng kỳ những năm trước. Nhiều người bán buồn bã vì cả phiên chợ không thu nổi 100.000 đồng.
Trong ba kịch bản lạm phát năm 2025 được Bộ Tài chính đề xuất, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đề nghị chọn kịch bản thứ 2 (CPI bình quân năm 2025 tăng khoảng 4,15% so với năm 2024) để quyết liệt triển khai các giải pháp thực hiện.
Theo Cục Thống kê Thành phố Hà Nội, tháng 1/2025, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng của Thành phố ước tính đạt 84,9 nghìn tỷ đồng, tăng 8,6% so với tháng trước và 26,4% so với cùng kỳ năm 2024.
Mới đây, Taste Atlas đã công bố danh sách những loại đồ uống ngon nhất thế giới, và một lần nữa, Việt Nam lại ghi dấu ấn đậm nét với sự góp mặt của nhiều đại diện tiêu biểu, khẳng định vị thế của ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Năm 2025 được dự đoán là một năm khởi sắc cho ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam, với động lực chính đến từ sự hồi phục mạnh mẽ của niềm tin tiêu dùng.
Nhiều người muốn mua vàng cầu may Ngày vía Thần Tài, tuy nhiên thường băn khoăn nên chọn vàng miếng hay vàng nhẫn tròn trơn để may mắn và hưởng lợi cao nhất?