Gạo huyết rồng – một trong những giống gạo quý của Việt Nam từng có nguy cơ mai một do sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường và những thay đổi trong canh tác nông nghiệp.
Từ lâu, trà đã được biết đến như một thức uống quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu trước đây thường tập trung vào các hợp chất hóa học có trong lá trà, được giải phóng trong quá trình pha, như các chất chống oxy hóa.
Gong Cha tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong với bộ ba trà sữa bắp lấy cảm hứng từ bắp ngọt và lá nếp. Hương vị mới lạ, kết hợp độc đáo giữa trà, sữa và thạch mang đến trải nghiệm thú vị cho tín đồ trà sữa. Bạn đã sẵn sàng thử chưa?
Trà gừng – thức uống dung hòa giữa truyền thống và hiện đại, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Từ Trung Quốc đến Đông Nam Á, mỗi nền văn hóa đều có cách biến tấu riêng, tạo nên những hương vị độc đáo, khẳng định vị thế của trà gừng trong ẩm thực và y học.
Trà là một trong những thức uống lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng trà có rất nhiều loại khác nhau, mỗi loại mang đặc trưng riêng về hương vị, màu sắc và cách chế biến.
Để đạt được mục tiêu tăng trưởng kinh tế từ 8% trở lên theo kế hoạch đề ra của Chính phủ, các chuyên gia cho rằng, với vai trò là một trong những trụ cột đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế -xã hội của cả nước nói chung, và thành phố Hà Nội nói riêng;
Cocktail trà đang tạo nên làn sóng mới, kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và phong cách pha chế hiện đại. Với sự sáng tạo không giới hạn, xu hướng này không chỉ thu hút giới trẻ mà còn mở ra cơ hội lớn cho ngành F&B Việt Nam.
Nếu bạn là tín đồ của trà và đang tìm kiếm những hương vị độc đáo, Katinat Saigon Kafe chính là điểm đến lý tưởng. Với menu đa dạng, sáng tạo, những món trà tại đây không chỉ thơm ngon mà còn bắt trend, khiến giới trẻ "đổ đứ đừ" ngay từ ngụm đầu tiên!
Cheese Coffee chinh phục khách hàng với menu thức uống đa dạng, sáng tạo và chất lượng. Từ cà phê truyền thống đến trà sữa, trà trái cây thanh mát, mỗi món đều được pha chế từ nguyên liệu tuyển chọn, mang lại trải nghiệm vị giác độc đáo. Khám phá ngay hương vị hấp dẫn này!
Xu hướng đồ uống không cồn đang bùng nổ, thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ thế hệ Gen Z. Với lối sống lành mạnh, chi tiêu thông minh và xu hướng giải trí mới, họ đang thay đổi thị trường đồ uống toàn cầu. Đây không chỉ là trào lưu mà còn là xu hướng dài hạn.
Trà trái cây đóng chai đang trở thành xu hướng nổi bật nhờ sự kết hợp giữa hương vị tươi mát và lợi ích sức khỏe. Các xu hướng mới trong sản xuất như trà thảo mộc, RTD, thương mại điện tử và công nghệ tiên tiến đang thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của thị trường này.
Trà Phổ Nhĩ, đặc biệt là trà cổ thụ, đang dần khẳng định vị thế không chỉ là một thức uống mà còn là một loại tài sản đầu tư độc đáo, kết hợp giữa giá trị văn hóa truyền thống và tiềm năng sinh lời hấp dẫn.
Thời gian gần đây, “túi mù” (hay còn gọi là hộp mù, blind box... ) đã trở thành một hiện tượng gây sốt trên mạng xã hội và dần lan rộng sang ngành F&B (Thực phẩm và đồ uống). Điểm đặc biệt của mô hình này nằm ở sự bất ngờ – người mua không biết chính xác mình sẽ nhận được gì cho đến khi mở gói.
Không chỉ là một hiện tượng nhất thời, "cơn sốt" matcha đã chứng minh sức hút mãnh liệt của mình bằng những con số kinh doanh ấn tượng. Tại chuỗi cà phê Blank Street, cứ mỗi bốn giây lại có một ly matcha được bán ra, một con số đáng kinh ngạc, phản ánh sự yêu thích cuồng nhiệt của khách hàng.
Yi He Tang, thương hiệu trà sữa đình đám đến từ Trung Quốc, đã làm thế nào để chiếm trọn cảm tình của giới trẻ Việt Nam? Thành công này không phải ngẫu nhiên mà là kết quả của một chiến lược tinh tế kết hợp giữa sản phẩm chất lượng, trải nghiệm khách hàng độc đáo và cách tiếp cận thị trường khéo léo
F&B và “Retro Revival” – Khi món ăn và đồ uống cũ quay trở lại với diện mạo mới đang là một xu hướng nổi bật trong ngành công nghiệp thực phẩm và nước uống hiện nay.
Bao bì ăn được đang trở thành một giải pháp tiềm năng giúp giảm thiểu rác thải nhựa và thúc đẩy xu hướng tiêu dùng bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B).
Với sự chuyển mùa và không khí ẩm ướt đặc trưng ở miền Bắc, nhu cầu về các thiết bị như máy hút ẩm, máy lọc không khí, hay máy điều hòa đã tăng mạnh. Đặc biệt, trong những ngày cuối tuần, các cửa hàng ghi nhận doanh số gấp 10 lần so với bình thường, và máy hút ẩm dưới 6 triệu đồng đã hết hàng.