OCOP thúc đẩy nông sản TP Hồ Chí Minh bứt phá
TP.HCM công nhận thêm 14 sản phẩm OCOP trong đợt 1 năm 2026 tiếp tục khẳng định hiệu quả của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản, chương trình còn tạo động lực để doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất đổi mới công nghệ, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững.
OCOP tạo động lực nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế nông thôn
Giữa tháng 7/2026, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM đã tổ chức lễ công bố quyết định và trao giấy chứng nhận OCOP đợt 1 năm 2026 cho các chủ thể có sản phẩm đạt hạng 3 sao và 4 sao.
Theo Quyết định của Chủ tịch UBND TP.HCM, trong đợt đánh giá đầu tiên của năm 2026, thành phố có 14 sản phẩm của 4 chủ thể được công nhận OCOP. Trong đó, 7 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 7 sản phẩm đạt hạng 3 sao.
Cụ thể, 7 sản phẩm của Hợp tác xã Nông nghiệp - Thương mại - Dịch vụ - Du lịch - Đầu tư và Xây dựng Cần Giờ Tương Lai được đánh giá lại và tiếp tục giữ vững chứng nhận OCOP 4 sao. Bên cạnh đó, 7 sản phẩm của Công ty Cổ phần Family Meals, hộ kinh doanh Kim Ngân - Đồng Khánh và hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thu Hà được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Ông Nguyễn Văn Đa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM, cho biết Chương trình Mỗi xã một sản phẩm là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm cụ thể hóa Chương trình hành động số 19 của Thành ủy về phát triển nông nghiệp, nông dân và nông thôn trong giai đoạn mới.
Theo ông Nguyễn Văn Đa, OCOP không chỉ giúp gia tăng giá trị và sức cạnh tranh của nông sản địa phương mà còn thúc đẩy quá trình chuyển đổi từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp. Chương trình đồng thời khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất chú trọng xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số cũng như mở rộng thị trường tiêu thụ.
Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM kỳ vọng sẽ có thêm nhiều sản phẩm OCOP của thành phố khẳng định được vị thế trên thị trường trong nước và từng bước vươn ra thị trường rộng lớn hơn. Cùng với đó, ngành nông nghiệp tiếp tục khuyến khích các chủ thể mạnh dạn ứng dụng khoa học - công nghệ, đổi mới quy trình sản xuất nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản và cải thiện hiệu quả kinh tế.
Đối với các chủ thể đã được công nhận, thành phố sẽ tiếp tục hỗ trợ xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm, hướng dẫn sử dụng biểu trưng OCOP đúng quy định và theo dõi việc duy trì chất lượng sản phẩm. Đồng thời, TP.HCM cũng khuyến khích các đơn vị tiếp tục cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, tăng cường liên kết theo chuỗi giá trị và phấn đấu đạt các hạng sao cao hơn trong những lần đánh giá tiếp theo.
Doanh nghiệp và làng nghề đổi mới để nâng tầm thương hiệu đặc sản địa phương
Hiệu quả của Chương trình OCOP đang được thể hiện rõ qua sự chuyển mình của nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất truyền thống trên địa bàn TP.HCM. Từ những sản phẩm đặc sản địa phương đến các làng nghề lâu đời, OCOP đã trở thành động lực quan trọng giúp các chủ thể mạnh dạn đầu tư, đổi mới và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Đại diện Công ty Cổ phần Family Meals, ông Lê Trung Thiên cho biết việc tham gia Chương trình OCOP đã giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và từng bước xây dựng thương hiệu trên thị trường. Theo ông, danh hiệu OCOP không chỉ là sự ghi nhận đối với những nỗ lực của doanh nghiệp mà còn tạo thêm động lực để tiếp tục đầu tư, hoàn thiện sản phẩm, đưa những giá trị truyền thống đến gần hơn với người tiêu dùng và mở rộng thị trường tiêu thụ trong thời gian tới.
Tại xã Củ Chi, bánh tráng là một trong những sản phẩm đặc trưng của địa phương cũng đang có nhiều chuyển biến tích cực nhờ Chương trình OCOP. Những năm gần đây, các doanh nghiệp sản xuất đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, cải tiến mẫu mã và nâng cao chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Anh Mai Trọng Đức, Phó Giám đốc Công ty TNHH Bánh tráng Thành Danh, cho biết việc tham gia chương trình đã giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và từng bước đưa bánh tráng truyền thống tiếp cận sâu rộng hơn với hệ thống phân phối hiện đại cũng như người tiêu dùng trên cả nước.
Theo đại diện chính quyền xã Củ Chi, địa phương hiện có 7 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là kết quả của quá trình đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp và hộ sản xuất trong nhiều năm qua.
Không chỉ lĩnh vực chế biến thực phẩm, các ngành nghề truyền thống cũng đang hưởng lợi từ Chương trình OCOP. Tại làng nghề sơn mài Tương Bình Hiệp, nhiều cơ sở sản xuất đã kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật thủ công truyền thống với công nghệ hiện đại để tạo ra các sản phẩm đa dạng, có tính ứng dụng cao nhưng vẫn giữ được bản sắc văn hóa.
Anh Trương Hoàng Nguyên, Giám đốc Công ty Sơn mài Định Hòa, cho rằng OCOP đã mở ra động lực mới cho các cơ sở sơn mài trong việc đổi mới tư duy thiết kế, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng cơ hội hợp tác tiêu thụ. Nhờ đó, các sản phẩm thủ công truyền thống không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước mà còn có thêm cơ hội tiếp cận các thị trường tiềm năng.
Việc liên tục có thêm nhiều sản phẩm được công nhận OCOP cho thấy chương trình đang phát huy hiệu quả trong việc nâng cao giá trị nông sản, sản phẩm truyền thống và đặc sản địa phương của TP.HCM. Với sự đồng hành của chính quyền cùng nỗ lực đổi mới từ doanh nghiệp, hợp tác xã và các hộ sản xuất, nhiều sản phẩm đặc trưng đang từng bước xây dựng thương hiệu vững chắc, mở rộng thị trường tiêu thụ và đóng góp tích cực vào mục tiêu phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững.
Bạch Dương - Việt Hùng
