nông sản

Thị trường thương mại điện tử nông sản Việt Nam đang bùng nổ, nhưng cũng đặt ra câu hỏi sống còn: nông dân và doanh nghiệp nên chọn chiến lược nào để tồn tại và phát triển bền vững?

Hàng triệu sản phẩm nông sản đã lên sàn TMĐT. Hàng nghìn hộ nông dân đã mở gian hàng, hàng trăm chiến dịch kết nối tiêu thụ đã được phát động. Vậy mà câu chuyện "được mùa mất giá" vẫn lặp đi lặp lại mỗi năm. Điều gì đang thực sự cản trở nông sản Việt trên hành trình chinh phục thị trường số?

Trong kỷ nguyên chuyển đổi số, xây dựng thương hiệu không còn là “sân chơi riêng” của các tập đoàn lớn khi người nông dân và doanh nghiệp nông sản Việt ngày càng sở hữu những công cụ đủ mạnh để đưa sản phẩm vươn ra toàn cầu, vấn đề nằm ở việc khai thác đúng cách và tạo dựng giá trị bền vững.

Chỉ trong vài năm, hình ảnh người nông dân ở Đắk Lắk chủ động bán hàng qua điện thoại đã trở nên quen thuộc, khi nông sản Việt hiện diện trên các nền tảng như TikTok Shop, Shopee, Lazada, Tiki, hay vươn ra quốc tế qua Amazon và Alibaba.

Năm 2025 ghi dấu một cột mốc lịch sử trong ngành nông nghiệp Việt Nam: tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 70,09 tỷ USD, tăng 12% so với năm trước và vượt xa mục tiêu 65 tỷ USD mà Chính phủ đề ra.

Trong kỷ nguyên toàn cầu hóa, cạnh tranh giữa các quốc gia không chỉ diễn ra trên phương diện kinh tế mà còn ở khả năng lan tỏa giá trị văn hóa. Nhiều nước đã thành công khi biến nông sản truyền thống thành biểu tượng “quyền lực mềm”, tạo ảnh hưởng sâu rộng trên thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh đang bão hòa với vô vàn lựa chọn, một làn sóng thay đổi mạnh mẽ đang âm thầm diễn ra, được dẫn dắt bởi thế hệ Z – những người sinh ra trong kỷ nguyên số.

Việc mở rộng diện tích trồng dứa theo hướng liên kết chuỗi giá trị đang giúp Hà Tĩnh từng bước hình thành vùng nguyên liệu ổn định, đáp ứng nhu cầu chế biến và tiêu thụ lâu dài.

Tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản năm 2025 ước đạt 70,09 tỷ USD, tăng 12%, mức cao nhất từ trước đến nay. Năm 2026, mục tiêu ngành Nông nghiệp đặt ra là 74 tỷ USD.

Bức tranh ngành đồ uống năm 2026 đang dần được định hình rõ nét qua ba xu hướng chủ đạo, phản ánh sự trỗi dậy của lối sống xanh và lòng tự hào về nông sản bản địa.

Gen Z đang viết lại “luật chơi” của thị trường nông sản. Với họ, thực phẩm không chỉ cần tiện lợi, nhanh gọn, mà còn phải xanh, sạch và có trách nhiệm. Từ lựa chọn mua sắm đến lối sống, thế hệ này buộc nông sản Việt phải chuyển mình theo công thức mới: Nhanh hơn – Xanh hơn – Minh bạch hơn.

Trong làn sóng Cách mạng công nghiệp 4.0, chuyển đổi số đang trở thành “chìa khóa” thúc đẩy nông nghiệp Việt Nam bứt phá, từ nâng cao năng suất, chất lượng nông sản đến gia tăng năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Sự chuyển dịch sang các tiêu chuẩn mới về hóa đơn và nguồn gốc trong nhập khẩu nông sản là một xu thế tất yếu, đánh dấu sự trưởng thành của thị trường F&B Việt Nam.

Năm 2025 đánh dấu bước bứt phá mạnh mẽ của nông sản Việt khi nhiều thị trường xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, kim ngạch lập những mốc tăng trưởng mới, qua đó khẳng định năng lực cạnh tranh ngày càng vững chắc và định hướng phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Xuất khẩu sầu riêng Việt Nam đang ghi nhận những bước bứt phá ấn tượng, liên tiếp lập kỷ lục mới về kim ngạch, đặc biệt tại thị trường Trung Quốc.

Trong bối cảnh thương mại toàn cầu vẫn còn nhiều biến số khó lường, sự thăng hoa của bộ ba nông sản này không chỉ khẳng định vị thế cường quốc xuất khẩu của Việt Nam mà còn hứa hẹn mang về một nguồn ngoại tệ khổng lồ.

Những chuyến container chở thanh long, vải thiều hay cà phê Việt Nam vươn ra thế giới không chỉ đơn thuần là câu chuyện xuất khẩu.

Vượt qua nhiều đối thủ nặng ký từ khắp các châu lục, gạo ST25 của Việt Nam đã chính thức lần thứ ba được vinh danh tại ngôi vị cao nhất, đoạt giải "Gạo ngon nhất thế giới".

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của xã hội, việc xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc đã trở thành một trong những giải pháp được kỳ vọng nhất.

Tại Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn vừa qua, nơi hội tụ những tinh hoa đặc sản của khắp các vùng miền, gian hàng của Hợp tác xã Dịch vụ chăn nuôi hươu Sơn Diệm (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã trở thành điểm nhấn nổi bật.