Cộng Cà Phê trở lại tại Hải Phòng
Sau thời gian tạm dừng hoạt động tại chi nhánh 84 Hải Phòng từ năm 2024, Cộng Cà Phê vừa chính thức trở lại thị trường với một không gian hoàn toàn mới.
Sự tái xuất này nhanh chóng thu hút sự chú ý của khách hàng địa phương, trong bối cảnh thị trường cà phê thành phố cảng ngày càng sôi động với sự cạnh tranh mạnh mẽ giữa các thương hiệu trong và ngoài nước.
Cộng Cà Phê quay lại Hải Phòng sau thời gian vắng mặt
Cộng Cà Phê vừa công bố sự trở lại tại Hải Phòng với một không gian mới, bổ sung thêm một điểm đến trong hệ thống của thương hiệu tại khu vực phía Bắc. Thay vì chỉ đơn thuần thông báo mở cửa hàng, nội dung truyền thông của Cộng tiếp tục nhấn vào trải nghiệm “ngồi lại” – nơi quán cà phê không chỉ là điểm mua đồ uống, mà là một không gian để gặp gỡ, trò chuyện và kết nối theo đúng tinh thần mà thương hiệu này theo đuổi từ những ngày đầu.
Điểm đáng chú ý nằm ở cách Cộng lựa chọn giọng điệu tường thuật mang màu sắc địa phương, với những cụm từ như “dân chơi đất Cảng” hay “cà phê cà pháo”. Đây là kiểu ngôn ngữ quen thuộc, dễ tạo cảm giác thân mật, phù hợp với văn hóa giao tiếp thẳng và thoải mái của Hải Phòng. Việc sử dụng những cách gọi gần gũi này cho thấy Cộng không chỉ quay lại về mặt địa lý, mà còn chủ động “bắt nhịp” với bối cảnh bản địa – nơi văn hóa cà phê gắn liền với thói quen tụ tập, nói chuyện và dành thời gian cho nhau.
Trong một thị trường vốn có nhịp sống sôi động và thói quen tiêu dùng mang tính cộng đồng rõ nét, cách tiếp cận của Cộng cho thấy thương hiệu đang ưu tiên việc tái tạo cảm giác quen thuộc, hơn là tạo ra một cú hích truyền thông quá phô trương. Sự trở lại này vì thế không chỉ được nhìn nhận như một cửa hàng mới, mà còn là dấu hiệu cho thấy Cộng đang nối lại mối liên kết với nhóm khách hàng từng quen thuộc với không khí hoài niệm đặc trưng của thương hiệu tại Hải Phòng.
Chi nhánh cũ tại 84 Điện Biên Phủ và giai đoạn trước năm 2024
Trước khi có thông báo quay lại trong năm nay, Cộng Cà Phê từng hiện diện tại Hải Phòng với chi nhánh mang tên Cộng Cafe Hải Phòng, đặt tại số 84 Điện Biên Phủ, phường Minh Khai, quận Hồng Bàng. Đây là vị trí thuộc khu vực trung tâm, thuận tiện cho khách địa phương và cả nhóm khách vãng lai, đồng thời từng được xem là một trong những điểm hẹn quen thuộc khi nhắc đến các chuỗi cà phê có concept tại thành phố cảng.
Trong giai đoạn hoạt động, chi nhánh này duy trì khung giờ mở cửa phổ biến từ sáng đến tối, phục vụ cả nhóm khách đi cà phê sáng lẫn những cuộc hẹn buổi chiều và tối. Không gian mang phong cách hoài niệm đặc trưng của Cộng – từ cách bài trí gợi nhắc thời bao cấp, vật dụng trang trí cũ, màu sắc trầm, cho tới không khí đúng tinh thần thương hiệu. Điều này giúp quán trở thành lựa chọn của nhóm khách trẻ thích trải nghiệm không gian có câu chuyện, cũng như những khách hàng muốn tìm một địa điểm yên tĩnh để trò chuyện hoặc làm việc.
Trong bối cảnh Hải Phòng vốn có văn hóa cà phê mạnh và thói quen tụ tập rõ nét, chi nhánh 84 Điện Biên Phủ từng đóng vai trò như một điểm giao thoa giữa trải nghiệm “cà phê chuỗi” và chất không gian mang tính ký ức. Nhiều khách hàng tìm đến không chỉ vì đồ uống, mà vì cảm giác quen thuộc và sự khác biệt mà Cộng tạo ra so với các quán cà phê phổ thông.
Tuy nhiên, đến năm 2024, chi nhánh này ngừng hoạt động, kéo theo việc Cộng tạm thời rút khỏi thị trường Hải Phòng trong một thời gian. Sự vắng mặt đó từng khiến không ít khách quen chú ý, bởi trước đó Cộng được xem là một thương hiệu có dấu ấn rõ ràng và đã tạo được tệp khách hàng nhất định tại thành phố cảng. Việc thương hiệu quay lại trong năm nay vì vậy không chỉ đơn thuần là mở thêm một địa điểm mới, mà còn được nhìn nhận như một bước “tái xuất” sau giai đoạn gián đoạn hiện diện tại Hải Phòng.
Cơ hội của Cộng trong lần trở lại tại thị trường Hải Phòng
Thông tin Cộng Cà Phê quay lại Hải Phòng nhanh chóng tạo hiệu ứng chú ý trên mạng xã hội, đặc biệt trong nhóm khách hàng trẻ – những người có thói quen cập nhật liên tục các quán mới và xem việc đi cà phê như một phần của đời sống thường ngày. Phản ứng phổ biến là tò mò và háo hức, nhất là với nhóm khách từng quen Cộng từ giai đoạn trước, khi thương hiệu này được nhớ đến nhờ phong cách hoài niệm và chất riêng trong cách kể chuyện.
Tuy nhiên, bối cảnh tiêu dùng tại Hải Phòng hiện đã khác nhiều so với vài năm trước. Văn hóa cà phê vẫn mạnh, nhưng “tâm thế đi cà phê” của giới trẻ đã dịch chuyển rõ rệt: không chỉ đơn thuần là hẹn gặp bạn bè, mà còn là tìm một điểm đến để trải nghiệm, chụp ảnh, thử món mới theo mùa và chia sẻ lên mạng xã hội. Điều này khiến thị trường trở nên cạnh tranh hơn, khi các quán địa phương lẫn chuỗi liên tục làm mới concept, menu và cách phục vụ để giữ khách.
Trong bức tranh đó, Cộng có lợi thế ở tính nhận diện thương hiệu rõ ràng. Phong cách retro gắn với hình ảnh thời bao cấp vẫn là điểm khác biệt giúp thương hiệu đứng tách khỏi nhóm quán hiện đại thuần “check-in”. Việc quay lại Hải Phòng vì vậy có thể xem là một bước đi nhằm tái kết nối với nhóm khách cũ, đồng thời thử sức với lớp khách trẻ đang tìm kiếm những trải nghiệm có cá tính và cảm xúc, thay vì chỉ chọn quán theo xu hướng.
Ngoài câu chuyện thương hiệu, menu cũng là một phần tạo sức hút. Một số món quen thuộc như cà phê cốt dừa, bạc xỉu, cóc xanh vẫn giữ vai trò best-seller nhờ vị đậm và dễ uống. Bên cạnh đó, các lựa chọn như cacao, trà hoặc đồ uống đá xay cũng giúp Cộng mở rộng tệp khách, đặc biệt là nhóm đi theo bạn bè, nơi mỗi người có khẩu vị khác nhau. Trong một thị trường đang đổi nhanh về gu thưởng thức, sự trở lại lần này của Cộng có thể được xem là phép thử đáng chú ý: liệu một thương hiệu mang tính ký ức có thể tạo lại sức hút trong một Hải Phòng đã bước sang nhịp tiêu dùng mới.
