Highlands Coffee

Jollibee bán 11% cổ phần Highlands Coffee cho công ty của nhà sáng lập David Thái, nhường quyền kiểm soát nhưng giữ 49% lợi ích kinh tế, đúng lúc chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam đạt đỉnh lợi nhuận và chuẩn bị IPO vào quý I/2027.

Việc Highlands Coffee cùng Chagee dồn lực cho nhóm sản phẩm matcha, trong khi Starbucks lần đầu đưa trà sữa vào thực đơn sau 13 năm hiện diện tại Việt Nam cho thấy cuộc đua F&B đang bước vào giai đoạn mới...

Phúc Long tiếp bước Starbucks, Highlands Coffee và Every Half mở điểm bán tại tòa nhà Bưu điện Hà Nội đã biến khu vực ven hồ Gươm thành cụm kinh doanh F&B sôi động, phản ánh chiến lược tận dụng không gian biểu tượng để gia tăng độ nhận diện thương hiệu.

Khi việc bành trướng mạng lưới vượt qua giới hạn kiểm soát thường dẫn tới sự sụp đổ của nhiều thương hiệu F&B, cột mốc 1.000 cửa hàng của Highlands Coffee không chỉ là một kỷ lục về số lượng mà còn là minh chứng cho năng lực làm chủ chuỗi giá trị và chuẩn hóa vận hành của một chuỗi cà phê nội địa.

Chuỗi cà phê có quy mô lớn nhất Việt Nam vừa thiết lập kỷ lục mới về lợi nhuận hoạt động trong quý 2/2026, tạo bệ phóng tài chính vững chắc trước thềm kế hoạch chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng vào quý 1/2027.

Từng khiến ba thương hiệu danh tiếng rút lui sau thời gian ngắn vận hành, mặt bằng 28 Thanh Niên tiếp tục là tâm điểm khi Highlands Coffee chọn làm mốc cửa hàng thứ 1.000 để khẳng định vị thế thị phần.

Quyết định bán 10-15% cổ phần của Jollibee Foods Corp. không chỉ nhằm thu hồi vốn mà còn là bước dọn đường cho kế hoạch IPO vào đầu năm 2027 của Highlands Coffee, giữa lúc thương hiệu này đối mặt với áp lực từ hai phân khúc cạnh tranh rực lửa.

Trong bối cảnh matcha trở thành một trong những phân khúc tăng trưởng nhanh của thị trường đồ uống, Highlands Coffee vừa đưa vào vận hành Matcha Bar đầu tiên tại cửa hàng flagship Bưu điện Trung tâm TP.HCM.

Highlands Coffee tiếp quản vị trí cũ của Laika Cafe tại khu vực Hồ Tây để mở cửa hàng thứ 1.000 phản ánh sự dịch chuyển dòng vốn, đồng thời cho thấy tầm quan trọng của năng lực quản trị vận hành trong ngành dịch vụ đồ uống (F&B).

Sau giai đoạn mở rộng nhanh chóng mạng lưới điểm bán, chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam đang chủ động giảm tốc độ mở cửa hàng mới để tập trung cải thiện hiệu quả kinh doanh trên từng địa điểm, một bước đi được đánh giá nhằm chuẩn bị cho kế hoạch phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO).

Việc Highlands Coffee chính thức đạt quy mô 1.000 cửa hàng không chỉ đánh dấu một cột mốc mới của ngành F&B Việt Nam, mà còn đặt ra những thách thức lớn trong việc duy trì chất lượng đồng bộ trên toàn bộ hệ thống.

Trong khi nhiều chuỗi F&B vẫn chật vật với bài toán tăng trưởng và lợi nhuận, Highlands Coffee tiếp tục cho thấy vị thế dẫn đầu khi mang về khoảng 297 tỷ đồng EBITDA chỉ trong quý I/2026.

Dịp đại lễ 2026, thị trường đồ uống Việt nóng lên với những nước cờ chiến lược: Highlands Coffee gây chú ý bằng chương trình trà giá tượng trưng để thu hút dữ liệu khách hàng,

Chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam vừa xác lập kỷ lục lợi nhuận mới trong năm 2025, khẳng định sức mạnh của mô hình kinh doanh đại chúng và bước chuẩn bị kỹ lưỡng cho kế hoạch niêm yết cổ phiếu lần đầu ra công chúng vào đầu năm 2027.

Để hiểu được lý do tại sao thương hiệu Highlands Coffee có thể duy trì vị thế của "người anh cả" của ngành và vận hành hiệu quả đến vậy, chúng ta cần nhìn sâu vào thực đơn của họ không phải dưới góc độ một danh sách đồ uống thông thường,

Trong bức tranh đầy biến động của ngành F&B Việt Nam năm 2026, Highlands Coffee không chỉ duy trì vị thế mà còn đang chuẩn bị cho một bước ngoặt lịch sử: tiến tới phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO).

Đông Nam Á đang là một trong những thị trường chuỗi cafe tăng trưởng sôi động nhất thế giới. Tính đến tháng 2/2026, khu vực này đã có 7 chuỗi cà phê vượt ngưỡng 1.000 cửa hàng, trong đó những tên tuổi lớn như Café Amazon với hơn 4.400 cơ sở và Starbucks với hơn 2.000 điểm bán đang dẫn đầu về độ phủ.

 Thông tin về việc chủ sở hữu chuỗi cà phê Highlands Coffee đang xem xét kế hoạch phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) tại thị trường Việt Nam đã tạo nên một làn sóng quan tâm mạnh mẽ trong giới đầu tư và tài chính.

Chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam Highlands Coffee đạt mức EBITDA cao nhất kể từ khi Jollibee tách bạch số liệu, trong khi Phúc Long cũng ghi nhận tăng trưởng lợi nhuận vượt trội, mở ra cơ hội IPO và mở rộng thị trường F&B trong nước.

Trong quý III/2025, Highlands Coffee đạt EBITDA hơn 297 tỷ đồng, tăng 17% so với cùng kỳ, mở rộng lên 928 cửa hàng, trong khi Phúc Long ghi nhận doanh thu 516 tỷ đồng, biên lợi nhuận gấp đôi cùng kỳ.