cơn sốt

Thế giới đồ uống luôn vận động với những xu hướng đến rồi đi, nhưng trà, với lịch sử hàng ngàn năm, vẫn giữ một vị thế đặc biệt. Gần đây, matcha, loại bột trà xanh mịn tinh túy của Nhật Bản, đã tạo nên một cơn sốt thực sự trên phạm vi toàn cầu.

Cảnh tượng người dân xếp hàng dài trước các cửa hàng kinh doanh vàng đã trở thành hình ảnh quen thuộc tại nhiều thành phố lớn trong những ngày gần đây. Từ lúc rạng sáng, hàng trăm người đã kiên nhẫn chờ đợi, bất chấp thời tiết khắc nghiệt hay thời gian chờ đợi kéo dài.

Những hàng dài người xếp hàng chờ đợi trước cửa hàng trà sữa mới khai trương, những bức ảnh đầy màu sắc về ly trà sữa trân châu đường đen hay dâu tươi kem cheese tràn ngập mạng xã hội đã trở thành hình ảnh quen thuộc tại các đô thị Việt Nam trong nhiều năm qua.

Cơn sốt trà sữa đã bùng nổ tại Việt Nam trong thập kỷ qua, tạo nên một cuộc cách mạng thức uống đối với giới trẻ. Trong khi đó, cà phê đã tồn tại trong đời sống văn hóa Việt Nam từ thời Pháp thuộc, trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của người Việt.

Giữa thị trường đồ uống sôi động, nơi những thương hiệu trà sữa không ngừng bành trướng với đủ hương vị và chiến lược marketing rầm rộ, trà chanh vỉa hè vẫn âm thầm giữ vững chỗ đứng.

Thời gian gần đây, “túi mù” (hay còn gọi là hộp mù, blind box... ) đã trở thành một hiện tượng gây sốt trên mạng xã hội và dần lan rộng sang ngành F&B (Thực phẩm và đồ uống). Điểm đặc biệt của mô hình này nằm ở sự bất ngờ – người mua không biết chính xác mình sẽ nhận được gì cho đến khi mở gói.

Sau 5 năm cho thuê, Sở Xây dựng Hà Nội chính thức thông báo dự án Khu nhà ở xã hội Phú Lãm, quận Hà Đông cùng một số dự án khác thuộc quận Long Biên đủ điều kiện tiếp nhận hồ sơ đăng ký mua nhà.

Trước Tết Nguyên đán, khi “cơn sốt” bất động sản (BĐS) có dấu hiệu “hạ nhiệt”, nhiều người hy vọng sẽ mua được nhà với giá “mềm” hơn sau Tểt. Nhưng cho đến nay, giá BĐS vẫn chưa chịu giảm như kỳ vọng.

Giá vàng nhẫn trên đà tăng "nóng" và liên tục xô đổ kỷ lục. Giá vàng được dự báo sẽ tiếp tục đi lên. Song kịch bản giá vàng nhẫn chạm mốc 100 triệu đồng/lượng từ nay đến cuối năm khó xảy ra.

Thị trường trà sữa Việt Nam, từng sôi động với sự bùng nổ của hàng loạt thương hiệu, đang dần hạ nhiệt. Kết quả kinh doanh năm ngoái của nhiều tên tuổi lớn đã đi lùi, cho thấy sức mua giảm mạnh và áp lực cạnh tranh ngày càng tăng.

Cơn sốt 8Wonder Moon Festival đang nóng lên từng ngày khi toàn bộ dàn lineup, từ tượng đài R&B NE-YO, rapper đình đám B.I đến dàn nghệ sỹ “đỉnh lưu” Việt (Chipu, HIEUTHUHAI, GERDNANG, và Low G) hào hứng khoe trên trang cá nhân.

Gần đây, hàng loạt phiên đấu giá đất ở vùng ven Hà Nội được tổ chức với mức giá trúng cao kỷ lục lên đến hàng trăm triệu đồng/m2. Trước sự bất thường này, chuyên gia cảnh báo nhà đầu tư cần thận trọng, tránh chạy theo những cơn sốt đất không bền vững.

Món gỏi gà chôm chôm đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội, thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên, trái ngược với "cơn sốt" giá măng cụt, mãng cầu tăng cao ngất ngưởng trước đây, giá chôm chôm hiện nay vẫn ở mức bình thường, không biến động đáng kể.

Thị trường trà sữa Việt Nam đang chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ với sự "lên ngôi" của các thương hiệu nội địa.

Giá đất nền tại Đông Anh (Hà Nội) đang có sóng trở lại khi giá tăng 10 - 15% so với thời điểm đầu năm 2024. Nhà đầu tư đi “săn” nhưng không có nhiều nguồn hàng để chọn, đặc biệt rất nhiều chủ đất “quay xe” không bán vì sợ hớ.

Thời gian gần đây, nho thân gỗ bỗng trở thành loại quả hot, tạo nên cơn sốt khắp Hà Thành, được chị em đua nhau mua về ăn.

Cà phê ớt, thức uống mới lạ đang gây sốt tại Trung Quốc, liệu có thể tạo nên xu hướng mới tại Việt Nam?

Cotti Coffee, thương hiệu cà phê mới nổi đến từ Trung Quốc, đang thu hút sự chú ý khi "chào sân" thị trường Việt Nam với chiến lược nhắm đến giới trẻ. Liệu Cotti Coffee có thể tạo nên "cơn sốt" như Mixue hay sẽ gặp phải những rào cản trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt?

Thị trường F&B Việt Nam thời gian gần đây chứng kiến sự lên ngôi của các trào lưu ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt thu hút giới trẻ tại các thành phố lớn. Chỉ trong vòng một năm trở lại đây, hàng loạt món ăn "made in China" đã tạo nên cơn sốt trên mạng xã hội và trở thành "must-try" của giới sành ăn.

Có chung "số phận" như bánh đồng xu, sau khi phủ sóng khắp các trang mạng xã hội và nhiều quán nước, trà chanh giã tay đã dần mất sức hút. Giá chanh Quảng Đông cũng vì thế mà bắt đầu lao dốc theo.