Hà Nội thành “chiến trường” mới: 7-Eleven tăng tốc mở rộng thị phần

Theo dõi KT&TD trên

Ngày 6/6/2025, cửa hàng 7-Eleven đầu tiên tại phố Lò Sũ (quận Hoàn Kiếm) chính thức đi vào hoạt động, đánh dấu bước ngoặt mở màn cho một làn sóng cạnh tranh mới tại thị trường bán lẻ Hà Nội. Chưa đầy hai tuần sau, vào ngày 17/6, cửa hàng thứ hai đã nhanh chóng xuất hiện tại tòa nhà TTC Tower (19 Duy Tân, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy), thể hiện rõ tốc độ triển khai và tham vọng mở rộng mạnh mẽ của thương hiệu này tại khu vực phía Bắc.

Không còn là những phép thử thăm dò như nhiều năm trước, sự trở lại của 7-Eleven ở Hà Nội lần này mang đầy đủ dáng dấp của một “cuộc đổ bộ chiến lược” vừa được lên kế hoạch bài bản, vừa thể hiện độ “chịu chi” để bứt phá trong cuộc đua giành thị phần cửa hàng tiện lợi.

Từ TP.HCM đến Hà Nội: Một bước chuyển chiến lược

Trong suốt 7 năm hiện diện tại Việt Nam, 7-Eleven chủ yếu tập trung phát triển tại TP.HCM với hơn 130 cửa hàng, xây dựng nền tảng ổn định cả về nhận diện thương hiệu lẫn chuỗi cung ứng. Dù thị trường phía Nam vẫn là trọng điểm, nhưng những dấu hiệu tăng trưởng chậm lại, cùng áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các đối thủ nội – ngoại, đã thúc đẩy 7-Eleven phải nghĩ đến việc mở rộng địa bàn. Và Hà Nội với hơn 8 triệu dân, thu nhập bình quân đầu người cao, dân số trẻ và nhịp sống đô thị năng động rõ ràng là lựa chọn hợp lý tiếp theo.

Theo Báo cáo Xu hướng cửa hàng bán lẻ hiện đại tại Việt Nam năm 2025 của Q&Me, Hà Nội hiện đang chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của các thương hiệu quốc tế như GS25, Circle K, cùng sự trở lại của một số chuỗi nội địa được làm mới như VinMart+ (nay là WinMart+). Trong bức tranh ấy, sự xuất hiện của 7-Eleven không chỉ làm dày thêm sự cạnh tranh mà còn “khuấy động” lại một thị trường vốn đang bắt đầu tái cấu trúc về mô hình, sản phẩm và cách phục vụ.

Hơn cả tiện lợi – Là trải nghiệm tiêu dùng kiểu mới

Cửa hàng 7-Eleven tại TTC Tower gây chú ý ngay từ ngày đầu khai trương không chỉ bởi thiết kế hiện đại, vị trí thuận lợi giữa trung tâm văn phòng, mà còn nhờ menu ẩm thực phong phú vốn là điểm mạnh nổi bật của thương hiệu này tại Việt Nam. Các sản phẩm như cơm gà, mì spaghetti, bánh bao nướng, cà phê rang xay tại chỗ, trà trái cây pha tươi... đều được trưng bày theo hướng vừa tiện lợi vừa “gợi vị giác” điều mà nhiều đối thủ chưa làm tốt.

Đáng chú ý, không gian cửa hàng được bố trí theo phong cách “đa dụng”, vừa có quầy tự phục vụ, vừa bố trí chỗ ngồi nhỏ cho nhóm khách hàng là dân văn phòng hoặc sinh viên. Đây chính là điểm khác biệt khiến 7-Eleven không chỉ là nơi mua nhanh một chai nước hay gói snack, mà trở thành “nơi dừng chân” giữa giờ làm, hoặc một “góc nhỏ” cho những cuộc trò chuyện ngắn.

Theo phân tích từ các chuyên gia F&B, việc chuyển dịch cửa hàng tiện lợi từ “chức năng cơ bản” sang mô hình trải nghiệm, ẩm thực và dịch vụ cộng thêm (như thanh toán hóa đơn, giao hàng tức thời, quà tặng ưu đãi...) sẽ là hướng đi tất yếu trong bối cảnh người tiêu dùng đô thị ngày càng khó tính và ưa tiện nghi.

Hà Nội: “Chiến trường” mới, cơ hội mới

7-Eleven không phải là tay chơi duy nhất nhắm đến Hà Nội. Từ giữa tháng 3/2025, GS25 thương hiệu đến từ Hàn Quốc cũng đã khai trương đồng loạt 6 cửa hàng tại các quận trung tâm. Circle K, WinMart+, B's Mart và một số mô hình hybrid như Cheers, Co.op Smile… vẫn đang giữ thế chủ động về mạng lưới.

Tuy nhiên, nếu nhìn sâu hơn vào xu hướng tiêu dùng của giới trẻ Hà Nội hiện nay đặc biệt là nhóm Gen Z, dân văn phòng và người tiêu dùng thích các sản phẩm ăn nhanh, sạch, đa dạng thì 7-Eleven hoàn toàn có thể tận dụng lợi thế “đã thử lửa” ở TP.HCM để chuyển giao nhanh mô hình và tối ưu hóa chiến lược bán lẻ tại đây.

Cùng với đó, chính sách ưu đãi như tặng quà trong tuần khai trương, giảm giá theo giờ vàng, tích điểm đổi quà và các chiến dịch cộng đồng cũng giúp thương hiệu này nhanh chóng tạo sóng truyền thông, đặc biệt trên nền tảng mạng xã hội nơi quyết định phần lớn hành vi tiêu dùng trẻ.

Tăng tốc nhưng không “đi tắt”

Việc mở hai cửa hàng trong vòng chưa đầy nửa tháng cho thấy 7-Eleven không chỉ “thử sức” mà đang thực sự tăng tốc tại Hà Nội. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, số lượng chỉ là khởi đầu. Bài toán lớn hơn nằm ở khâu vận hành: từ việc kiểm soát chất lượng thực phẩm, đảm bảo trải nghiệm luôn tươi mới, đến đào tạo đội ngũ và giữ vững chất lượng dịch vụ đồng đều tại nhiều điểm bán. Người tiêu dùng Hà Nội coi trọng chất lượng, thường mua hàng theo cảm xúc nhưng cũng dễ rời đi nếu gặp trải nghiệm không tốt. Vì vậy, tốc độ mở rộng cần song hành với sự chỉn chu bài học mà không ít chuỗi ngoại từng trả giá khi bước vào thị trường này.

Việc 7-Eleven chính thức “chọn Hà Nội” như một chiến trường mới không chỉ là dấu hiệu cho thấy xu hướng dịch chuyển chiến lược của các ông lớn F&B, mà còn phản ánh rõ tốc độ tái định hình của thị trường bán lẻ tiện lợi tại Việt Nam. Trong cuộc đua ấy, ai bắt kịp được hành vi tiêu dùng, cá nhân hóa trải nghiệm và vận hành tinh gọn người đó sẽ chiếm được lòng trung thành của khách hàng. Và với tốc độ hiện tại, 7-Eleven đang chứng minh rằng họ không chỉ đến Hà Nội để có mặt mà để thật sự hiện diện và cạnh tranh dài hơi.