Trà AnTo và hành trình xây dựng chuỗi giá trị trà tía tô Việt

Theo dõi KT&TD trên

Công ty TNHH Trà AnTo được thành lập vào tháng 8/2022 bởi chị Trần Thị Ngọc Lan, với số vốn tích lũy sau nhiều năm làm việc. Lựa chọn khởi nghiệp từ nông nghiệp, chị Lan xác định ngay từ đầu sẽ đi từ nguyên liệu bản địa, trong đó trà tía tô được chọn làm sản phẩm cốt lõi.

Đây là loại thảo mộc quen thuộc trong đời sống người Việt, thường xuất hiện trong bữa ăn hoặc các bài thuốc dân gian, nhưng chưa được khai thác một cách hệ thống dưới góc độ sản phẩm tiêu dùng hiện đại và có khả năng đáp ứng tiêu chuẩn thị trường quốc tế.

Chia sẻ với phóng viên, chị Trần Thị Ngọc Lan cho biết: “Tía tô rất quen với người Việt, nhưng chính vì quá quen nên chúng ta thường không nghĩ đến việc chuẩn hóa nó thành một sản phẩm có giá trị cao. Khi bắt đầu, tôi không nghĩ đến việc làm nhanh hay bán được nhiều ngay, mà nghĩ đến việc nếu muốn đi xa thì phải làm cho đúng từ vùng nguyên liệu, quy trình và cách hợp tác với nông dân”.

Đến tháng 12/2022, Trà AnTo chính thức ra mắt sản phẩm trà tía tô Hibiso - sự kết hợp giữa lá tía tô và hoa hibiscus (bụp giấm/atiso đỏ). Sản phẩm được phát triển theo hướng đồ uống tiện lợi, có thể sử dụng nóng hoặc lạnh, phù hợp với thói quen tiêu dùng mới, đồng thời vẫn giữ nguyên yếu tố tự nhiên trong nguyên liệu. Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, Hibiso được giới thiệu như một minh chứng cho nỗ lực tái định vị giá trị của thảo mộc Việt, từ nguyên liệu quen thuộc thành sản phẩm có tính ứng dụng cao.

Một trong những nội dung được Trà AnTo nhấn mạnh khi tham gia hội chợ là mô hình phát triển chuỗi giá trị thay vì sản xuất đơn lẻ. Khác với nhiều mô hình nông nghiệp truyền thống, doanh nghiệp không lựa chọn cách tự làm toàn bộ các khâu mà xây dựng mối liên kết giữa các bên trong chuỗi.

Theo đó, Công ty TNHH Trà AnTo hợp tác với các trang trại trồng tía tô theo hướng bền vững, tổ chức nông dân thông qua các hợp tác xã nhằm đảm bảo vùng nguyên liệu ổn định. Song song với đó, doanh nghiệp phối hợp với các công ty dược để kiểm soát chất lượng đầu vào và quy trình sản xuất, đáp ứng yêu cầu về an toàn và tiêu chuẩn sản phẩm.

Theo chị Lan, trong chuỗi giá trị này, nông dân không chỉ là người cung cấp nguyên liệu mà là một phần của hệ sinh thái doanh nghiệp. Hợp tác xã và doanh nghiệp cùng tham gia vào chuỗi, cùng chịu trách nhiệm về chất lượng và cùng hưởng lợi từ sự phát triển của thương hiệu. Doanh nghiệp tập trung vào nghiên cứu, xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường; người trồng được đảm bảo đầu ra ổn định và giảm thiểu rủi ro từ biến động thị trường.

Cách tiếp cận này giúp Công ty TNHH Trà AnTo đồng thời giải quyết hai bài toán lớn của nông nghiệp: nâng cao tiêu chuẩn sản phẩm để đáp ứng thị trường trong và ngoài nước, và tạo sinh kế bền vững cho vùng nguyên liệu, hạn chế tình trạng sản xuất manh mún và phụ thuộc vào thương lái.

Trên thị trường trong nước, Trà AnTo không mở rộng ồ ạt mà lựa chọn các kênh phân phối phù hợp với định vị sản phẩm. Doanh nghiệp đã hợp tác với Công ty Aden Service - đơn vị cung cấp đồ uống tại các tòa nhà văn phòng và cơ sở giáo dục như FPT và Đại học Anh quốc Việt Nam (BUV). Bên cạnh đó, sản phẩm được phân phối qua nền tảng thương mại điện tử Shopee và thông qua các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) để làm quà tặng cho khách quốc tế.

Ở thị trường nước ngoài, trà tía tô Hibiso hiện đã có mặt tại Hà Lan và Hàn Quốc, đồng thời đang được chuẩn bị để mở rộng sang Đức, Australia, Anh và Hoa Kỳ. Sản phẩm bột trà hòa tan Hibiso hiện là dòng sản phẩm chủ lực của công ty, được bán và quảng bá trên Shopee tại Việt Nam, Singapore và Malaysia; Coupang tại Hàn Quốc; và MissLinh tại Hà Lan.

Đáng chú ý, tại Hội chợ HORECAVA (Hà Lan) vào đầu năm nay, Hibiso đã được sử dụng trong các công thức cocktail và mocktail do các bartender bản địa thực hiện, thu hút sự quan tâm của các KOC và giới chuyên môn. Việc một sản phẩm thảo mộc Việt được ứng dụng trong lĩnh vực pha chế cho thấy khả năng mở rộng của sản phẩm ra ngoài phạm vi đồ uống truyền thống.

Theo đánh giá của người tiêu dùng, Hibiso tạo ấn tượng nhờ thành phần hoàn toàn tự nhiên, không phụ gia tổng hợp. Bột trà có màu sắc tự nhiên, hòa tan nhanh trong 1-2 giây kể cả với nước nóng hay lạnh, đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người dùng hiện đại. Hương vị chua ngọt nhẹ, dễ uống, cùng những giá trị được lưu truyền của tinh dầu tía tô và hibiscus đối với hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, giúp sản phẩm tiếp cận nhiều nhóm khách hàng khác nhau.

Việc kiểm soát chuỗi giá trị từ nghiên cứu, phát triển, sản xuất trong nước đến phân phối ra thị trường quốc tế được Trà AnTo xác định là định hướng lâu dài. Trong bối cảnh các thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe về nguồn gốc nguyên liệu, tiêu chuẩn sản xuất và tính bền vững, đây được xem là yếu tố then chốt để doanh nghiệp duy trì khả năng cạnh tranh.

Sự hiện diện của Công ty TNHH Trà AnTo tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 không chỉ là hoạt động giới thiệu sản phẩm mà còn là dịp để doanh nghiệp trình bày một cách tiếp cận khác đối với nông nghiệp và khởi nghiệp xanh. Từ một ý tưởng khởi nguồn trong không gian bếp nhỏ, trà tía tô Hibiso đang từng bước xây dựng chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Hành trình của Trà AnTo cho thấy, với tư duy bài bản và sự kiên trì, những giá trị bản địa hoàn toàn có thể được tổ chức lại để tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu. Đây cũng là một ví dụ cho tiềm năng của các mô hình khởi nghiệp xanh, gắn nông nghiệp Việt với tư duy thị trường hiện đại và phát triển bền vững.

Xuân Thanh