thương hiệu F&B

Năm 2024, thị trường F&B Việt Nam tiếp tục chứng kiến những chuyển động sôi nổi với sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu lớn.

Không chỉ là câu chuyện riêng của Tiệm Trà Tháng Tư hay Monkey In Black, làn sóng đóng cửa ồ ạt của các thương hiệu F&B đang gióng lên hồi chuông báo động về những thách thức khốc liệt trong ngành.

Thị trường F&B Việt Nam đang trên đà tăng trưởng nóng, với quy mô dự kiến đạt hơn 655 nghìn tỷ đồng vào năm 2024. Tuy nhiên, bức tranh tươi sáng này đang bị phủ bóng bởi một mối đe dọa lớn: sự trỗi dậy mạnh mẽ của các thương hiệu F&B đến từ Trung Quốc.

Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, kéo theo không khí rộn ràng và náo nhiệt trên khắp các con phố. Giữa dòng người hối hả mua sắm quà tặng, những ly đồ uống thơm ngon, nóng hổi bỗng trở thành "người bạn đồng hành" không thể thiếu.

Việt Nam với nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng, từ lâu đã là điểm đến hấp dẫn cho các thương hiệu F&B quốc tế. Starbucks, McDonald's, KFC... những cái tên quen thuộc đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, mang đến cho người tiêu dùng Việt những trải nghiệm mới lạ.

Thị trường ẩm thực Đông Nam Á đang chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của các thương hiệu F&B từ Trung Quốc. Với chiến lược giá rẻ cùng mạng lưới nhượng quyền rộng khắp, các "ông lớn" như Mixue, Haidilao đang dần chiếm lĩnh thị phần, đồng thời đặt ra không ít thách thức cho các doanh nghiệp địa phương.

Thị trường F&B Việt Nam đang chứng kiến một cuộc cạnh tranh khốc liệt, nơi những "ông lớn" quốc tế phải đối mặt với vô vàn thách thức. Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, chi phí vận hành leo thang,

Bộ sưu tập thức uống theo mùa luôn là một trong những công thức tuyệt vời làm nên chiến dịch marketing thành công cho các thương hiệu F&B. Đến hẹn lại lên, mùa hè năm nay cũng vậy, Highlands Coffee đã sớm tung ra những món thức uống mới được sáng tạo riêng chào đón mùa hè 2024.

Việt Nam là một quốc gia nông nghiệp, với nguồn nông sản phong phú và đa dạng. Trong những năm gần đây, xu hướng ưu tiên ẩm thực bản địa ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là trong ngành F&B.