Mixue

Giữa lúc lợi nhuận toàn cầu tăng trưởng mạnh, Mixue tại Việt Nam lại cho thấy xu hướng thu gọn hệ thống cửa hàng. Đằng sau sự điều chỉnh này không phải là dấu hiệu chững lại, mà là bước chuyển chiến lược nhằm tối ưu hiệu quả và thích ứng với thị trường đang dần bão hòa.

Dù ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu ấn tượng 35% trên quy mô toàn cầu trong năm 2025, Mixue đang phải đối mặt với thực tế nghiệt ngã tại Việt Nam khi buộc phải cắt giảm hàng loạt điểm bán để tìm kiếm sự ổn định.

Kết quả kinh doanh nửa đầu năm 2025 của Mixue Group cho thấy hầu hết chỉ tiêu tài chính tăng trưởng hai chữ số, bất chấp thị trường đồ uống cạnh tranh gay gắt. Chiến lược mở rộng mạng lưới tại các thị trấn nhỏ tiếp tục mang lại hiệu quả, củng cố sức bật của mô hình trà sữa – kem giá rẻ.

Lần đầu tiên tiến hành đóng các cửa hàng hoạt động kém hiệu quả tại Việt Nam và Indonesia, Mixue bước vào giai đoạn thanh lọc hệ thống nhằm tối ưu vận hành. Động thái này nhanh chóng phát huy hiệu quả, giúp lợi nhuận nửa đầu năm của chuỗi tăng hơn 44%.

Sự xuất hiện của bộ sưu tập pudding mới đang tạo thêm lựa chọn cho thị trường đồ uống mùa cuối năm. Những công thức pha trộn theo hướng mềm mịn, mát lạnh và đa dạng hương vị giúp người dùng có thêm trải nghiệm vừa quen thuộc vừa khác lạ, phù hợp với khẩu vị của nhiều nhóm khách hàng hiện nay.

Hòa chung không khí vui tươi chào mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, thương hiệu đồ uống Mixue nhanh chóng nhập cuộc với chiến dịch tri ân khách hàng nữ. Kết hợp cùng Lemonade – thương hiệu mỹ phẩm Việt được yêu thích, Mixue mang đến thông điệp ngọt ngào qua quà tặng, trò chơi và đồ uống sắc hồng.

Sau thời gian tạo dấu ấn với giới trẻ qua các sản phẩm kem tươi và trà sữa giá bình dân, Mixue tiếp tục mở rộng thực đơn với dòng cà phê mới.

Giữa một thị trường F&B Việt Nam ngày càng sôi động và khốc liệt, Mixue và Bingxue nổi lên như hai cái tên tạo nên cuộc đua hấp dẫn. Không chỉ cạnh tranh về giá và chất lượng sản phẩm, cả hai còn liên tục mở rộng hệ thống, đổi mới trải nghiệm để khẳng định vị thế và chinh phục khách hàng trẻ.

Câu chuyện thành công của Mixue không chỉ là một điển hình về sự trỗi dậy của ngành trà sữa Trung Quốc mà còn là minh chứng cho sức mạnh của mô hình kinh doanh nhượng quyền và chiến lược giá rẻ.

Trong một bước ngoặt đáng chú ý của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) toàn cầu, Mixue – thương hiệu trà sữa và kem giá rẻ Trung Quốc – đã vượt qua hai “gã khổng lồ” McDonald’s và Starbucks để chiếm vị trí số một thế giới về số lượng cửa hàng.

Thị trường ẩm thực và đồ uống (F&B) Đông Nam Á đang chứng kiến một làn sóng đầu tư mạnh mẽ từ các "ông lớn" F&B Trung Quốc.

Mixue - cái tên đã trở nên quen thuộc trên khắp các con phố Việt Nam, không chỉ đơn thuần là một thương hiệu trà sữa và kem bình dân. Đằng sau những ly trà sữa thơm ngon và chiếc kem ốc quế giá rẻ là cả một đế chế kinh doanh tỷ đô với tham vọng vươn xa toàn cầu.

Từ một thương hiệu trà sữa bình dân đến một đế chế tỷ đô, Mixue đã viết nên câu chuyện thành công đầy ấn tượng, vượt xa nhiều đối thủ sừng sỏ trên thị trường.

Mixue - Thương hiệu kem và trà sữa đến từ Trung Quốc, hiện đang dẫn đầu bảng xếp hạng về chuỗi cà phê/trà, ‘vượt mặt’ cả các ‘ông lớn’ như Highlands Coffee hay Phúc Long.

Thị trường ẩm thực và đồ uống (F&B) Việt Nam đang chứng kiến một cuộc chuyển mình ngoạn mục, khi thương hiệu trà sữa và kem đến từ Trung Quốc - Mixue - bất ngờ vượt mặt các "ông lớn" lâu đời như Highlands Coffee hay Phúc Long, trở thành chuỗi được yêu thích nhất trong lòng người tiêu dùng.

Mixue, thương hiệu trà sữa Trung Quốc, đã tạo nên cú sốc lớn khi lọt top 5 chuỗi F&B lớn nhất thế giới, vượt qua cả KFC. Thành công này không chỉ đến từ mô hình kinh doanh độc đáo mà còn ẩn chứa chiến lược "bành trướng" đầy tham vọng.

Là một trong những thương hiệu kem và trà sữa giá rẻ hàng đầu tại Việt Nam, Mixue đã xây dựng được chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng.

Mixue, chuỗi đồ uống nhượng quyền có quy mô lớn nhất Việt Nam, đang khơi mào "cuộc chiến giá rẻ" trong ngành F&B. Điều này có thể dẫn đến những tác động tiêu cực, làm méo mó đi bộ mặt của thị trường và đẩy các doanh nghiệp cùng ngành vào thế kinh doanh phải hi sinh lợi nhuận.

Mixue là một thương hiệu trà sữa Trung Quốc đã có mặt tại Việt Nam hơn 4 năm. Trong thời gian ngắn, Mixue đã đạt được những thành công đáng kể, với tốc độ tăng trưởng chóng mặt và số lượng cửa hàng vượt qua nhiều đối thủ lớn.

Vào mùa hè năm 1997, với số vốn vỏn vẹn 460 USD, ông Zhang Hongchao đã bắt đầu hành trình xây dựng đế chế Mixue. Từ một quán ven đường ở Trịnh Châu, Mixue đã trở thành chuỗi cửa hàng bán trà sữa và kem tươi lớn trên toàn cầu với hàng chục nghìn cửa hàng trên khắp Trung Quốc và Đông Nam Á.