Matcha được biết đến như một phần của văn hóa trà đạo truyền thống Nhật Bản, nhưng hiện nay, đã lan rộng và trở thành nguyên liệu được yêu thích trong nhiều lĩnh vực nhờ những công dụng tuyệt vời.
Kết hợp bột matcha với thảo dược như gừng, mật ong, quế và sả không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng và cải thiện hệ tiêu hóa.
Một nghiên cứu mới đây từ Nhật Bản đã khám phá ra lợi ích đáng kinh ngạc của matcha, một loại trà xanh giàu caffeine được giới trẻ ưa chuộng. Không chỉ là thức uống cung cấp năng lượng, matcha còn có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ chức năng nhận thức, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Trà matcha là thức uống được người Nhật ưa chuộng vì nó giúp làm chậm tốc độ lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh, giữ cho cơ thể hoạt động tốt và giúp tăng tuổi thọ.