chuỗi F&B

 Khi thị trường tại các đô thị lớn như Hà Nội và TP.HCM dần bão hòa và có chi phí vận hành ngày càng đắt đỏ, nhiều doanh nghiệp F&B đang dịch chuyển dòng vốn đầu tư về các tỉnh, thành phố vệ tinh.

Thị trường bất động sản bán lẻ tại 2 đô thị lớn nhất nước trong những tháng đầu năm 2026 đang chứng kiến một cuộc hoán đổi vị trí ngoạn mục, khi các ông lớn ngành ẩm thực liên tục săn lùng mặt bằng khối đế và dạt mạnh ra khu vực vùng ven để giành giật tệp khách hàng trẻ.

Chưa bao giờ cuộc đua giữa các chuỗi đồ uống tại Việt Nam lại gay cấn và nhiều kịch tính đến vậy. Năm 2025 mở ra với hàng loạt cú bứt tốc của những tên tuổi lớn, trong khi hàng nghìn cơ sở nhỏ lẻ lặng lẽ đóng cửa.

Thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, đang chứng kiến một làn sóng "đổ bộ" mạnh mẽ và có hệ thống từ các chuỗi F&B của Trung Quốc.

Trong vài năm trở lại đây, bức tranh ngành ẩm thực và đồ uống (F&B) tại Việt Nam đã chứng kiến những thay đổi đáng kể với sự xuất hiện và bành trướng nhanh chóng của các thương hiệu đến từ Trung Quốc.

Trong bức tranh kinh tế sôi động của Việt Nam, ngành F&B (Food and Beverage) đã chứng kiến nhiều câu chuyện thành công đáng kinh ngạc.

Trong một bước ngoặt đáng chú ý của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) toàn cầu, Mixue – thương hiệu trà sữa và kem giá rẻ Trung Quốc – đã vượt qua hai “gã khổng lồ” McDonald’s và Starbucks để chiếm vị trí số một thế giới về số lượng cửa hàng.

Mixue, thương hiệu trà sữa Trung Quốc, đã tạo nên cú sốc lớn khi lọt top 5 chuỗi F&B lớn nhất thế giới, vượt qua cả KFC. Thành công này không chỉ đến từ mô hình kinh doanh độc đáo mà còn ẩn chứa chiến lược "bành trướng" đầy tham vọng.