0922 281 189 [email protected]
Chuỗi cà phê và trà tăng trưởng mạnh, bước vào giai đoạn cạnh tranh hiệu suất
Thị trường chuỗi cà phê và trà tại Việt Nam đang duy trì tốc độ tăng trưởng hai chữ số và đạt quy mô hơn 1,3 tỷ USD. Tuy nhiên, phía sau con số này là sự chuyển dịch rõ rệt trong cạnh tranh, khi các doanh nghiệp dần rời khỏi cuộc đua mở rộng để bước vào giai đoạn tối ưu hiệu suất vận hành.
Chiến lược xây cộng đồng trong mô hình F&B nhỏ
Giữa thị trường F&B ngày càng bão hoà, các mô hình nhỏ không còn đặt cược toàn bộ vào sản phẩm hay không gian. Thay vào đó, họ chọn cách chậm mà chắc, xây dựng cộng đồng khách hàng gắn bó, thân quen, và đồng cảm với giá trị mà thương hiệu theo đuổi.
DNNVV và áp lực 'chơi lớn' giữa thời kỳ cạnh tranh toàn cầu
Trong làn sóng toàn cầu hóa mạnh mẽ hiện nay, các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) đang phải đối mặt với một thực tế khắc nghiệt: họ không chỉ cạnh tranh với những đối thủ cùng tầm trong nước mà còn phải "đấu" với những gã khổng lồ đa quốc gia có nguồn lực tài chính và công nghệ vượt trội.