0922 281 189 [email protected]
Thứ năm, 24/04/2025 10:59 (GMT+7)

Sớm kiểm tra chất lượng nước mắm!

Theo dõi KT&TD trên

Tại cuộc tiếp xúc cử tri thành phố Hà Nội trước kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV diễn ra mới đây, Tổng Bí thư Tô Lâm đề nghị các cấp, ngành và Thành phố cần quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không phải ngẫu nhiên đồng chí Tổng Bí thư yêu cầu như vậy, vì trong thời gian này liên tiếp diễn ra 2 sự kiện chấn động: Cơ quan Công an khởi tố vụ án liên quan đến 573 sản phẩm sữa bột giả; triệt phá đường dây sản xuất thuốc giả tại Thanh Hóa. Do đó, ý kiến chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm về siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề thời sự liên quan đến sức khỏe, tính mạng của Nhân dân.

Nhớ lại năm 2015, tại kỳ họp của Quốc hội khóa XII, khi thảo luận nghị quyết giám sát tối cao về an toàn vệ sinh thực phẩm, trong phát biểu của mình, đại biểu Trần Ngọc Vinh (đoàn Hải Phòng) phải thốt lên: “Chưa khi nào đường từ dạ dày đến nghĩa địa ngắn thế”, cả hội trường im lặng. Khi đó, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Y tế cũng phải thừa nhận sự nhức nhối về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời quyết tâm hành động đến cùng…

Lưu Ý khi sử dụng nước mắm khi trong bữa ăn
Ảnh minh họa.

10 năm trôi qua, các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm đã được ban hành khá nhiều, công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng đã đạt được nhiều kết quả. Tuy nhiên, “lỗ hổng” về quản lý nhà nước về công tác hậu kiểm thì vẫn còn đó. Bằng chứng, liên quan đến vụ sữa giả và công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm Tại Hội nghị Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam cho ý kiến về dự thảo báo cáo tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và nhân dân gửi tới kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan đề nghị “phải chấm dứt tình trạng một mâm cơm 5 người quản lý”.

Trước mắt, để thực hiện chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm, để không còn những vụ việc “sữa giả”, “thuốc giả”, “thực phẩm ngâm hóa chất”… với các mặt hàng tiêu dùng khác, nhiều cử tri đề nghị các cơ quan chức năng cần ra quân tổng rà soát chất lượng tất cả các sản phẩm tiêu dùng đang được bán hiện nay, đặc biệt là nước mắm. Về vấn đề này, trao đổi với phóng viên ông Mai Hồng nguyên giảng viên Học viện Chính trị Quốc gia (quận Đống Đa) cho hay, trong các sản phẩm hiện nay, mặt hàng nước mắm được hầu hết các gia đình sử dụng (chấm, nấu ăn). Thời công nghiệp, trên thị trường kể cả hệ thống siêu thị, chợ, cửa hàng, kiot xuất hiện rất nhiều thương hiệu nước mắm đóng chai trông bắt mắt. Hầu hết các sản phẩm đều ghi rõ tên công ty, nguồn gốc xuất xứ, nhưng tránh trường hợp như vụ sữa giả, ông Hồng kiến nghị các cơ quan chức năng, Bộ trưởng Bộ Y tế chỉ đạo Cục An toàn thực phẩm phối kết hợp với các cơ quan tiến hành kiểm tra chất lượng các loại nước mắm đang được lưu hành hiện nay để người dân được yên tâm khi sử dụng.

“Chúng ta có niềm tin vào các nhà sản xuất, chúng ta tự hào với truyền thống hàng nghìn năm sử dụng nước mắm của người dân, tuy nhiên trong thời buổi hiện nay không loại trừ việc một số đối tượng vì lợi nhuận mà có thể sản xuất hàng giả để thu lợi bất chính. Vì sức khỏe nhân dân, vì uy tín quốc gia, vì lợi quyền các cơ sở sản xuất nước mắm, trong đó có nước mắm đóng chai. Các cơ quan chức năng, đặc biệt là Bộ Y tế cần sớm thanh, kiểm tra chất lượng thị trường này công bố cho người dân biết để yên tâm” - ông Hồng đề nghị.

Lê Hà

Bạn đang đọc bài viết Sớm kiểm tra chất lượng nước mắm!. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Bốn xu hướng định hình khẩu vị đồ uống toàn cầu
Khảo sát mới từ tổ chức Innova Market Insights chỉ ra 4 xu hướng lớn đang tái định hình ngành đồ uống thế giới: sự trỗi dậy của các giống cam quýt bản địa, rau củ thâm nhập thị trường đồ uống nóng, đồ uống lên men không cồn và đòi hỏi khắt khe về nhãn sạch.
Tea Synergy: Trà Việt bước vào cuộc chơi của đồ uống hiện đại
Không chỉ hiện diện trong những chén trà truyền thống, trà Việt đang mở ra nhiều khả năng ứng dụng trong ngành đồ uống hiện đại. Tại Tea Masters Cup 2026, hạng mục Tea Synergy cho thấy sự đa dạng trong cách các thí sinh kết hợp nguyên liệu và phát triển những ý tưởng đồ uống mới.
Các dấu hiệu đơn giản giúp đánh giá sức khỏe của mèo cưng
Làm "sen" ai cũng mong boss khỏe mạnh và vui vẻ mỗi ngày. Tin vui là bạn không cần đợi đến lúc đưa bé đi khám mới biết điều đó. Chỉ cần để ý một vài dấu hiệu như mèo ăn ngon, thích chơi đùa, tiêu hóa ổn định hay bộ lông mềm mượt, bạn đã có thể biết mình đang chăm “hoàng thượng” đúng cách.

Tin mới

Giảm 2% giá điện, người dân và doanh nghiệp được hưởng lợi như thế nào?
Lần đầu tiên sau khoảng hai thập kỷ, giá bán lẻ điện bình quân được điều chỉnh giảm. Mức giảm 2% không lớn, nhưng diễn ra giữa lúc chi phí đầu vào và áp lực lạm phát cuối năm còn hiện hữu. Câu hỏi đặt ra là lợi ích thực tế tới đâu, và ngành điện lấy nguồn lực ở đâu để bù đắp.
Đà Nẵng giải ngân đầu tư công đạt 84,48%
Đến ngày 31/10/2026, Đà Nẵng đã giải ngân hơn 14.523 tỷ đồng vốn đầu tư công, đạt 84,48% kế hoạch Thủ tướng giao, xếp thứ 7/34 địa phương trên cả nước. Tuy nhiên, tiến độ giải ngân giữa các nhóm chủ đầu tư còn chênh lệch đáng kể.
Đế chế kem giá rẻ Mixue vượt McDonald's về số lượng cửa hàng
Vượt mốc 47.000 cửa hàng trên toàn cầu, chuỗi kem và trà sữa Mixue đã chính thức vượt qua McDonald's về quy mô mạng lưới. Đằng sau chiếc kem ốc quế giá chưa đầy 1 USD là một cỗ máy vận hành tinh gọn tuyệt đối cùng chiến lược len lỏi vào các thị trường ngách mà các ông lớn phương Tây từng bỏ quên.
Nam A Bank quý III/2026: Lợi nhuận tăng gần 25% lũy kế, thu nhập từ dịch vụ bù đắp thu nhập lãi
Báo cáo tài chính hợp nhất quý III/2026 của Ngân hàng TMCP Nam Á (Nam A Bank) cho thấy lợi nhuận tiếp tục tăng hai chữ số, trong khi quy mô bảng cân đối mở rộng và nợ xấu giảm. Tuy nhiên, khi tách số liệu theo từng kỳ, có thể thấy cơ cấu tạo ra lợi nhuận đang thay đổi đáng kể so với năm trước.
Giá xăng Việt Nam thấp hơn Lào 24.000 đồng/lít
Giá xăng tại Việt Nam hiện thấp hơn đáng kể so với nhiều nước trong khu vực, đặc biệt chênh lệch tới hơn 24.000 đồng/lít so với Lào. Các chính sách điều hành giá và điều chỉnh thuế của Nhà nước góp phần quan trọng duy trì mặt bằng giá xăng dầu trong nước ở mức thấp.