0922 281 189 [email protected]
Thứ năm, 24/04/2025 10:59 (GMT+7)

Sớm kiểm tra chất lượng nước mắm!

Theo dõi KT&TD trên

Tại cuộc tiếp xúc cử tri thành phố Hà Nội trước kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV diễn ra mới đây, Tổng Bí thư Tô Lâm đề nghị các cấp, ngành và Thành phố cần quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không phải ngẫu nhiên đồng chí Tổng Bí thư yêu cầu như vậy, vì trong thời gian này liên tiếp diễn ra 2 sự kiện chấn động: Cơ quan Công an khởi tố vụ án liên quan đến 573 sản phẩm sữa bột giả; triệt phá đường dây sản xuất thuốc giả tại Thanh Hóa. Do đó, ý kiến chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm về siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề thời sự liên quan đến sức khỏe, tính mạng của Nhân dân.

Nhớ lại năm 2015, tại kỳ họp của Quốc hội khóa XII, khi thảo luận nghị quyết giám sát tối cao về an toàn vệ sinh thực phẩm, trong phát biểu của mình, đại biểu Trần Ngọc Vinh (đoàn Hải Phòng) phải thốt lên: “Chưa khi nào đường từ dạ dày đến nghĩa địa ngắn thế”, cả hội trường im lặng. Khi đó, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Y tế cũng phải thừa nhận sự nhức nhối về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời quyết tâm hành động đến cùng…

Lưu Ý khi sử dụng nước mắm khi trong bữa ăn
Ảnh minh họa.

10 năm trôi qua, các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm đã được ban hành khá nhiều, công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng đã đạt được nhiều kết quả. Tuy nhiên, “lỗ hổng” về quản lý nhà nước về công tác hậu kiểm thì vẫn còn đó. Bằng chứng, liên quan đến vụ sữa giả và công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm Tại Hội nghị Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam cho ý kiến về dự thảo báo cáo tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và nhân dân gửi tới kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan đề nghị “phải chấm dứt tình trạng một mâm cơm 5 người quản lý”.

Trước mắt, để thực hiện chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm, để không còn những vụ việc “sữa giả”, “thuốc giả”, “thực phẩm ngâm hóa chất”… với các mặt hàng tiêu dùng khác, nhiều cử tri đề nghị các cơ quan chức năng cần ra quân tổng rà soát chất lượng tất cả các sản phẩm tiêu dùng đang được bán hiện nay, đặc biệt là nước mắm. Về vấn đề này, trao đổi với phóng viên ông Mai Hồng nguyên giảng viên Học viện Chính trị Quốc gia (quận Đống Đa) cho hay, trong các sản phẩm hiện nay, mặt hàng nước mắm được hầu hết các gia đình sử dụng (chấm, nấu ăn). Thời công nghiệp, trên thị trường kể cả hệ thống siêu thị, chợ, cửa hàng, kiot xuất hiện rất nhiều thương hiệu nước mắm đóng chai trông bắt mắt. Hầu hết các sản phẩm đều ghi rõ tên công ty, nguồn gốc xuất xứ, nhưng tránh trường hợp như vụ sữa giả, ông Hồng kiến nghị các cơ quan chức năng, Bộ trưởng Bộ Y tế chỉ đạo Cục An toàn thực phẩm phối kết hợp với các cơ quan tiến hành kiểm tra chất lượng các loại nước mắm đang được lưu hành hiện nay để người dân được yên tâm khi sử dụng.

“Chúng ta có niềm tin vào các nhà sản xuất, chúng ta tự hào với truyền thống hàng nghìn năm sử dụng nước mắm của người dân, tuy nhiên trong thời buổi hiện nay không loại trừ việc một số đối tượng vì lợi nhuận mà có thể sản xuất hàng giả để thu lợi bất chính. Vì sức khỏe nhân dân, vì uy tín quốc gia, vì lợi quyền các cơ sở sản xuất nước mắm, trong đó có nước mắm đóng chai. Các cơ quan chức năng, đặc biệt là Bộ Y tế cần sớm thanh, kiểm tra chất lượng thị trường này công bố cho người dân biết để yên tâm” - ông Hồng đề nghị.

Lê Hà

Bạn đang đọc bài viết Sớm kiểm tra chất lượng nước mắm!. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Văn hóa tiêu dùng ngày Tết trong thời đại số
Tết Nguyên đán, dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, đang trải qua một sự chuyển mình đáng kể về phương thức tiêu dùng khi thời đại số ngày càng len lỏi sâu vào mọi khía cạnh của đời sống.
Trân châu và hương vị bản địa trong ly trà sữa
Trước đây, trân châu được xem là phần thêm, giữ vai trò tạo kết cấu hơn là tham gia vào câu chuyện hương vị của đồ uống. Nhưng vài năm trở lại đây, trân châu bắt đầu mang những hương vị quen thuộc trong ẩm thực Việt và trở thành nơi các thương hiệu thử nghiệm việc bản địa hoá đồ uống hiện đại.
Khi chất lượng trà là 'linh hồn' của ly trà sữa
Trong làn sóng phát triển mạnh mẽ của thị trường trà sữa tại Việt Nam những năm gần đây, giữa hàng trăm thương hiệu với vô vàn công thức sáng tạo, một sự thật đơn giản nhưng sâu sắc đang dần được khẳng định: chất lượng trà mới chính là yếu tố quyết định sự thành bại của một ly trà sữa.
Quy định chi tiết về triển khai “hộ chiếu số” cho sản phẩm, hàng hóa
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 37/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Một trong những nội dung đáng chú ý của Nghị định là việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc và triển khai “hộ chiếu số”.
Giải mã sức hút mô hình Trà sữa nướng Vân Nam
 Không còn là thời hoàng kim của những ly trà sữa trân châu đường đen công nghiệp hay những cốc trà chanh giã tay ồn ào, giới trẻ giờ đây đang tìm về những góc quán tĩnh lặng hơn, vây quanh những chiếc ấm đất nung đỏ lửa.

Tin mới

Lãi ngân hàng lập đỉnh, lợi nhuận tăng nhanh
Ngành ngân hàng khép lại năm 2025 với mức lợi nhuận kỷ lục, riêng nhóm ngân hàng quốc doanh lãi hàng trăm nghìn tỷ đồng. Tuy vậy, đà tăng trưởng ấn tượng này cũng đặt ra nhiều góc nhìn cần được nhìn nhận từ thực tế đời sống người dân.
Vinhomes Green Paradise chinh phục giới tinh hoa toàn cầu
Giữa làn sóng dịch chuyển an cư của giới chuyên gia và tầng lớp siêu giàu quốc tế về những đô thị nghỉ dưỡng, sinh thái gắn kết trung tâm tài chính, Vinhomes Green Paradise tại Cần Giờ nổi bật như một “địa chỉ định danh” mới - nơi hội tụ chuẩn sống bền vững, tiện nghi toàn cầu và giá trị di sản.
Văn hóa tiêu dùng ngày Tết trong thời đại số
Tết Nguyên đán, dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, đang trải qua một sự chuyển mình đáng kể về phương thức tiêu dùng khi thời đại số ngày càng len lỏi sâu vào mọi khía cạnh của đời sống.
Cảnh giác với "bẫy" vé máy bay giá rẻ trên mạng xã hội
Cận Tết Nguyên đán, tình trạng rao bán vé máy bay giá rẻ trên mạng xã hội có dấu hiệu gia tăng, tiềm ẩn nhiều rủi ro lừa đảo. Để đảm bảo quyền lợi và tránh thiệt hại không đáng có, hãng bay khuyến nghị hành khách chỉ mua vé qua các kênh chính thức.
Lạng Sơn: Khởi tố 2 bị can trong vụ lừa đảo chiếm đoạt hơn 16 tỷ đồng
Ngày 31/01/2026, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Lạng Sơn cho biết, đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trần Quốc Tín (sinh năm 1993, trú tại xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai) và Trần Thị Trà My (sinh năm 1989; trú tại tỉnh Bình Định) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.