Trong những năm qua, trà sữa đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của giới trẻ Việt Nam. Dù từng có thời điểm tưởng chừng như cơn sốt này đã đi vào quên lãng,
Thị trường trà sữa Việt Nam, từng là 'sân chơi' của các 'ông lớn' ngoại quốc như KOI Thé, Gong Cha, nay đang chứng kiến một cuộc 'lật đổ' ngoạn mục từ các thương hiệu 'made in Vietnam'.
Thị trường trà sữa Việt Nam đang trải qua một giai đoạn biến động mạnh mẽ. Sự bùng nổ của các thương hiệu trà sữa giá rẻ đã tạo nên một "cơn bão" cạnh tranh, đẩy nhiều thương hiệu cao cấp vào tình thế khó khăn.
Thói quen đun sôi trà sữa quá lâu để tăng cường hương vị hoặc độ đậm đà có thể vô tình gây ra những hệ lụy sức khỏe đáng ngại. Dưới góc nhìn dinh dưỡng, việc này không chỉ làm biến đổi cấu trúc hóa học của trà sữa mà còn kéo theo hàng loạt vấn đề tiềm ẩn.
Mixue - Thương hiệu kem và trà sữa đến từ Trung Quốc, hiện đang dẫn đầu bảng xếp hạng về chuỗi cà phê/trà, ‘vượt mặt’ cả các ‘ông lớn’ như Highlands Coffee hay Phúc Long.
Thời gian gần đây, giới trẻ Sài Gòn đang rủ nhau đi mua trà sữa đựng trong xô nhựa có dung tích 1 lít. Loại thức uống này đang trở thành "hot trend" mới, thu hút đông đảo sự quan tâm của người tiêu dùng.
Trà chanh, trà sữa, cà phê muối là những xu hướng đồ uống đã từng làm mưa làm gió trên thị trường Việt Nam trong những năm gần đây. Tuy nhiên, mỗi xu hướng đều có một vòng đời ngắn ngủi và nhanh chóng bị thay thế bởi một xu hướng mới.
Không ít người cho rằng, trà sữa đất nung chỉ thu hút khách hàng bởi sự mới lạ ban đầu. Chắc chắn một món mới nào đó sẽ soái ngôi “hot trend” và trà sữa đất nung lại nối gót các trào lưu đồ ăn, đồ uống trước đó.
Những năm gần đây, trà sữa đã trở thành một thức uống ưa thích của giới trẻ và làm mưa làm gió trên thị trường đồ uống nói chung. Với sự phát triển của ngành này, không ít thương hiệu trà sữa đã nổi tiếng và được yêu thích trên toàn quốc. Bạn đã biết đến những thương hiệu nổi tiếng này chưa?
Mô hình kinh doanh của Mixue được đánh giá cao bởi giá thành rẻ và chất lượng sản phẩm tốt. Hiện nay, Mixue đã chiếm được vị trí "đắc địa" tại hầu hết các khu vực ở Việt Nam và trên toàn thế giới.