0922 281 189 [email protected]
Thứ hai, 05/12/2022 16:09 (GMT+7)

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2023

Theo dõi KT&TD trên

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm giao các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương phối hợp với các Bộ, ngành liên quan tổ chức 06 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán tới đây, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP đã quyết định thành lập 6 đoàn kiểm tra do 3 Bộ chủ trì.

Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Ngày 5/12, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP đã ban hành Kế hoạch số 1637/KH-BCĐTƯATTP ngày 05/12/2022 về đảm bảo ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.

Cục ATTP – Bộ Y tế cho biết, Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu… nên nguy cơ thực phẩm bẩn, thực phẩm không đảm bảo ATTP tràn ra thị trường thời điểm này cũng tăng lên.

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2023 - Ảnh 1
Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp cuối năm.

Vì thế, mục tiêu của Kế hoạch đảm bảo ATTP Tết là hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm. Cùng đó, tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành từ Trung ương đến cấp xã tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh có cửa khẩu, các thành phố lớn.

Theo kế hoạch, trong thời gian cao điểm từ 15-12-2022 đến hết 12-3-2023, tại cấp trung ương sẽ thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành trung ương, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh/ thành trọng điểm trên cả nước. Các địa phương cũng sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành các cấp từ tỉnh tới xã.

6 đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm

Ngoài thanh tra, kiểm tra, các lực lượng chức năng cũng sẽ tăng cường truyền thông, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân. 6 đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm gồm:

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2023 - Ảnh 2
Tăng cường thanh tra đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đoàn số 1: Cục An toàn thực phẩm chủ trì, phối hợp Tổng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (C05), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam, Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: Đắk Lắk, Kon Tum.

Đoàn số 2: Thanh tra Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Cục An toàn thực phẩm, Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (C05), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam, Viện Y tế Công cộng TPHCM tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: TPHCM, Bình Dương.

Đoàn số 3: Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) chủ trì, phối hợp với Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa (Bộ Khoa học và Công nghệ), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam, đơn vị kiểm nghiệm thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: Kiên Giang, Cà Mau.

Đoàn số 4: Cục Thú y chủ trì, phối hợp với Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường - C05 (Bộ Công an), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam, đơn vị kiểm nghiệm thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: Bắc Giang, Lạng Sơn.

Đoàn số 5: Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) chủ trì phối hợp với Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Tổng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam, Viện Pasteur Nha Trang tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: Quảng Nam, Đà Nẵng.

Đoàn số 6: Tổng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) chủ trì, phối hợp với Thanh tra Bộ Y tế, Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, Hội Nông dân Việt Nam, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: Điện Biên, Lai Châu.

Bên cạnh 06 Đoàn liên ngành Trung ương, các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công Thương giao các đơn vị chức năng thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các tỉnh, thành phố nhằm triển khai hiệu quả Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022 sẽ diễn ra từ 15/4 đến 15/5 trên toàn quốc. Chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022 là "Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới".

Bạn đang đọc bài viết Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2023. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Loạn giá đặc sản Tết bán online
Nhu cầu sắm sửa thực phẩm cho mâm cỗ ngày Xuân đang tăng nhiệt từng giờ trên các chợ mạng, thế nhưng người tiêu dùng lại rơi vào ma trận khi cùng một loại thịt trâu, cùng một cân măng, gói miến gắn mác "đặc sản" mà mỗi nơi bán một giá khác nhau.
Xu hướng sắm Tết 2026: Người Việt dùng AI để “nhẹ gánh” Tết
Tết Nguyên đán 2026 đang đến gần nhưng không khí chuẩn bị Tết của người Việt đã khởi động từ rất sớm. Xu hướng tiêu dùng có sự dịch chuyển rõ rệt: người dân lên kế hoạch trước nhiều tháng, ưu tiên tiện lợi và ứng dụng công nghệ để “nhẹ gánh” ngày Tết.
Hàng hóa cúng ông Công ông Táo 2026: Chợ Tết rực rỡ, lựa chọn đa dạng
Ngày 23 tháng Chạp, thị trường hàng hóa cúng ông Công ông Táo 2026 tại các chợ truyền thống trở nên sôi động với nguồn cung đa dạng. Hoa tươi, trái cây, vàng mã, cá chép phóng sinh và đồ lễ chế biến sẵn được bày bán phong phú, phục vụ nhu cầu chuẩn bị lễ cúng ông Công ông Táo của người dân.
Văn hoá thưởng trà ngày Tết của người Việt
Vào mỗi dịp Tết, văn hoá thưởng trà vẫn được người Việt gìn giữ như một nghi thức chào xuân trang trọng. Ấm trà nóng đầu năm không chỉ mang hương vị truyền thống mà còn chứa đựng đạo lý gia đình, tình thân và phép tắc lâu đời.
Thị trường giao đồ ăn trực tuyến 2025
Với mức chi tiêu 2,1 tỷ USD và tăng trưởng 19% chỉ trong một năm, thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam đang bước vào “cuộc đua khốc liệt”, nơi tăng trưởng nhanh song song với quá trình tái phân chia thị phần giữa các nền tảng lớn.
Văn hóa tiêu dùng ngày Tết trong thời đại số
Tết Nguyên đán, dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, đang trải qua một sự chuyển mình đáng kể về phương thức tiêu dùng khi thời đại số ngày càng len lỏi sâu vào mọi khía cạnh của đời sống.
Trân châu và hương vị bản địa trong ly trà sữa
Trước đây, trân châu được xem là phần thêm, giữ vai trò tạo kết cấu hơn là tham gia vào câu chuyện hương vị của đồ uống. Nhưng vài năm trở lại đây, trân châu bắt đầu mang những hương vị quen thuộc trong ẩm thực Việt và trở thành nơi các thương hiệu thử nghiệm việc bản địa hoá đồ uống hiện đại.

Tin mới

Loạn giá đặc sản Tết bán online
Nhu cầu sắm sửa thực phẩm cho mâm cỗ ngày Xuân đang tăng nhiệt từng giờ trên các chợ mạng, thế nhưng người tiêu dùng lại rơi vào ma trận khi cùng một loại thịt trâu, cùng một cân măng, gói miến gắn mác "đặc sản" mà mỗi nơi bán một giá khác nhau.
Vinamilk “gặt” cùng lúc chứng nhận Tinh khiết chuẩn Mỹ và giải thưởng Vị ngon Thượng hạng
Nối dài hành trình chinh phục chứng nhận Clean Label Project từ năm 2022, đến nay đã có thêm 20 sản phẩm sữa tươi Vinamilk 100% đạt chuẩn tinh khiết Mỹ. Kết hợp cùng giải thưởng Superior Taste, Vinamilk một lần nữa khẳng định vị thế 'sữa tươi quốc dân' trong tâm trí người tiêu dùng.
Biến hóa đa phong cách, hành trình tỏa sáng cùng TrenD by DOJI
Giữa nhịp sống đa nhiệm và những khoảnh khắc chuyển giao cuối năm đầy cảm hứng, trang sức TrenD by DOJI trở thành điểm tựa giúp phái đẹp linh hoạt biến hóa phong cách – từ bản lĩnh nơi công sở, rạng rỡ trong những cuộc gặp gỡ đầu xuân đến tự do ở đời sống thường nhật.
Bắc Ninh: Phát hiện cơ sở trộn hóa chất cấm sử dụng để chế biến hàng tấn riềng xay tươi
Riềng xay tươi là nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống hằng ngày của con người. Tuy nhiên, bất chấp tất cả, 01 chủ cơ sở sản xuất riềng xay tươi ở xã Mỹ Thái, tỉnh Bắc Ninh đã trộn hóa chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm để chế biến riềng xay bán.