Bản tin Tiêu dùng 21/12: Đào chuông độc lạ đất Yên Tử đắt khách
Hôm nay (21/12) giá lợn hơi ổn định trên cả nước; Có giá từ 300.000 đồng đến 4-5 triệu đồng mỗi cành, đào chuông Yên Tử năm nay có giá đắt hơn nhưng vẫn thu hút người chơi hoa dịp Tết.
Giá lợn hơi ổn định
Theo khảo sát, thị trường lợn hơi khu vực miền Bắc không ghi nhận biến động về giá. Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Thị trường lợn hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên lặng sóng trên diện rộng. Như vậy, giá lợn hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên duy trì trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, thị trường lợn hơi tiếp tục ổn định trên diện rộng. Giá lợn hơi khu vực miền Nam hôm nay duy trì trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
Đặc sản Quảng Ninh giá cao vẫn đắt hàng
Ngán biển là một loài hải sản quý giá, khá hiếm nên không nhiều người biết đến. Nhiều người còn cho rằng ngán và ngao là “chị em” với nhau. Từ cái tên ghép vào sẽ thành “ngao ngán” cho đến vẻ ngoài của chúng khá giống nhau. Tuy nhiên kích thước của con ngán to hơn con ngao, về hương vị thì ngán cũng ngon hơn vài phần. Ngoài ra, về giá trị dinh dưỡng thì ngán cũng vượt trội hơn ngao.
Ngán là một loại nhuyễn thể sống phổ biến trong các vùng biển nước mặn và nước lợ. Dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng việc khai thác ngán biển lại không hề dễ. Theo kinh nghiệm của những người dân chài lưới tại đây, thời gian tốt nhất để đánh bắt ngán đó là vào mùa hè và mùa thu. Còn vào mùa đông thì chúng thường nằm lẩn sâu trong cát nên rất khó để tìm. Bởi vậy ngán vào mùa đông sẽ có giá cao hơn hẳn.
Những nơi có nhiều ngán nhất là biển Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh. Hương vị ngọt ngào của loài vật này khiến du khách đã nếm thử một lần là không thể quên, vô cùng yêu thích. Để giữ được độ ngọt của ngán thì đơn giản nhất là làm ngán nướng hoặc ngán hấp.
Hiện nay, con ngán được bán với giá khá cao, khoảng 400.000 đồng/kg. Tuy nhiên du khách phải mua ngán ở Quảng Ninh mới chất lượng và cho hương vị tuyệt vời nhất.
Giá chuối, sầu riêng tăng mạnh
Giá chuối tại các nhà vườn ở Đồng Nai và các tỉnh phía Bắc hiện phổ biến ở mức 13.500-14.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với hai tháng trước. Giá sầu riêng ở Cái Bè (Tiền Giang) cũng từ 80.000-85.000 đồng/kg, tăng 22% so với tháng 10.
Ngoài chuối, sầu riêng, giá một số loại trái cây khác cũng tăng. Chẳng hạn, thanh long đỏ hiện có giá 22.000 đồng/kg, thanh long ruột trắng có giá 16.000 đồng/kg. Xoài cát, chôm chôm nhãn cũng tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.
Đào chuông độc lạ đất Yên Tử đắt khách
Năm ngoái, đào chuông Yên Tử (Quảng Ninh) mới xuất hiện trên thị trường hoa để phục vụ khách cắm chơi Tết. Năm nay, loại đào độc lạ này vẫn là loại cành hoa được nhiều chị em săn lùng đặt mua dù có giá đắt hơn. Bên cạnh các cành đào chuông to có giá từ 300.000 đồng đến 4-5 triệu đồng, người bán có các set cành dăm nhỏ có giá 250.000 đồng phù hợp với nhiều nhu cầu.
Chị Đặng Bích Vân ở Võ Chí Công, quận Tây Hồ (Hà Nội) cho biết, đào chuông Yên Tử đặc điểm nhận dạng đầu tiên là nó có hình chiếc chuông, hoa màu đỏ hồng. Trên thị trường có đào chuông xanh và đào chuông đỏ. Hai loại đào chuông này có ở hai nơi khác nhau. Đào chuông xanh ở Hà Giang và thường nở vào mùa xuân sau Tết; đào chuông đỏ có ở Yên Tử và nở từ trước Tết.
Cách phân bổ cành và hoa cũng khác nhau giữa hai loại đào chuông. Cành chuông xanh hoa theo chùm, còn chuông đỏ hoa so le tự nhiên. Cành chuông xanh thường giòn, dễ gãy; chuông đỏ cành dẻo dai. Chuông Yên Tử cắm chơi bền hơn đào chuông xanh.
Hương Trà (t/h)
