7 thương hiệu trà sữa được giới trẻ Hà Nội yêu thích
Hà Nội là thiên đường trà sữa với vô số thương hiệu nổi bật, từ những cái tên đình đám quốc tế đến các thương hiệu nội địa sáng tạo. Nếu bạn là tín đồ trà sữa, đừng bỏ lỡ danh sách 7 thương hiệu được yêu thích nhất dưới đây để khám phá hương vị độc đáo!
Hà Nội – thành phố trẻ trung và sôi động không chỉ là trung tâm văn hóa mà còn là thiên đường dành cho những tín đồ trà sữa. Với sự xuất hiện của hàng loạt thương hiệu đình đám từ trong và ngoài nước, thị trường trà sữa Hà Nội trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Dưới đây là 7 thương hiệu trà sữa nổi bật mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô.
1. Ding Tea
Ding Tea, thương hiệu trà sữa nổi tiếng đến từ Đài Loan, đã có mặt tại Việt Nam từ năm 2016 và nhanh chóng trở thành cái tên quen thuộc. Với tiêu chí đảm bảo chất lượng, Ding Tea cam kết không sử dụng phụ gia hương liệu. Menu đa dạng với các dòng trà sữa, trà hoa quả, latte cùng những viên trân châu dai giòn hấp dẫn. Đặc biệt, các loại trà tại Ding Tea đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Đài Loan, giúp giữ trọn hương vị tự nhiên. Không gian quán hiện đại, tối giản, phù hợp để học tập, làm việc hay gặp gỡ bạn bè. Hiện tại, Ding Tea đã có hơn 89 chi nhánh tại Việt Nam, trở thành một trong những thương hiệu trà sữa Đài Loan hàng đầu tại nước ta.
2. ToCoToCo
Ra đời năm 2013, ToCoToCo khẳng định vị thế nhờ việc sử dụng nguyên liệu nông sản Việt Nam như trà Mộc Châu, trân châu sắn dây Nghệ An hay mứt dâu tằm Đà Lạt. Không chỉ chú trọng vào chất lượng trà, ToCoToCo còn liên tục đổi mới và sáng tạo với các loại topping độc đáo như trân châu hoàng kim, kem cheese béo ngậy, và pudding mềm mịn. Ngoài ra, thương hiệu còn nổi tiếng với dòng sản phẩm sữa tươi trân châu đường đen, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng. ToCoToCo hiện đã có gần 600 cửa hàng trên toàn quốc và đặt mục tiêu mở rộng lên 1.500 cửa hàng trong thời gian tới.
3. The Alley
The Alley, thương hiệu trà sữa Đài Loan, gia nhập Việt Nam năm 2017 và nhanh chóng tạo nên cơn sốt với sữa tươi trân châu đường đen trứ danh. Với bộ nhận diện thương hiệu hình chú nai ấn tượng, The Alley trở thành điểm check-in yêu thích của giới trẻ. Không chỉ chinh phục khách hàng bằng hương vị trà tươi nguyên bản, thương hiệu còn nổi bật với những viên trân châu nấu thủ công có độ dẻo dai hoàn hảo. Bên cạnh đó, thực đơn phong phú với các dòng trà trái cây thanh mát, latte béo ngậy cũng giúp The Alley chiếm trọn tình cảm của nhiều tín đồ trà sữa. Hiện nay, thương hiệu đã có hơn 70 chi nhánh trên toàn quốc.
4. Gong Cha
Mang ý nghĩa "Trà cung đình", Gong Cha nổi bật với cách thưởng thức ba tầng vị: kem sữa béo ngậy, trà nguyên bản và hỗn hợp khuấy đều tạo nên hương vị hài hòa. Thương hiệu đến Việt Nam từ năm 2014 và nhanh chóng thu hút khách hàng nhờ chất lượng trà tươi mát cùng lớp kem cheese đặc trưng. Ngoài ra, Gong Cha liên tục cập nhật xu hướng với các dòng sản phẩm mới như trà hoa quả, matcha latte và trà sữa chân châu hoàng kim. Với hơn 50 chi nhánh trên toàn quốc, Gong Cha mang đến trải nghiệm trà sữa tinh tế và hiện đại, phù hợp với nhiều lứa tuổi.
5. Phê La
Xuất hiện năm 2021, Phê La nhanh chóng khẳng định vị trí với các dòng trà ô long đặc sản Đà Lạt như Ô long nhài, Ô long sữa hay Ô long đào. Thương hiệu áp dụng phương pháp pha chế Syphon, giúp giữ trọn hương vị trà tự nhiên và đậm đà hơn so với phương pháp pha chế thông thường. Ngoài ra, Phê La còn gây ấn tượng bởi thiết kế không gian quán theo phong cách cắm trại, ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên. Nhờ vào chiến lược phát triển bền vững, chỉ sau 3 năm, Phê La đã mở rộng lên 33 cửa hàng tại nhiều thành phố lớn trên cả nước.
6. La Boong
La Boong là thương hiệu tiên phong trong việc "bình dân hóa trà ô long cao cấp", tập trung vào trà ô long từ những nông trại vùng cao nguyên. Menu của La Boong đa dạng với ba dòng trà chính: Trà Sữa, Săn Mây và Ô Long Hoa Quả. Bên cạnh đó, thương hiệu còn tạo điểm nhấn với các topping độc quyền như trân châu gạo rang, thạch trái cây tươi. Nhờ chất lượng và sự sáng tạo không ngừng, La Boong nhanh chóng phát triển và sở hữu 140 chi nhánh chỉ sau 2 năm hoạt động.
7. Yu Tang
Yu Tang xuất hiện tại Việt Nam từ 2017 và nhanh chóng tạo được dấu ấn với những viên trân châu thủ công dẻo dai, mềm mịn. Công thức chế biến trân châu của Yu Tang được phát triển cùng các nghệ nhân Đài Loan, giúp giữ nguyên độ tươi ngon mà không cần sử dụng chất bảo quản. Ngoài trà sữa, Yu Tang còn mang đến trải nghiệm ẩm thực Đài Loan trọn vẹn với các món ăn vặt đặc sắc như bánh bao, mì bò và gà chiên giòn. Hiện tại, thương hiệu đã có hơn 70 chi nhánh, khẳng định vị thế vững chắc trong thị trường trà sữa Việt Nam.
Trà sữa không chỉ là một loại đồ uống mà đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của giới trẻ Hà Nội. Mỗi thương hiệu đều có câu chuyện và hương vị riêng, góp phần tạo nên sự phong phú cho thị trường trà sữa. Hãy thử ngay những thương hiệu trên để tìm ra "chân ái" của bạn trong hành trình thưởng thức món đồ uống hấp dẫn này!
Hiền Nguyễn
