0922 281 189 [email protected]
Cuộc đua mặt bằng quanh Bưu điện Hà Nội: Các chuỗi đồ uống tìm kiếm điều gì ngoài doanh số?
Chấp nhận chi trả hàng trăm triệu đồng mỗi tháng để giành chỗ bên tháp đồng hồ Bưu điện Hà Nội, các chuỗi F&B lớn không chỉ nhắm vào doanh số từng ly nước, mà đang biến khu đất đắt đỏ cạnh hồ Hoàn Kiếm thành sàn diễn định vị thương hiệu và phép thử dòng tiền thực tế.
Cuộc đua F&B tại các biểu tượng du lịch
Cuộc cạnh tranh giữa các thương hiệu F&B lớn tại Việt Nam đang chuyển hướng mạnh mẽ khi mặt bằng đắt giá không còn dừng lại ở các ngã tư đô thị, mà dịch chuyển sang những địa danh du lịch và công trình di sản hàng đầu.
Trà sữa và bài toán mặt bằng, chi phí vận hành
Giữa cơn sốt tăng trưởng từng khiến thị trường trà sữa Việt Nam bùng nổ, phía sau những con số hàng trăm triệu USD và tần suất tiêu dùng dày đặc của giới trẻ lại là một thực tế ít được nhắc tới: cuộc đào thải âm thầm nhưng khốc liệt.