Kết nối nông sản đặc trưng với thị trường rộng lớn
Không chỉ dừng lại ở sản xuất, hơn 50 tỉnh thành trên cả nước đã chủ động triển khai chương trình Kết nối cung - cầu, đưa những đặc sản nông nghiệp đến với các thị trường lớn trong nước.
Đây là bước tiến quan trọng, góp phần tạo ra đầu ra ổn định cho nông sản, đồng thời giải quyết bài toán "được mùa mất giá" vốn đã đeo bám bà con nông dân từ lâu.
Từ "được mùa mất giá" đến đầu ra ổn định
Trong thời gian gần đây, hơn 50 tỉnh thành trên cả nước đã tích cực triển khai chương trình "Kết nối cung - cầu". Chương trình này như một cầu nối đưa những sản vật đặc trưng của từng vùng miền đến với các thị trường lớn trong nước, góp phần giải quyết bài toán "được mùa mất giá" vốn đã ám ảnh người nông dân từ lâu.
Câu chuyện về tỏi Lý Sơn là một minh chứng rõ nét cho hiệu quả của mô hình "liên kết 3 nhà" – sự hợp tác chặt chẽ giữa nhà nông, chính quyền và doanh nghiệp. Với hương thơm đặc trưng và hàm lượng tinh dầu cao, tỏi Lý Sơn luôn được người tiêu dùng ưa chuộng. Thế nhưng, nỗi lo "được mùa mất giá" luôn thường trực. Nhờ vào mô hình "3 nhà", đầu ra cho tỏi Lý Sơn đã được đảm bảo, mang lại niềm vui và sự an tâm cho bà con nông dân.
Đồng hành cùng nông sản Việt
Hỗ trợ phát triển nông nghiệp và nâng cao giá trị đặc sản Việt Nam là một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển bền vững của nhiều doanh nghiệp bán lẻ. Họ không chỉ cam kết triển khai mô hình "3 nhà" để đưa nông sản đặc trưng vươn xa trên thị trường trong nước và quốc tế, mà còn sẵn sàng hỗ trợ về vốn, giúp chính quyền địa phương như huyện đảo Lý Sơn mở rộng hệ thống thủy lợi, đảm bảo nguồn nước tưới tiêu cho các cánh đồng tỏi, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Để ngành nông nghiệp phát triển bền vững, việc tổ chức lại sản xuất là yếu tố then chốt. Theo ông Nguyễn Như Cường, Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cần phải khắc phục tình trạng manh mún, nhỏ lẻ, tự phát bằng cách xây dựng các vùng sản xuất quy mô lớn, đảm bảo sản lượng ổn định, chất lượng đồng đều và giá cả hợp lý. Đây chính là nền tảng vững chắc để nông sản Việt Nam cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Kết nối chuỗi giá trị: Hướng đi bền vững
Mô hình liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản theo chuỗi đang chứng minh hiệu quả vượt trội. Không chỉ giúp xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị kinh tế cho đặc sản địa phương, mô hình này còn góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Hành trình đưa nông sản đặc trưng vào thị trường lớn là một hành trình dài, đòi hỏi sự chung tay của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và người nông dân. Với những nỗ lực không ngừng và sự hỗ trợ từ các chương trình kết nối cung cầu, mô hình "3 nhà", cùng với việc tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể vươn lên mạnh mẽ, khẳng định vị thế trên trường quốc tế, mang lại cuộc sống ấm no cho người nông dân và góp phần phát triển kinh tế đất nước.
Bảo AN
