Đưa chè Tủa Chùa vươn xa: Nâng tầm thương hiệu từ nguồn gốc bản địa
Hàng ngàn gốc chè Shan tuyết (chè cây cao) có tuổi đời trên 100 năm ở huyện vùng cao Tủa Chùa (Điện Biên) từ lâu được đồng bào Mông quý như vàng vì nó mang lại cuộc sống ấm no cho cư dân địa phương.
Huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên, nổi bật với gần 600ha chè, trong đó đáng chú ý là 8.000 cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm. Đây là loại chè quý, mang nét đặc trưng của vùng núi cao với hương vị thơm ngon tự nhiên. Chè Shan tuyết không chỉ là biểu tượng văn hóa bản địa mà còn đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương.
Chính quyền huyện Tủa Chùa đã xác định chè là cây công nghiệp chủ lực, đóng góp trực tiếp vào việc nâng cao thu nhập và ổn định sinh kế cho người dân. Hiện tại, sản lượng chè thương phẩm đã đạt hơn 17 tấn mỗi năm, với các sản phẩm chè Shan tuyết được ưa chuộng trong và ngoài nước nhờ chất lượng cao và phương pháp canh tác tự nhiên, không hóa chất
Để phát triển bền vững, huyện Tủa Chùa đang thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị chè từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ. Các hợp tác xã và doanh nghiệp đã được khuyến khích tham gia vào quá trình này. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào công nghệ chế biến hiện đại, đồng thời mở rộng thị trường xuất khẩu ra nước ngoài. Cụ thể, các vùng nguyên liệu chè Shan tuyết tại xã Sính Phình và Tả Phình đã được quy hoạch với phương thức thâm canh, mật độ trồng cao. Ngoài ra, việc thành lập các vườn ươm giống chè chất lượng cao, như IRI777 và các giống chè đặc sản khác, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm
Dù đã đạt được nhiều kết quả tích cực, ngành chè Tủa Chùa vẫn đối mặt với một số khó khăn. Vấn đề về cơ sở hạ tầng chế biến, thiếu nguồn vốn đầu tư và sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường quốc tế là những trở ngại lớn. Tuy nhiên, chính quyền và các doanh nghiệp đang nỗ lực cải thiện bằng cách nâng cấp thiết bị nhà máy, đa dạng hóa sản phẩm và tập trung xây dựng thương hiệu.
Thương hiệu chè Tủa Chùa đã được công nhận là sản phẩm đặc trưng của tỉnh Điện Biên, mở ra cơ hội lớn cho việc quảng bá và phát triển trên thị trường quốc tế. Với sự kết hợp giữa chất lượng truyền thống và công nghệ hiện đại, ngành chè Tủa Chùa đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ chè đặc sản Việt Nam
Để thúc đẩy hơn nữa giá trị chè Tủa Chùa, chính quyền địa phương đã đặt mục tiêu mở rộng diện tích trồng chè Shan tuyết lên đến 1.000ha vào năm 2030. Cùng với đó là kế hoạch xây dựng thêm các nhà máy chế biến tinh cao cấp, nhằm sản xuất các sản phẩm đa dạng như chè túi lọc và chè xanh cao cấp. Việc đẩy mạnh quảng bá thương hiệu qua các kênh thương mại điện tử và tham gia các hội chợ quốc tế cũng được chú trọng. Bên cạnh đó, chính quyền còn tập trung đào tạo nguồn nhân lực tại chỗ để áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đảm bảo chè Tủa Chùa không chỉ giữ vững chất lượng mà còn đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế
Với sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên ưu đãi và định hướng phát triển đúng đắn, ngành chè Tủa Chùa không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần gìn giữ nét văn hóa độc đáo của cộng đồng các dân tộc nơi đây.