Ngành F&B Việt Nam đang sôi động hơn bao giờ hết, với sự cạnh tranh gay gắt giữa các chuỗi cửa hàng quy mô lớn và những quán ăn nhỏ lẻ.
Từ lâu, trà và cà phê, hai thức uống gắn liền với cuộc sống của hàng triệu người, đã bị mang tiếng oan là nguyên nhân gây mất nước. Tuy nhiên, thực tế hoàn toàn khác. Không chỉ không gây mất nước, trà và cà phê còn là những "người hùng thầm lặng" hỗ trợ cung cấp nước cho cơ thể.
Đến ngày 15/5, Việt Nam đã xuất khẩu ba mặt hàng nông sản với kim ngạch từ 2 tỷ USD trở lên. Cà phê dẫn đầu với 2,6 tỷ USD, tiếp theo là rau quả với 2,2 tỷ USD và gạo đạt 2,32 tỷ USD với tổng 7,2 tỷ USD.
Bốn tháng đầu năm 2024, xuất khẩu nông lâm thủy sản Việt Nam ghi nhận những dấu ấn ấn tượng, đạt kim ngạch 19,06 tỷ USD, tăng gần 24% so với cùng kỳ năm trước. Xuất siêu đạt 4,74 tỷ USD, tăng hơn 71%.
Quý đầu năm 2024 chứng kiến màn trình diễn ấn tượng của ngành nông nghiệp Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 13,5 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, "tam hùng" cà phê, gạo và rau quả đóng vai trò chủ lực, góp phần tạo nên bức tranh xuất khẩu đầy khởi sắc.
Ba doanh nghiệp xuất khẩu cà phê nhân lớn của Việt Nam lần lượt là Intimex, Vĩnh Hiệp, Simexco DakLak; chiếm 25% tỷ trọng của cả nước.
Thị trường nông sản thế giới đang chứng kiến những biến động mạnh mẽ của các mặt hàng thiết yếu như đường, cà phê và cacao. Trong khi giá đường và cacao liên tục lập kỷ lục mới, giá cà phê được dự đoán sẽ giảm nhẹ trong thời gian tới.
Chỉ trong 2 tháng đầu năm xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã thu về 1,38 tỷ USD. Kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục khi vượt qua mốc 1 tỷ USD.
Hồi cuối năm 2023, Highlands Coffee chính thức ra mắt thẻ thành viên dạng vật lý, cho phép khách hàng nạp tiền và thanh toán trực tiếp tại cửa hàng.
Trong tháng 1/2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã đạt kỷ lục 726,6 triệu USD.
Cotti Coffee, thương hiệu cà phê mới nổi đến từ Trung Quốc, đang thu hút sự chú ý khi "chào sân" thị trường Việt Nam với chiến lược nhắm đến giới trẻ. Liệu Cotti Coffee có thể tạo nên "cơn sốt" như Mixue hay sẽ gặp phải những rào cản trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt?
Theo thống kê, tháng 1/2024, xuất khẩu càphê đạt 230.000 tấn với giá trị đạt 623 triệu USD, tăng 61,6% về khối lượng và tăng 100,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023
Dự báo năm 2024, ngành cà phê Việt Nam tiếp tục được hưởng lợi nhờ giá cà phê Robusta sẽ duy trì ở mức cao, thậm chí có thể lập đỉnh do lo ngại thiếu hụt nguồn cung.
Giá cà phê trên thị trường thế giới và trong nước đang có xu hướng tăng mạnh trong những tháng đầu năm 2024. Đây là tin vui đối với người nông dân trồng cà phê, giúp họ thu được lợi nhuận cao.
Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam vẫn là “miếng bánh” hấp dẫn với nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước. Năm 2023, thị trường tiếp tục chứng kiến sự gia nhập của nhiều thương hiệu mới, trong khi các “ông lớn” cũng có những động thái mở rộng.
Nhằm quảng bá hình ảnh cà phê của Việt Nam ra thế giới, Nestlé Việt Nam vừa tổ chức một chuyến đi dành cho báo chí quốc tế đến các vườn cà phê canh tác theo mô hình bền vững NESCAFÉ Plan.
Cập nhật giá cà phê thế giới và trong nước mới nhất hôm nay ngày 29/11. Giá cà phê hôm nay 29/11 tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên và Miền Nam trong khoảng 57.800 - 58.900 đồng/kg.
Sự gia tăng của số lượng nhà hàng, quán cà phê cho thấy nhu cầu tiêu thụ cà phê nội địa của người Việt vẫn đang tăng trưởng mạnh mẽ, bất chấp những khó khăn của nền kinh tế. Điều này cho thấy cà phê đang dần trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt.
Sự xuất hiện của ly cà phê sữa đá Việt Nam trên Quảng trường Thời Đại là một sự kiện đáng tự hào, khẳng định vị thế của cà phê Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Đây cũng là một minh chứng cho sự phát triển và hội nhập của đất nước, thể hiện tinh thần tự hào dân tộc của người Việt Nam.
Thời gian gần đây, dọc một số tuyến phố tại Hà Nội, những quầy bán cà phê dạo "mọc lên như nấm". Điều đặc biệt là những "quầy cà phê di động" này không hề giống cà phê dạo của những bác trung niên trước đây mà mang dáng vẻ hoàn toàn khác.
Xem nhiều
