Doanh thu tăng mạnh nhờ sự thay đổi thói quen tiêu dùng vào ban đêm

Theo dõi KT&TD trên

Sự thay đổi múi giờ và hoạt động kinh doanh xuyên đêm của các cửa hàng

Các sự kiện thể thao lớn luôn là cơ hội để ngành dịch vụ ăn uống (F&B) thúc đẩy doanh số khi người hâm mộ có xu hướng tụ tập xem bóng đá cùng nhau thay vì theo dõi đơn độc tại nhà. Ở kỳ World Cup 2026, việc giải đấu được tổ chức tại khu vực châu Mỹ đã tạo ra một thách thức lớn về múi giờ đối với thị trường châu Á, khi phần lớn các trận đấu quan trọng diễn ra vào khoảng từ 2 giờ đến 4 giờ sáng. Tuy nhiên, số liệu thực tế từ thị trường cho thấy sức hút của giải đấu không hề giảm đi, mà trái lại còn thúc đẩy một phân khúc tiêu dùng mới hoạt động nhộn nhịp vào ban đêm.

Tại Việt Nam, không khí theo dõi bóng đá diễn ra sôi nổi tại nhiều đô thị lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng hay Hải Phòng. Nhiều quán bia, quán cà phê và quán ăn trang bị hệ thống màn hình LED kích thước lớn ghi nhận lượng khách tăng mạnh trong các khung giờ rạng sáng, đặc biệt là khi có sự góp mặt của các đội tuyển được yêu thích như Argentina, Anh, Pháp hay Tây Ban Nha. Việc hàng ngàn khách hàng sẵn sàng ra đường vào lúc nửa đêm để ăn uống và thảo luận về các trận đấu đã buộc các cơ sở kinh doanh phải thay đổi phương thức vận hành. Nhiều cửa hàng đã chủ động kéo dài thời gian phục vụ đến sáng hôm sau, tuyển dụng thêm nhân sự ca đêm, bổ sung các món ăn nhẹ phù hợp cho dạ dày vào ban đêm và áp dụng các chương trình ưu đãi theo diễn biến trận đấu để thu hút người hâm mộ.

Sự gia tăng chi tiêu tại các khu giải trí và trung tâm thương mại lớn

Hiệu ứng kích cầu tiêu dùng của World Cup 2026 cũng được ghi nhận rõ nét tại các trung tâm kinh tế và giải trí lớn trong khu vực, điển hình là Hồng Kông. Tại khu phố giải trí Lan Kwai Fong, doanh thu của các quán bar và nhà hàng đã tăng trưởng khoảng 60% đến 70% so với những ngày thường nhờ lượng khách đổ về theo dõi các trận đấu vào rạng sáng. Đại diện các doanh nghiệp tại đây cho biết, việc các cơ sở dịch vụ vẫn chật kín khách vào lúc 4 giờ sáng trong các trận đấu có sự tham gia của các đội tuyển lớn là minh chứng cho thấy nhu cầu giải trí tương tác trực tiếp của người tiêu dùng vẫn rất cao.

Sự bùng nổ này không chỉ giới hạn ở các quán bar mà còn lan rộng sang cả các nhà hàng ẩm thực truyền thống và trung tâm thương mại. Điển hình như nhà hàng dim sum Lin Heung Lau với lịch sử hoạt động hơn 100 năm tại khu Central đã thu hút một lượng lớn thực khách đến xem bóng đá, tạo nên cảnh tượng xếp hàng dài chờ đợi từ lúc 4 giờ sáng. Bên cạnh đó, các trung tâm thương mại lớn như Citywalk 2 cũng tận dụng cơ hội bằng cách lắp đặt màn hình lớn tại các sảnh chung để phục vụ người hâm mộ theo dõi trận đấu giữa Argentina và Thụy Sĩ, biến không gian mua sắm thành một điểm hẹn cộng đồng. Điều này cho thấy giải đấu đã trở thành chất xúc tác hiệu quả giúp các doanh nghiệp bán lẻ và dịch vụ ăn uống trực tiếp giải bài toán thu hút lưu lượng khách hàng trực tiếp.

Hiệu ứng lan tỏa sang các ngành dịch vụ phụ trợ và lưu trú

Sức nóng của giải đấu bóng đá lớn nhất hành tinh không chỉ dừng lại ở các bàn ăn hay ly nước mà còn tạo ra tác động dây chuyền sang ngành dịch vụ lưu trú. Đại diện khách sạn Dorsett tại khu vực Kai Tak cho biết, tỷ lệ lấp đầy phòng tăng lên đáng kể trong giai đoạn diễn ra các trận bán kết và chung kết. Nhiều nhóm khách hàng đã lựa chọn đặt phòng lưu trú qua đêm để có thể cùng bạn bè theo dõi các trận đấu diễn ra vào lúc 3 giờ sáng trong điều kiện tiện nghi, riêng tư, tránh việc phải di chuyển về nhà trong trạng thái mệt mỏi vào lúc rạng sáng.

Giới chuyên gia kinh tế nhận định, xu hướng tiêu dùng tích cực từ kỳ World Cup này sẽ tạo đà thúc đẩy cho thị trường dịch vụ trong suốt các tháng tiếp theo, khi nhiều thành phố tiếp tục đăng cai các sự kiện thể thao quốc tế trong tháng 7 và tháng 8. Trong bối cảnh ngành F&B tại nhiều quốc gia đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp phục hồi sức mua sau giai đoạn tăng trưởng chậm, World Cup 2026 đã chứng minh rằng việc xây dựng một không gian trải nghiệm cộng đồng hấp dẫn và đáp ứng đúng nhu cầu giải trí thực tế chính là chìa khóa để khuyến khích người tiêu dùng chi tiêu hiệu quả hơn.

Bảo An