thói quen tiêu dùng

Trong bản đồ đồ uống ngày càng ưu tiên sự dễ uống và an toàn vị giác, nước ép cóc giữ một hướng đi riêng với vị chua rõ và sắc. Sự khác biệt này khiến thức uống này không trở thành lựa chọn đại trà nhưng vẫn duy trì một vị trí ổn định trong thói quen tiêu dùng và trong một số menu F&B.

Chuyển đổi sang mô hình hạn chế nhựa đang trở thành hướng đi đáng chú ý của ngành F&B Việt Nam trước yêu cầu phát triển bền vững. Dù vậy, từ cam kết đến triển khai là chặng đường nhiều thử thách, khi chi phí và thói quen tiêu dùng vẫn là những yếu tố cần thời gian để thích ứng.

Diễn ra tối 14/11 tại Hà Nội, Lễ khai mạc Online Friday 2025 thu hút sự tham gia của nhiều sàn thương mại điện tử (TMĐT), doanh nghiệp và đối tác công nghệ.

Thay vì những ly trà sữa ngọt ngào hay các chai nước ngọt có ga quen thuộc, ngày càng nhiều bạn trẻ hướng tới những đồ uống mang nhãn “không đường”, “hữu cơ” hay “100% tự nhiên”.

Một cuộc cách mạng thầm lặng đang diễn ra trong văn hóa tiêu dùng đồ uống của giới trẻ thế giới và Việt Nam không ngoại lệ.

Chỉ trong vài năm ngắn ngủi, thương mại điện tử tại Việt Nam đã bứt phá mạnh mẽ, biến thói quen “ra chợ, đến cửa hàng” thành những cú nhấp chuột và chạm màn hình.

Chỉ cách đây vài năm, việc mua sắm trực tuyến còn được nhiều người Việt Nam coi là một hình thức tiêu dùng mới lạ, thậm chí còn nghi ngờ về độ tin cậy.

Chợ truyền thống, từ bao đời nay, không chỉ là nơi giao thương mà còn là một không gian văn hóa cộng đồng, nơi lưu giữ những nét đẹp bình dị. Tuy nhiên, trong kỷ nguyên số bùng nổ, bức tranh đó đang dần có những thay đổi sâu sắc.

Giữa làn sóng thay đổi trong thói quen tiêu dùng, thị trường đồ uống không cồn đang âm thầm bứt phá và dần chiếm lĩnh vị thế vững chắc trong ngành thực phẩm – đồ uống.

Thương mại điện tử đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, khi người tiêu dùng ngày càng quen với việc "sống số" trong mọi khía cạnh của cuộc sống.

Ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam đang trải qua một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ với sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng và sự cạnh tranh gay gắt.

Những năm gần đây, thị trường F&B tại Việt Nam chứng kiến sự trỗi dậy của nhiều thương hiệu đồ uống mang tính biểu tượng. Mỗi doanh nghiệp bước vào sân chơi này đều đem đến những giá trị riêng, góp phần làm thay đổi thói quen tiêu dùng của khách hàng Việt.

Thị trường trà toàn cầu dự kiến đạt 91,98 tỷ đô la vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng 7,4%/năm. Sự thay đổi thói quen tiêu dùng và xu hướng sống lành mạnh đang thúc đẩy nhu cầu trà cao cấp và hữu cơ trên toàn thế giới.

Trong những năm gần đây, sự chuyển hướng từ cà phê sang trà trong thói quen tiêu dùng của giới trẻ Việt Nam đang trở thành một xu hướng rõ rệt. Mặc dù cà phê vẫn giữ vững vị thế vững chắc trong đời sống của người dân,

Thị trường đồ uống Việt đang trải qua những chuyển biến đáng chú ý, với sự dịch chuyển mạnh mẽ trong thói quen tiêu dùng. Bia, vốn là “ông vua” của ngành hàng, đang đối mặt với sự sụt giảm, trong khi đó, các sản phẩm đồ uống có lợi cho sức khỏe và bao bì thân thiện với môi trường đang dần lên ngôi.