Vĩnh Phúc: Gần 1 tấn thịt lợn biểu hiện bị bệnh chuẩn bị được tẩm ướp để quay nướng

Theo dõi KT&TD trên

Ngày 13/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Vĩnh Phúc phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường phát hiện, bắt quả tang một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chế biến 22 con lợn không có nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thú y để chuẩn bị giao cho một công ty trên địa bàn.

Theo đó, vào hồi 10h ngày 13/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Vĩnh Phúc chủ trì, phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường, Chi cục Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiểm tra tại nhà hàng Thanh Mai ở TDP Đông Thành, phường Đồng Tâm, TP Vĩnh Yên do Phạm Ngọc Hưng (SN 1985, trú xã Hội Thịnh, huyện Tam Dương) làm chủ, phát hiện có 22 con lợn, tổng khối lượng 1.073kg, đã được mổ bỏ nội tạng, có biểu hiện xuất huyết ngoài da, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thú y, được để trên nền bê tông của vỉa hè trước cửa nhà hàng, đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.

Kết quả xác minh ban đầu xác định số lợn trên là của Bùi Văn Thảo (SN 1994, trú xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường) chuyên kinh doanh dịch vụ cung cấp thịt lợn và các sản phẩm liên quan đến thịt lợn, chế biến các sản phẩm từ thịt lợn.

Ngày 9/5, Bùi Văn Thảo được một người đàn ông đặt quay nướng 22 con lợn để cung cấp thực phẩm cho một doanh nghiệp tại khu công nghiệp Khai Quang vào sáng 14/5.

Bùi Văn Thảo đã liên hệ với một người đàn ông tên Bình ở phường Đồng Tâm, thành phố Vĩnh Yên để thu mua số lợn trên, sau đó chở đến cơ sở giết mổ tại phường Đồng Tâm để giết mổ, sau đó tiếp tục chở đến nhà hàng Thanh Mai để thuê quay nướng.

Khi đang chuẩn bị quay nướng thì bị lực lượng chức năng phát hiện, kiểm tra. Bùi Văn Thảo không cung cấp và xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, tình trạng dịch tễ của số lợn trên.

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Vĩnh Phúc cùng các cơ quan đề nghị tiêu hủy số lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời, bàn giao cho Chi cục Quản lý thị trường tỉnh tiếp tục củng cố hồ sơ làm rõ vi phạm để xử lý theo quy định.