Trong những năm gần đây, trà sữa đã trở thành một hiện tượng văn hóa đặc biệt của giới trẻ Việt Nam. Từ những cửa hàng đơn lẻ, trà sữa đã phát triển thành cả một nền công nghiệp với hàng nghìn thương hiệu khác nhau, từ quốc tế đến nội địa.
Năm 2024 đánh dấu sự lên ngôi của những món thức uống độc đáo, sáng tạo, phản ánh xu hướng tìm kiếm sự mới lạ và khác biệt của giới trẻ. Từ trà sữa hành lá đến nước cốt mận xanh, những "hot trend" này không chỉ gây bão mà còn mở ra một sân chơi ẩm thực đầy thú vị.
Thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đang chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của một xu hướng mới: trà đặc sản. Không còn là những ly trà sữa béo ngậy, giới trẻ đang dần chuyển sang ưa chuộng những ly trà nguyên bản, đậm vị, được chế biến từ những dòng trà cao cấp của Việt Nam.
Quán cà phê ngày nay không chỉ là địa điểm gặp gỡ bạn bè, giải trí cuối tuần, hay thưởng thức đồ uống mà còn là địa điểm học bài và làm việc yêu thích của giới trẻ.
Trà sữa đậm vị gây ấn tượng với hương vị trà đậm tự nhiên, không bị quá ngọt sữa như những trà sữa thông thường. Đây là thức uống tạo nên xu hướng khiến giới trẻ phát cuồng.
Trong cơ cấu dân số, lực lượng trong độ tuổi lao động chiếm hơn 60%, trong đó gần một nửa là nhóm người trẻ ở độ tuổi 27 - 42. Đây cũng chính là đối tượng khách hàng có nhu cầu lớn đối với việc sở hữu nhà ở thực. Tuy nhiên, hành trình đến với căn nhà đầu đời của người trẻ cũng lắm gian nan.
Xem nhiều
