cà phê muối

Yi He Tang, thương hiệu trà sữa nổi tiếng từ Trung Quốc, đang tạo nên làn sóng mới trên thị trường đồ uống với hai sản phẩm độc đáo: trà sữa muối và cà phê muối. Sự kết hợp sáng tạo này không chỉ gây tò mò mà còn nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ và những tín đồ yêu thích hương vị mới lạ.

Cà phê muối, một thức uống thoạt nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại ẩn chứa sự quen thuộc kỳ diệu, đã vững vàng ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là tại vùng đất cố đô Huế.

Nhắc đến Huế, người ta không chỉ nhớ về vẻ đẹp cổ kính hay những món ăn cung đình cầu kỳ mà còn bị cuốn hút bởi một thức uống độc đáo: cà phê muối. Với sự kết hợp tưởng chừng lạ lẫm, cà phê muối không chỉ mang đến hương vị khác biệt mà còn thể hiện nét văn hóa tinh tế, sâu lắng của xứ Huế mộng mơ.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo mỗi ngày một người không nên tiêu thụ quá 5g muối từ đồ uống cũng như tất cả gia vị, món ăn. Với hàm lượng ở mức cho phép, thì chỉ cần một bữa ăn sáng đã đủ nhu cầu muối cho cơ thể.

Cà phê muối - một sáng tạo độc đáo của Việt Nam - đang dần chinh phục khẩu vị của thực khách quốc tế, tạo nên một làn sóng mới trên mạng xã hội. CNN Travel đưa tin về hiện tượng thú vị này, khi ngày càng nhiều người chia sẻ cách gọi món cà phê đặc biệt này tại chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng của Mỹ.

Trà chanh, trà sữa, cà phê muối là những xu hướng đồ uống đã từng làm mưa làm gió trên thị trường Việt Nam trong những năm gần đây. Tuy nhiên, mỗi xu hướng đều có một vòng đời ngắn ngủi và nhanh chóng bị thay thế bởi một xu hướng mới.

Kết quả khảo sát thị trường kinh doanh ẩm thực 6 tháng đầu năm 2023 của iPOS.vn đã ghi nhận món cà phê muối và trà mãng cầu là 2 món ăn được các cửa hàng thêm vào menu nhiều nhất.