bánh trung thu

Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Tiền Giang vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện 06 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu vi phạm, thu phạt gần 20.000.000 đồng.

Dù bánh Trung thu hiện đại với muôn vàn hương vị mới lạ ngày càng phổ biến, những thương hiệu bánh truyền thống tại Hà Nội vẫn giữ vững vị thế, thu hút đông đảo thực khách mỗi độ thu về.

Bên cạnh chiến dịch xây dựng hình ảnh thương hiệu qua sự kiện nghệ thuật hay TVC quảng cáo, trung thu năm nay nhiều nhãn hàng còn gây chú ý với sự đổi mới và đầu tư công phu vào giao diện sản phẩm.

Từ bún ốc, thịt bò cho đến mì ăn liền, hải sản, tôm càng... tất cả đều được 'hô biến' thành nhân bánh Trung thu với hương vị khó quên thách thức thực khách.

Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Gia Lai phối hợp với Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường Công an tỉnh Gia lai kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh TH trên địa bàn quản lý, phát hiện và tạm giữ 7.800 cái bánh trung thu các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Sáng 05/9/2024, Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Vĩnh Phúc tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh kẹo Hương Lập thuộc Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Lập, địa chỉ tại Tổ 4, Vĩnh Thịnh, Phường Tích Sơn, Thành phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc do ông Nguyễn Văn Lập là chủ hộ kinh doanh.

Đội QLTT số 4, Cục QLTT tỉnh Ninh Bình đã kiểm tra, xử phạt 01 cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Kim Sơn với số tiền phạt hành chính 6 triệu đồng và buộc tiêu huỷ 288 chiếc bánh trung thu các loại.

Vụ việc nằm trong đợt cao điểm kiểm tra trước, trong và sau dịp Tết Trung thu do lực lượng Quản lý thị trường triển khai.

Ngày 28/8/2024, Tổ công tác Đội 3 - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Hưng Yên phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 5, Cục Quản lý thị trường tỉnh phát hiện một cơ sở kinh doanh đang bán gần 2.800 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc.

Thực hiện Công văn số 2257/TCQLTT-CNV ngày 13 tháng 8 năm 2024 của Tổng Cục Quản lý thị trường về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2024 và kiểm tra chất lượng hàng hóa đến hết năm 2024

Thị trường bánh trung thu hàng năm luôn là một trong những điểm nhấn nổi bật trong dịp lễ Rằm tháng Tám.

Trung thu là một trong những dịp lễ quan trọng của người Việt, biểu thị sự sum vầy và đoàn tụ. Mỗi năm đến ngày này, mọi người lại sum vầy trong không khí tụ họp, cùng ăn miếng bánh, nhâm nhi tách trà và thưởng trăng tạo nên một nét văn hóa truyền thống đặc sắc của người Việt Nam.

Chỉ trong thời gian ngắn triển khai cao điểm kiểm tra thị trường dịp Tết Trung thu năm 2024, Đội QLTT số 5, Cục QLTT thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra, phát hiện, xử lý 06 vụ vi phạm, tiêu hủy gần 5.000 chiếc bánh Trung thu nhập lậu với trị giá hàng hóa gần 50 triệu đồng.

Ngày 15/8/2024, Đội QLTT số 3, Cục QLTT thành phố Đà Nẵng tiến hành kiểm tra đối với cửa hàng đang kinh doanh bánh kẹo các loại tại quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng. Đã phát hiện, tạm giữ hơn 1.800 cái bánh trung thu các loại nhập lậu.

Vụ việc được Đội QLTT số 24, Cục QLTT thành phố Hà Nội kiểm tra, phát hiện trong đợt tăng cường kiểm soát thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu 2024.

Thị trường bánh trung thu năm nay hứa hẹn sẽ sôi động hơn trong những tuần tới, khi các doanh nghiệp tung ra đầy đủ các sản phẩm và người tiêu dùng bắt đầu mua sắm cho mùa lễ hội.

Dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Trung Thu, nhưng trên một số tuyến phố của Hà Nội đã xuất hiện các ki-ốt, quầy hàng bán bánh trung thu sớm.

Bánh Trung thu là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu. Bên cạnh những chiếc bánh trung thu truyền thống, hiện nay trên thị trường còn có những chiếc bánh trung thu xa hoa, đắt đỏ, được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp, mang đậm dấu ấn của các thương hiệu nổi tiếng.

Nhiều người dự đoán với tình hình kinh tế biến động như hiện nay, sức mua bánh Trung thu 2023 sẽ giảm so với mọi năm. Tuy nhiên điều bất ngờ là giá bánh Trung thu lại có xu hướng tăng.

Chỉ trong vòng 2 ngày, Công an các quận Thanh Khê, Hải Châu liên tục phát hiện và thu giữ gần 4.500 bánh trung thu và khoảng 1.000 hộp thạch trái cây không rõ nguồn gốc xuất xứ.