0922 281 189 [email protected]
Bí quyết bảo quản trà giữ trọn vẹn hương vị và trải nghiệm tuyệt vời
Trà không chỉ đơn thuần là thức uống, mà còn là nghệ thuật, là nét đẹp văn hóa ẩn chứa trong từng tách trà ấm nóng. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh túy của trà, việc bảo quản đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp giữ nguyên vẹn chất lượng và hương vị của trà trong suốt thời gian sử dụng.
Gyokuro – Hoàng hậu của các loại trà Nhật Bản
Trà xanh Gyokuro là dòng trà thượng hạng vô cùng nổi tiếng ở Nhật Bản. Với hương trà xanh béo ngậy, hậu vị ngọt ngào, vị umami đặc trưng tạo nên cảm giác thanh tao và tinh tế. Dòng trà này mê hoặc người ta bởi sắc nước xanh ngọc lục bảo trong trẻo như sương sớm mai.
Trà xanh: Thức uống vẹn toàn lợi ích cho sức khỏe
Trà xanh từ lâu đã được biết đến như một thức uống mang hương vị thanh tao, dễ chịu, đồng thời ẩn chứa vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Nhắc đến trà xanh, người ta thường nghĩ ngay đến vị chát nhẹ đặc trưng, nguồn gốc từ những đồi chè xanh mướt và những giá trị tuyệt vời mà nó mang lại cho cơ thể. 
Tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát chặt chẽ an toàn thực phẩm
Các đơn vị cần tăng cường công tác liên ngành trong thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; trong đó tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống
Trà sữa ngoại: Cuộc chiến giữ chỗ đứng và chinh phục "gu Việt"
Thị trường trà sữa Việt Nam hiện nay đang được thống trị bởi các thương hiệu ngoại, chiếm đến 60-70% thị phần. Nổi bật trong số đó là những cái tên như Mixue (Trung Quốc) với hơn 1.000 cửa hàng, vượt mặt các "ông lớn" lâu đời như Highlands Coffee, Phúc Long, The Coffee House, Trung Nguyên Legend.
Trà Cung Đình - Nét đẹp tinh hoa xứ Huế
Trà Cung Đình Huế, hay còn gọi là Trà Cung Phẩm, từng là thức uống đặc quyền dành riêng cho vua chúa và giới quý tộc triều Nguyễn. Loại trà này được bào chế theo bí quyết Hoàng gia, với quy trình tỉ mỉ và nguyên liệu thượng hạng, thể hiện sự tinh hoa trong văn hóa ẩm thực cung đình Huế.
Nắng nóng gay gắt đẩy giá nông sản lên cao
Mùa nắng nóng gay gắt đang đẩy giá nhiều loại trái cây lên cao chót vót, khiến người tiêu dùng "choáng váng". Dừa tươi tăng gấp 4 lần, bưởi "cạn kiệt" nguồn cung, chanh khan hiếm, thanh long giảm sản lượng... khiến các doanh nghiệp xuất khẩu "cháy hàng", lao đao vì thiệt hại.
Bí quyết rót nước pha trà không phải ai cũng biết
Pha trà là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế và tỉ mỉ, không chỉ thể hiện ở việc lựa chọn loại trà phù hợp mà còn bao gồm cả kỹ thuật pha chế chuẩn xác. Trong đó, kỹ thuật rót nước đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, màu sắc và trải nghiệm thưởng thức trà của bạn.