Các món ăn nổi tiếng như Phở Hà Nội, Phở Nam Định, và Mì Quảng vừa được chính thức công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nhờ vào giá trị văn hóa, lịch sử, tri thức, và khả năng kết nối cộng đồng mà chúng mang lại.
Đội QLTT số 4, Cục QLTT tỉnh Lai Châu vừa phối hợp với các lực lượng chức năng trên địa bàn liên tiếp bắt giữ hai vụ kinh doanh, vận chuyển chân gà không rõ nguồn gốc, thu giữ 1,9 tấn hàng vi phạm.
Trà xanh là một loại thức uống lành mạnh mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khi uống không thêm đường. Uống trà xanh không đường có thể giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về những lợi ích tuyệt vời này.
Khoảng 10 năm trước, trà sữa nước ngoài như Royal Tea, Dingtea... thống trị thị trường Việt Nam. Giờ đây, "trà đậm vị" đang lên ngôi, với những thương hiệu như Phê La, La Boong... thu hút đông đảo giới trẻ.
Trong 7 tháng đầu năm 2024, Ấn Độ là thị trường tiêu thụ lớn nhất của hoa hồi Việt Nam, chiếm 63% tổng sản lượng xuất khẩu, đạt 5.472 tấn, tăng 7% so với cùng kỳ năm trước.
Trà xanh từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, như tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm căng thẳng, và nâng cao tinh thần. Dù là trà xanh truyền thống hay kết hợp với các nguyên liệu khác, mỗi ly trà đều mang đến hương vị độc đáo và riêng biệt.
Nhu cầu thị trường sử dụng và sự phát triển của ngành sản xuất đá viên tinh khiết. Có thể nhận rõ đá viên của những cơ sở này được sản xuất hàng loạt mỗi ngày cung ứng đến cho các cơ sở giải khát, nhà hàng siêu thị để bảo quản thực phẩm tươi sống.
Trà không chỉ là một thức uống phổ biến và lâu đời của người Việt, mà còn được xem như một gia vị, một món ăn trong đời sống hàng ngày hiện nay. Có rất nhiều món ăn đặc biệt từ lá chè và trà được tạo ra mang hương vị thơm ngon.
Từ một thương hiệu trà sữa bình dân đến một đế chế tỷ đô, Mixue đã viết nên câu chuyện thành công đầy ấn tượng, vượt xa nhiều đối thủ sừng sỏ trên thị trường.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo mỗi ngày một người không nên tiêu thụ quá 5g muối từ đồ uống cũng như tất cả gia vị, món ăn. Với hàm lượng ở mức cho phép, thì chỉ cần một bữa ăn sáng đã đủ nhu cầu muối cho cơ thể.
Thị trường đồ uống ít cồn đang trải qua một cuộc cách mạng chưa từng có. Từ chỗ chỉ là một phân khúc nhỏ lẻ, thường bị xem là "bia cỏ" hay "nước ngọt có ga", đồ uống ít cồn đã vươn mình trở thành một xu hướng toàn cầu, thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng và các nhà sản xuất lớn.
Các chuyên gia đã kết hợp hương vị truyền thống của Việt Nam với men Koji Nhật Bản, do các nghệ nhân AVIA Việt hóa tạo ra một loại men thơm ngon riêng biệt phù hợp với khẩu vị của người Việt...
Đại Hồng Bào là một trong những loại trà nổi tiếng nhất trong giới trà đạo và được coi là đắt đỏ nhất trong lịch sử trà. Đây là một loại trà đặc biệt và độc đáo đến từ Trung Quốc, nổi bật với hương vị tinh tế và giá trị độc nhất vô nhị.
Thị trường bánh Trung thu cao cấp năm 2024 đang chứng kiến sự đa dạng và sáng tạo vượt bậc, phản ánh sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp bánh Trung thu.
TikTok, nền tảng video ngắn nổi tiếng, đang rục rịch tiến vào lĩnh vực F&B (thực phẩm và đồ uống) với những thử nghiệm bán hàng trực tiếp (livestream) và tích hợp các tính năng đặt món, giao hàng. Liệu đây có phải là một thách thức đáng gờm cho các "ông lớn" giao đồ ăn như GrabFood và ShopeeFood?
Thị trường hàng không nội địa đang chứng kiến một đợt giảm giá vé mạnh mẽ trong giai đoạn cuối hè 2024, đặc biệt là các chặng bay đến các thành phố du lịch nổi tiếng. Đây là cơ hội vàng cho những ai đang ấp ủ kế hoạch du lịch trong nước với chi phí tiết kiệm.
Thị trường bánh trung thu năm nay hứa hẹn sẽ sôi động hơn trong những tuần tới, khi các doanh nghiệp tung ra đầy đủ các sản phẩm và người tiêu dùng bắt đầu mua sắm cho mùa lễ hội.