truyền thống

Mùa Tết Đoàn Viên 2025 không chỉ rộn ràng bởi hương vị truyền thống, mà còn bừng lên sắc màu mới từ làn sóng sáng tạo của ngành F&B.

Trong căn nhà nhỏ nằm sâu trong một con ngõ tại làng Bá Dương Nội, xã Ô Diên, Hà Nội, những sản phẩm gắn liền với Tết Trung thu xưa như ông tiến sĩ giấy, ông đánh gậy múa rối, đèn kéo quân, diều sáo rực rỡ được bày biện khắp nơi.

Giữa nhịp sống sôi động của Hà Nội hiện đại, trà sen Hiền Xiêm ở Tây Hồ vẫn lưu giữ hương vị truyền thống đặc trưng, trở thành biểu tượng của nghệ thuật trà đạo Việt Nam.

Trung thu nay không chỉ là hương vị béo ngậy quen thuộc, mà còn có sự hiện diện thanh đạm của bánh Trung thu chay. Mùa trăng 2025, những thương hiệu lớn mang đến trải nghiệm vừa truyền thống, vừa xanh, đáp ứng xu hướng sống khỏe.

Trung Thu năm nay, các thương hiệu như Highlands, Phúc Long, Cộng hay Starbucks mang đến những hương vị độc đáo, kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại. Mỗi chiếc bánh trở thành một trải nghiệm ẩm thực đa tầng, thu hút sự chú ý của mọi lứa tuổi và tạo nên không khí lễ hội rộn ràng khắp nơi.

Mỗi mùa Trung thu, bánh nướng, bánh dẻo lại trở thành tâm điểm của thị trường thực phẩm và quà tặng. Năm 2025, thị trường bánh Trung thu sôi động với hàng loạt mẫu mã, hương vị từ truyền thống đến sáng tạo hiện đại, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

Nếu như những năm trước, bánh Trung thu chủ yếu xoay quanh các hương vị truyền thống như thập cẩm, đậu xanh hay trứng muối, thì năm nay chứng kiến sự bùng nổ của những sản phẩm fusion độc đáo, mang đến cho người tiêu dùng những cảm nhận hoàn toàn khác biệt về món bánh truyền thống này.

Trung thu 2025 đánh dấu hành trình khám phá ẩm thực đầy sáng tạo, khi chiếc bánh trung thu truyền thống không chỉ giữ trọn hồn cốt văn hóa ngàn năm mà còn được thổi hồn mới với những hương vị hiện đại, độc đáo.

Trong không khí rộn ràng của mùa Tết Trung thu sắp đến gần, khi những chiếc bánh vàng ươm với hương thơm đặc trưng lại tràn ngập các cửa hàng, người tiêu dùng Việt Nam đang đối mặt với một thách thức mới: làm sao để giữ gìn truyền thống mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Với giới trẻ Việt hôm nay, trà không chỉ để uống, mà còn để sống. Trong cuộc sống hiện đại đầy nhộn nhịp và hối hả, họ tìm thấy trong chén trà một khoảng lặng, nơi truyền thống gặp gỡ sáng tạo, nơi cá tính hòa quyện với chiều sâu văn hóa.

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu ngày càng phức tạp và biến động, việc đa dạng hóa danh mục đầu tư không còn là một lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với mọi nhà đầu tư thông minh.

Trong dòng chảy không ngừng của thời đại số hóa, có một xu hướng đặc biệt đang âm thầm nhưng mạnh mẽ tạo nên làn sóng mới trong thị trường tiêu dùng. Sự hồi sinh của những SP truyền thống dưới một diện mạo hoàn toàn mới, kết hợp tinh tế giữa giá trị cốt lõi từ quá khứ và sự đổi mới của hiện tại.

Trong những năm gần đây, khi làn sóng sống xanh, ăn sạch và quan tâm đến sức khỏe lan rộng trên toàn cầu, đồ uống lên men bất ngờ "lội ngược dòng", trở thành một xu hướng không chỉ ở châu Á – nơi nó có nguồn gốc lâu đời – mà còn lan tỏa mạnh mẽ tại các đô thị phương Tây.

Giữa vòng quay không ngừng của thời đại công nghệ, khi những chiếc điện thoại thông minh trở thành vật bất ly thân, khi mạng xã hội chi phối phần lớn thời gian trong ngày của mỗi người, thì một chén trà vẫn lặng lẽ giữ lấy phần hồn truyền thống, như một khoảng lặng quý giá giữa nhịp sống hiện đại.

Bằng cách khéo léo kết hợp hương vị trà sữa với những nét tinh hoa ẩm thực truyền thống, Bông Biêng đã tạo nên làn sóng khác biệt, thu hút giới trẻ Việt.

Chính phủ hướng dẫn việc đặt tên cho đơn vị hành chính mới phải được nghiên cứu kỹ, thấu đáo, cân nhắc thận trọng các yếu tố truyền thống, lịch sử, văn hóa.

Trong bối cảnh thị trường trà và cà phê Việt Nam đang dần trở thành một sân chơi sôi động, không chỉ của các thương hiệu quốc tế mà còn của các tên tuổi nội địa, Phúc Long – thương hiệu trà nổi tiếng của Việt Nam, đã và đang xây dựng một hành trình đầy cảm hứng để kết nối trà Việt với thế hệ Gen Z.

Trà sữa không chỉ là một thức uống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và xu hướng hiện đại. Từ công thức truyền thống đến những biến tấu độc đáo, trà sữa liên tục đổi mới để chinh phục khẩu vị giới trẻ, trở thành một hiện tượng văn hóa toàn cầu.

Thị trường đồ uống Việt Nam đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ khi sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại trở thành động lực chính thúc đẩy đổi mới.

Trà gừng – thức uống dung hòa giữa truyền thống và hiện đại, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Từ Trung Quốc đến Đông Nam Á, mỗi nền văn hóa đều có cách biến tấu riêng, tạo nên những hương vị độc đáo, khẳng định vị thế của trà gừng trong ẩm thực và y học.