thức ăn đường phố

Thức ăn đường phố (TĂĐP) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với ưu điểm tiện lợi, nhanh chóng và giá cả phải chăng, TĂĐP được đông đảo người dân lựa chọn, đặc biệt là học sinh, sinh viên, công nhân và những người có thu nhập thấp.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), Hà Nội đã và đang tăng cường thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Đồng thời, Thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền để nâng cao nhận thức cho người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.