Thị trường đồ uống Việt Nam đang chứng kiến những biến động đáng kể, không chỉ về quy mô mà còn về xu hướng tiêu dùng. Sau một năm 2023 đầy sôi động với những trào lưu ẩm thực mới, năm 2024 lại là một năm của sự thận trọng và điều chỉnh.
Thế hệ Z, những người sinh ra từ giữa những năm 1990 đến đầu những năm 2010, đang dần trưởng thành và khẳng định sức ảnh hưởng mạnh mẽ của mình lên thị trường tiêu dùng toàn cầu.