Trong bối cảnh kinh tế đầy biến động và sự thay đổi chóng mặt trong hành vi người tiêu dùng, ngành kinh doanh F&B tại Việt Nam đang chứng kiến một cuộc tái định hình sâu sắc. Quan niệm truyền thống rằng một mặt bằng ở vị trí “vàng” là bảo chứng cho thành công đang dần trở nên lỗi thời.
