0922 281 189 [email protected]
Thứ hai, 02/12/2024 16:38 (GMT+7)

Loạt món tráng miệng Việt Nam lọt top ngon nhất Đông Nam Á

Theo dõi KT&TD trên

Nhiều món tráng miệng Việt Nam vừa được Taste Atlas vinh danh trong top 100 ngon nhất Đông Nam Á. Từ chè ba màu, bánh flan đến chè trôi nước, mỗi món ăn là một tuyệt tác ẩm thực, mang đậm dấu ấn văn hóa và hương vị độc đáo.

Mới đây, chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á, trong đó Việt Nam tự hào đóng góp nhiều cái tên quen thuộc. Những món ăn này không chỉ ghi dấu ấn bởi hương vị hấp dẫn mà còn phản ánh nét đặc trưng văn hóa và tinh hoa ẩm thực Việt.

Chè ba màu. Ảnh: Savory Sweet
Chè ba màu. Ảnh: Savory Sweet

Đứng ở vị trí 21 với điểm số 4,1/5 sao, chè ba màu được Taste Atlas mô tả là một món tráng miệng đầy màu sắc và đa dạng. Đây là sự hòa quyện giữa các lớp màu đỏ, vàng, xanh, tạo nên vẻ ngoài bắt mắt. Tùy vào từng vùng miền, chè ba màu có thể thay đổi thành phần, nhưng không thể thiếu những nguyên liệu truyền thống như xôi, trân châu, hạt sen, thạch rau câu và nước cốt dừa béo ngậy.

Món chè không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt. Với cách thưởng thức vừa có thể ăn, vừa có thể uống, chè ba màu trở thành biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong ẩm thực Việt Nam.

Chè trôi nước. Ảnh: Cookpad
Chè trôi nước. Ảnh: Cookpad

Ở vị trí 24, bánh flan Việt Nam – hay còn gọi là caramel, chinh phục thực khách nhờ kết cấu mềm mịn và hương vị ngọt ngào. Điểm đặc biệt của bánh flan Việt nằm ở sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương. Thường được ăn kèm với cà phê đắng hoặc nước cốt dừa, bánh flan không chỉ ngon mà còn mang nét dung hòa giữa phong cách ẩm thực châu Âu và bản sắc Việt Nam.

Với vị trí 30, chè trôi nước là món tráng miệng đậm chất truyền thống, được yêu thích bởi sự dẻo thơm của bột nếp, nhân đậu xanh bùi bùi, và nước đường thốt nốt ngọt thanh pha chút cay nồng của gừng. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ, tết, gắn bó với hình ảnh sum họp gia đình. Chè trôi nước không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa, mang ý nghĩa may mắn và đoàn viên.

Ngoài những cái tên nổi bật kể trên, nhiều món tráng miệng khác của Việt Nam cũng lọt vào danh sách như chuối chiên (32), bánh da lợn (34), chè thập cẩm (46), bánh bò (50), chè bưởi (56)... Mỗi món ăn mang một câu chuyện riêng, gắn liền với đời sống và văn hóa của từng vùng miền.

Sự xuất hiện của các món tráng miệng Việt Nam trên bảng xếp hạng của Taste Atlas không chỉ là niềm tự hào mà còn là cơ hội quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới. Những món ăn ấy không chỉ chinh phục vị giác mà còn kể câu chuyện về một đất nước giàu bản sắc, nơi mỗi món ăn là một phần không thể thiếu trong bức tranh văn hóa.

Những món tráng miệng Việt Nam lọt top ngon nhất Đông Nam Á không chỉ dừng lại ở sự công nhận về chất lượng mà còn khẳng định sức sống bền bỉ của văn hóa ẩm thực Việt trong lòng bạn bè quốc tế. Đây chính là động lực để chúng ta tiếp tục gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống, đưa ẩm thực Việt ngày càng vươn xa.

Bạn đang đọc bài viết Loạt món tráng miệng Việt Nam lọt top ngon nhất Đông Nam Á. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Đồ uống dinh dưỡng: 'Mảnh đất vàng' cho doanh nghiệp F&B
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, thị trường đồ uống dinh dưỡng đang nổi lên như một "mảnh đất vàng" đầy tiềm năng cho các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B).
Khẩn trương dự trữ hàng hóa, chống găm hàng, tăng giá trước bão số 5
Nhằm đảm bảo nguồn cung dự trữ hàng hóa ứng phó kịp thời với những diễn biến bất thường của cơn bão số 5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước yêu cầu Sở Công Thương các tỉnh, thành phố bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu, không để xảy ra tình trạng khan hiếm hay tăng giá bất hợp lý.
Không giảm giá, liệu còn được chọn?
Trong bối cảnh thị trường F&B tràn ngập chương trình khuyến mãi, một số thương hiệu lại chọn cách im lặng. Không giảm giá, không tung combo, họ vẫn giữ mức giá nguyên bản như một tuyên ngôn về chất lượng và bản sắc.
Đón đầu xu hướng đồ uống
Ngành đồ uống Việt Nam đang ở vào cuộc đua khốc liệt, nơi người tiêu dùng không chỉ đòi hỏi sự tiện lợi, mà còn chú trọng đến sức khỏe và tính an toàn. Ai nắm bắt nhanh xu hướng, đầu tư chất lượng và tạo dựng niềm tin sẽ là người chiến thắng trong thị trường đầy cạnh tranh này.

Tin mới

Doanh nghiệp hợp tác đưa sản phẩm chất lượng đến với người dùng
Cùng với đà tăng trưởng của thị trường thực phẩm bổ sung, nhiều DN đã chủ động tiên phong triển khai các hợp tác chiến lược, nhằm đưa sản phẩm dinh dưỡng đạt chuẩn quốc tế và minh bạch về nguồn gốc đến gần hơn với người tiêu dùng, qua đó góp phần định hình môi trường mua sắm lành mạnh, an toàn hơn.
“Đu trend” hot nhất dịp 2/9 - Bạn sẽ cực FOMO nếu không biết điểm đến triệu trải nghiệm này
Giới trẻ đang rần rần “chốt kèo” một điểm hẹn: Triển lãm “80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”. Không chỉ gây sốt với menu trải nghiệm độc nhất vô nhị, tổ hợp triển lãm Top 10 thế giới còn mang đến background triệu like cùng cơ hội nhận quà hấp dẫn.
Áp lực tìm phòng trọ trước ngày nhập học của tân sinh viên
Bước vào năm học mới, nỗi lo tìm nơi ở trở thành áp lực lớn đối với nhiều tân sinh viên. Lần đầu rời xa gia đình, chưa có kinh nghiệm trong việc thuê trọ, nhiều bạn dễ rơi vào tình trạng bỡ ngỡ và gặp không ít khó khăn khi lựa chọn chỗ ở phù hợp để bắt đầu cuộc sống sinh viên.